Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
16 September 2019
San Fernando: mejores procesos de control y seguridad de los productos
PERÚ – En la actualidad el sector avícola aporta aproximadamente 2% al PBI peruano. Perú, Argentina y Hong Kong prohibieron el ingreso de productos avícolas y aves vivas de Chile. Perú es libre de Influenza Aviar gracias a la vigilancia permanente...
PERÚ – En la actualidad el sector avícola aporta aproximadamente 2% al PBI peruano. Perú, Argentina y Hong Kong prohibieron el ingreso de productos avícolas y aves vivas de Chile. Perú es libre de Influenza Aviar gracias a la vigilancia permanente...
Inversión e innovación constante en Pollos Don Juan
PARAGUAY - Pollos Don Juan ha ganado la preferencia del consumidor local y está presente en diferentes acontecimientos familiares, corporativos y de otra índole. La firma viene apostando por el país con tecnología e inversión, con la finalidad de...
PARAGUAY - Pollos Don Juan ha ganado la preferencia del consumidor local y está presente en diferentes acontecimientos familiares, corporativos y de otra índole. La firma viene apostando por el país con tecnología e inversión, con la finalidad de...
12 September 2019
Informan que el brote de influenza aviar en Chile ha sido controlado
CHILE - El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile informó que el brote de influenza aviar detectado recientemente en una granja avícola en la región de Valparaíso, fue controlado....
CHILE - El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile informó que el brote de influenza aviar detectado recientemente en una granja avícola en la región de Valparaíso, fue controlado....
09 September 2019
¿El Brexit podría dar entrada al pollo clorado de EUA?
GRAN BRETAÑA - La Unión Europea no autoriza la importación de pollo de Estados Unidos que habitualmente está enjuagado con sustancias químicas para matar a los gérmenes. ...
GRAN BRETAÑA - La Unión Europea no autoriza la importación de pollo de Estados Unidos que habitualmente está enjuagado con sustancias químicas para matar a los gérmenes. ...
04 September 2019
Inspeccionan instalaciones de huevos para comprobar su frescura
PUERTO RICO - El Departamento de Agricultura, visitó ayer dos instalaciones donde inspeccionó dos contenedores de huevos importados a Puerto Rico, informó el secretario Carlos Flores Ortega....
PUERTO RICO - El Departamento de Agricultura, visitó ayer dos instalaciones donde inspeccionó dos contenedores de huevos importados a Puerto Rico, informó el secretario Carlos Flores Ortega....
26 August 2019
Precio mayorista del pollo sube tras caer dos meses
PERU - En los últimos siete días el precio promedio llegó a los S/ 6.94, mientras que en similar periodo el precio mayorista alcanzó los S/ 3.62. Así, el margen comercial entre el minorista y el mayorista es de 91.7%....
PERU - En los últimos siete días el precio promedio llegó a los S/ 6.94, mientras que en similar periodo el precio mayorista alcanzó los S/ 3.62. Así, el margen comercial entre el minorista y el mayorista es de 91.7%....
16 August 2019
OVUM 2019, XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura se realizará en Lima
MUNDO – OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura que se llevará a cabo en la ciudad de Lima, Perú del 9 al 11 de octubre de 2019. Es un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands...
MUNDO – OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura que se llevará a cabo en la ciudad de Lima, Perú del 9 al 11 de octubre de 2019. Es un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands...
15 August 2019
Monitorean gaviotas con GPS para medir el riesgo de transmisión de patógenos
ESPAÑA - Una investigación del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) y de la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), España, ha monitorizado varias gaviotas para conocer sus movimientos y crear un mapa de riesgo de transmisión de patógenos....
ESPAÑA - Una investigación del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) y de la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), España, ha monitorizado varias gaviotas para conocer sus movimientos y crear un mapa de riesgo de transmisión de patógenos....
12 August 2019
Familia Cargill-MacMillan es el mayor criador de pollos en Colombia
COLOMBIA – Cargill, al adquirir las empresas Bucanero y Campollo, desbancó al santanderano William Serrano de Mc Pollo, y hoy manejan el 22% de las ventas....
COLOMBIA – Cargill, al adquirir las empresas Bucanero y Campollo, desbancó al santanderano William Serrano de Mc Pollo, y hoy manejan el 22% de las ventas....
09 August 2019
Marfrig distribuirá hamburgesas veganas
BRASIL - Marfrig Global Foods SA anunció que se unirá al procesador de soja Archer-Daniels-Midland Co (ADM) para producir hamburguesas veganas, hecho que fue bien recibido por los inversionistas del gigante cárnico....
BRASIL - Marfrig Global Foods SA anunció que se unirá al procesador de soja Archer-Daniels-Midland Co (ADM) para producir hamburguesas veganas, hecho que fue bien recibido por los inversionistas del gigante cárnico....
