USDA propone que plantas de procesamiento y otros tengan acceso a internet

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USDA propone que plantas de procesamiento y otros tengan acceso a internet

10 March 2021

EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo y las empresas que reciben servicios de inspección voluntaria de la agencia "tengan una conexión a Internet para proporcionar acceso al FSIS con el fin de realizar actividades de verificación de inspección".

El FSIS sostuvo que ven el Internet como un servicio necesario, como son los servicios públicos, la iluminación, la calefacción y los servicios de lavandería que deben proporcionarse.

Sin embargo, el FSIS no propone exigir que quienes no tienen acceso a Internet lo compren o actualicen su servicio, si no es adecuado para el uso del FSIS.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Bioseguridad e Higiene, Procesamiento, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Pavos, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Calidad de la Carne, Inocuidad Alimentaria, Mercadeo Avícola, Calidad del Huevo, General, Investigación

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