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EUA: Los compradores buscan huevos de Turquía
17 March 2025TURQUÍA - En respuesta a los elevados precios de los huevos en Estados Unidos, Turquía ha incrementado sus envíos de huevos enteros a Estados Unidos. Las importaciones estadounidenses de huevos de mesa, de gallina, enteros turcos (HS 040721) más que se duplicaron en 2024 hasta alcanzar los 6,2 millones de docenas de huevos, y la industria turca informa de que ya ha contratado el envío de unos 460 millones (38,3 millones de docenas) de huevos a Estados Unidos durante el primer semestre de este año.
El actual estatus zoosanitario de Turquía exige que los huevos sólo se importen para ser procesados en una instalación aprobada por el USDA
Los elevados precios en Estados Unidos estimulan la demanda de huevos turcos
La despoblación de millones de gallinas ponedoras en Estados Unidos debido a la influenza aviar altamente patógena (IAAP) ha provocado un incremento de precios de los huevos en Estados Unidos. Ante la escasez de huevos a precios más elevados, los importadores estadounidenses, en particular la industria de casquería ha recurrido a Turquía para abastecerse de huevos, informa el USDA.
Este aumento en la demanda de importaciones, aunque en menor medida, comenzó en 2024, cuando las importaciones estadounidenses de huevos turcos (HS 040721) aumentaron, alcanzando los 6,2 millones de docenas de huevos. Dado que se prevé que los precios en EE. UU. a principios de 2025 sean superiores a los del mismo período de 2024, se prevé que la demanda estadounidense de huevos turcos se mantenga sólida a corto plazo.
Según fuentes del sector, los exportadores turcos de huevos se comprometieron, a partir del 20 de febrero, a entregar aproximadamente 460 millones (38,3 millones de docenas) de huevos a compradores estadounidenses durante el primer semestre de este año. De enero a mediados de febrero, Turquía exportó a Estados Unidos casi lo mismo que durante todo el año pasado, alcanzando aproximadamente 70 millones (5,83 millones de docenas) de huevos, según fuentes del sector. La industria nacional de huevos considera que la expansión de estas exportaciones a Estados Unidos es un paso importante para consolidar su posición a nivel mundial como proveedor confiable de huevos.
En 2024, según la Asociación Turca de Productores de Huevos, Turquía fue el noveno mayor productor de huevos del mundo, con una producción anual de 26 000 millones (2170 millones de docenas) de huevos, de los cuales aproximadamente un tercio se exportaron. La producción de huevos de Turquía disminuyó un 9 % interanual en 2024 debido a los casos nacionales de IAAP que comenzaron a finales de 2023 y continúan hasta la fecha. Estas detecciones se han notificado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH), y Turquía ha implementado medidas de cuarentena para detener la propagación del virus.
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Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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