07 August 2019
Javier Prida, experto en avicultura recibe premio Clarín
ARGENTINA - Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) logró la distinción en la categoría Trayectoria Institucional de los premios Clarín....
ARGENTINA - Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) logró la distinción en la categoría Trayectoria Institucional de los premios Clarín....
06 August 2019
Hoy se consume en Argentina casi igual cantidad de pollo que de res
ARGENTINA - Los especialistas del INTA sostienen que en la actualidad y por vez primera, la demanda de carne aviar se equipara con la carne de res. “La carne de pollo siempre resulta una alternativa a la vacuna en cuestión de precios, en especial...
ARGENTINA - Los especialistas del INTA sostienen que en la actualidad y por vez primera, la demanda de carne aviar se equipara con la carne de res. “La carne de pollo siempre resulta una alternativa a la vacuna en cuestión de precios, en especial...
05 August 2019
México: Informe de la industria avícola
MÉXICO – Según un informe de la Cámara de Diputados, se produjeron en 2017 en Coahuila casi 100 mil toneladas de carne de ave, obteniendo así el puesto 13 a nivel nacional en cuanto a producción avícola...
MÉXICO – Según un informe de la Cámara de Diputados, se produjeron en 2017 en Coahuila casi 100 mil toneladas de carne de ave, obteniendo así el puesto 13 a nivel nacional en cuanto a producción avícola...
Resistencia a los antibióticos, peligro mundial
ESPAÑA - La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que la resistencia a los antibióticos es una de las grandes amenazas para la salud mundial. Según numerosas instituciones médicas, si este problema no se corrige a tiempo y de raíz, la...
ESPAÑA - La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que la resistencia a los antibióticos es una de las grandes amenazas para la salud mundial. Según numerosas instituciones médicas, si este problema no se corrige a tiempo y de raíz, la...
29 July 2019
Nuevo producto: Huevo líquido pasteurizado Nutri Yema
HONDURAS – La Avícola Río Amarillo, empresa influyente en la industria alimenticia de la región, sigue logrando que el mercado de Honduras reconozca la experiencia, constancia y esfuerzo que brinda con su marca líder NUTRI YEMA que caracteriza a...
HONDURAS – La Avícola Río Amarillo, empresa influyente en la industria alimenticia de la región, sigue logrando que el mercado de Honduras reconozca la experiencia, constancia y esfuerzo que brinda con su marca líder NUTRI YEMA que caracteriza a...
21 July 2019
Hy-Line International Mejora el Progreso Genético con una Nueva Granja de Investigaciones
EUA – Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, celebró la inauguración de su nueva granja de investigaciones con una ceremonia para cortar el listón a la cual asistieron dignatarios federales,...
EUA – Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, celebró la inauguración de su nueva granja de investigaciones con una ceremonia para cortar el listón a la cual asistieron dignatarios federales,...
19 July 2019
Tercer domingo de julio: Dia del Pollo a la Brasa
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) estima que este domingo 21 de julio, en el cual se celebrará el “Día del Pollo a la Brasa” los peruanos consumirán más de un millón de pollos a nivel nacional, es decir, un 25% más que un domingo...
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) estima que este domingo 21 de julio, en el cual se celebrará el “Día del Pollo a la Brasa” los peruanos consumirán más de un millón de pollos a nivel nacional, es decir, un 25% más que un domingo...
17 July 2019
Granjas avícolas de Aguascalientes libres de influenza aviar
MÉXICO – Ante los brotes de la influenza aviar registrados en los estados de Guanajuato y Jalisco, los municipios de Pabellón de Arteaga, El Llano, y San Francisco de los Romo, sostienen que no están en riesgo, pues en Aguascalientes no se ha reportado...
MÉXICO – Ante los brotes de la influenza aviar registrados en los estados de Guanajuato y Jalisco, los municipios de Pabellón de Arteaga, El Llano, y San Francisco de los Romo, sostienen que no están en riesgo, pues en Aguascalientes no se ha reportado...
12 July 2019
Uso de antibióticos en avicultura reduce poco en Alemania
ALEMANIA – El uso de antibióticos se redujo en Alemania 31,6% a lo largo de los últimos tres años, manifiesta el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL)....
ALEMANIA – El uso de antibióticos se redujo en Alemania 31,6% a lo largo de los últimos tres años, manifiesta el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL)....
10 July 2019
UPA considera el acuerdo con Mercosur perjudicará al sector avícola en la UE
ESPAÑA – La organización Agraria UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) ha denunciado que el acuerdo comercial firmado hace poco entre Mercosur y la Unión Europea (UE), será negativo para el sector avícola en Castilla y León, debido...
ESPAÑA – La organización Agraria UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) ha denunciado que el acuerdo comercial firmado hace poco entre Mercosur y la Unión Europea (UE), será negativo para el sector avícola en Castilla y León, debido...
Bachoco produce 35% del pollo en México
MÉXICO – La empresa Bachoco estima según sus cálculos internos que en el año 2018 tuvo una participación de 35% en la producción de pollo en México, al igual que en 2016 y 2017....
MÉXICO – La empresa Bachoco estima según sus cálculos internos que en el año 2018 tuvo una participación de 35% en la producción de pollo en México, al igual que en 2016 y 2017....
09 July 2019
El Perú será sede del vigésimo sexto Congreso Latinoamericano de Avicultura
PERÚ - En el marco del 81 aniversario de creación de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), el presidente Apolonio Suárez, anunció que el Perú será sede del vigésimo sexto Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se desarrollará del 9...
PERÚ - En el marco del 81 aniversario de creación de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), el presidente Apolonio Suárez, anunció que el Perú será sede del vigésimo sexto Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se desarrollará del 9...
08 July 2019
El mito detrás del uso de hormonas de crecimiento en el pollo
El origen del mito que existe en cuanto al uso de hormonas en el desarrollo del pollo se remonta antes que empezara la avicultura industrial, eso fue en la década de los años 1950. El escándalo se desató cuando se hallaron hormonas en el alimento...
El origen del mito que existe en cuanto al uso de hormonas en el desarrollo del pollo se remonta antes que empezara la avicultura industrial, eso fue en la década de los años 1950. El escándalo se desató cuando se hallaron hormonas en el alimento...
05 July 2019
Agricultores expresan descontento contra el acuerdo UE – Mercosur
FRANCIA – En Francia los campesinos manifiestan su rechazo al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, al que acusan de falsear la competencia y de proveer productos de menor calidad. Este martes 3 de julio se reunieron en distintos puntos del país...
FRANCIA – En Francia los campesinos manifiestan su rechazo al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, al que acusan de falsear la competencia y de proveer productos de menor calidad. Este martes 3 de julio se reunieron en distintos puntos del país...
03 July 2019
En Francia hay resistencia al acuerdo Mercosur y la UE.
FRANCIA – Luego de tres días de que se firmara el acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea, el gobierno del presidente de Francia, Emmanuel Macron, sostuvo que evaluará detalladamente el acuerdo, antes de rectificarlo....
FRANCIA – Luego de tres días de que se firmara el acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea, el gobierno del presidente de Francia, Emmanuel Macron, sostuvo que evaluará detalladamente el acuerdo, antes de rectificarlo....
01 July 2019
Perú: país en Latinoamérica donde se come más pollo
PERÚ – El Perú tiene el cuarto lugar en toda América Latina en cuanto a producción de pollos se refiere, el consumo también ha aumentado en el último año. Es el segundo año que Perú se ubica como el mayor consumidor de pollo per cápita en...
PERÚ – El Perú tiene el cuarto lugar en toda América Latina en cuanto a producción de pollos se refiere, el consumo también ha aumentado en el último año. Es el segundo año que Perú se ubica como el mayor consumidor de pollo per cápita en...
27 June 2019
Combaten los falsos piensos ecológicos en la UE
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea y la Oficina Europea de Policía han realizado una operación para combatir la falsificación de la denominación ecológica europea, que afecta principalmente a piensos y alimentos....
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea y la Oficina Europea de Policía han realizado una operación para combatir la falsificación de la denominación ecológica europea, que afecta principalmente a piensos y alimentos....
26 June 2019
Congreso Mundial de Avicultura Veterinaria en Tailandia
TAILANDIA - Thai Poultry Veterinary Association bajo el auspicio de la The World Veterinary Poultry Association llevará a cabo el XXI Congreso de la Asociación Mundial de Avicultura Veterinaria (WVPAC por us siglas en inglés) durante los días 16 al...
TAILANDIA - Thai Poultry Veterinary Association bajo el auspicio de la The World Veterinary Poultry Association llevará a cabo el XXI Congreso de la Asociación Mundial de Avicultura Veterinaria (WVPAC por us siglas en inglés) durante los días 16 al...
25 June 2019
Millennials y centennials apoyan consumo de pollo y huevo
COLOMBIA – Al considerar los cambios de tendencias y gustos, el consumo del huevo y pollo sostiene su espacio en la canasta familiar. Los millennials así como los centennials, que son parte de estos giros en las preferencias alimenticias, están en...
COLOMBIA – Al considerar los cambios de tendencias y gustos, el consumo del huevo y pollo sostiene su espacio en la canasta familiar. Los millennials así como los centennials, que son parte de estos giros en las preferencias alimenticias, están en...
20 June 2019
Se Anuncian Fechas para la Cumbre Avícola Latinoamericana 2020
EUA – La Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anuncian las fechas para la nueva Cumbre Avícola...
EUA – La Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anuncian las fechas para la nueva Cumbre Avícola...
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