Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
06 August 2020
Estudios del Instituto Pirbright sobre mutaciones de la gripe aviar
MUNDO - Las mutaciones en el virus de la gripe aviar H7N9 incrementan su tasa de replicación y estabilidad en las células aviares, pero también reducen su preferencia por infectar las células humanas. Esta es conclusión de un estudio realizado por...
MUNDO - Las mutaciones en el virus de la gripe aviar H7N9 incrementan su tasa de replicación y estabilidad en las células aviares, pero también reducen su preferencia por infectar las células humanas. Esta es conclusión de un estudio realizado por...
04 August 2020
Ingreso ilícito de pollos perjudica a la industria nacional
PARAGUAY - “Se estima que 2 millones de kilos por mes del consumo de pollos, equivalente a G. 14 mil millones, están ingresando al país desde el Brasil sin ningún control sanitario”, manifestó Rodrigo Alderete, representante de la Asociación...
PARAGUAY - “Se estima que 2 millones de kilos por mes del consumo de pollos, equivalente a G. 14 mil millones, están ingresando al país desde el Brasil sin ningún control sanitario”, manifestó Rodrigo Alderete, representante de la Asociación...
21 July 2020
Sector pollos escapa la crisis
ARGENTINA - En la primera parte del año, el sector avícola presentó un panorama de crecimiento, por la expansión tanto del consumo interno como de las exportaciones. Así lo señaló el último informe de IES Consultores. Su director, Alejandro Ovando,...
ARGENTINA - En la primera parte del año, el sector avícola presentó un panorama de crecimiento, por la expansión tanto del consumo interno como de las exportaciones. Así lo señaló el último informe de IES Consultores. Su director, Alejandro Ovando,...
16 July 2020
Mejor clima favorece perspectivas de las cosechas y caen maíz y soja
ESTADOS UNIDOS - Los futuros del maíz en el país cayeron más de 2% el lunes, a cerca de un mínimo de dos semanas, ya que las previsiones meteorológicas en el Medio Oeste se atenuaron para la fase clave del crecimiento de la cosecha este mes....
ESTADOS UNIDOS - Los futuros del maíz en el país cayeron más de 2% el lunes, a cerca de un mínimo de dos semanas, ya que las previsiones meteorológicas en el Medio Oeste se atenuaron para la fase clave del crecimiento de la cosecha este mes....
01 July 2020
30 June 2020
En Gran Canaria promueven el consumo de huevos locales
ESPAÑA – La población de Gran Canaria consume 225 millones de unidades al año, de modo que el sector aún tiene un margen de crecimiento del 40 por ciento porque de momento debe importarlo en su mayoría de la Península....
ESPAÑA – La población de Gran Canaria consume 225 millones de unidades al año, de modo que el sector aún tiene un margen de crecimiento del 40 por ciento porque de momento debe importarlo en su mayoría de la Península....
25 June 2020
Europa aprueba que Elanco adquiera Bayer Animal Health
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha aprobado la adquisición del negocio de salud animal de Bayer por parte de Elanco Animal Health, condicionada a varias desinversiones....
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha aprobado la adquisición del negocio de salud animal de Bayer por parte de Elanco Animal Health, condicionada a varias desinversiones....
22 June 2020
Impulsan cría de codornices y pollos para producción nacional
CUBA - Lázaro Expósito Canto, presidente del Consejo de Defensa Provincial y su vicepresidenta, Beatriz Johnson Urrutia, comprobaron la construcción experimental de jaulas para la cría de codornices y pollos, una de las acciones encaminadas a impulsar...
CUBA - Lázaro Expósito Canto, presidente del Consejo de Defensa Provincial y su vicepresidenta, Beatriz Johnson Urrutia, comprobaron la construcción experimental de jaulas para la cría de codornices y pollos, una de las acciones encaminadas a impulsar...
18 June 2020
Ante gran demanda de huevos limitan cantidad que se puede adquirir
ARGENTINA - Los maples de huevos de gallina son desde hace semanas difíciles de conseguir para muchos consumidores de la capital provincial. Es que generalmente los mayoristas ofrecen precios inferiores a los comercios minoristas y esto promueve la compra...
ARGENTINA - Los maples de huevos de gallina son desde hace semanas difíciles de conseguir para muchos consumidores de la capital provincial. Es que generalmente los mayoristas ofrecen precios inferiores a los comercios minoristas y esto promueve la compra...
04 June 2020
En la 'nueva normalidad' se espera se consuma más pollo y huevos en los hogares
MÉXICO - El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Conafab) y de la Nutrición Animal sostuvo que esto será debido al fuerte impacto del Covid-19 en los ingresos familiares....
MÉXICO - El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Conafab) y de la Nutrición Animal sostuvo que esto será debido al fuerte impacto del Covid-19 en los ingresos familiares....
03 June 2020
Pollo orgánico a la venta
ARGENTINA – La avicultura industrial en el país está consolidada en el mercado interno y la exportación juega su rol como fuente de proteína animal económica para el mercado interno y fuente de divisas para el país. Sin embargo, existen otras...
ARGENTINA – La avicultura industrial en el país está consolidada en el mercado interno y la exportación juega su rol como fuente de proteína animal económica para el mercado interno y fuente de divisas para el país. Sin embargo, existen otras...
29 May 2020
Empresarios avícolas sostienen que el precio del pollo en el mercado debería ser 120 pesos
ARGENTINA - Augusto Motta y Joaquín De Grazia, empresarios del sector avícola comentaron sobre el valor «real» del pollo, sostuvieron que: «El precio real debería ser $120 pesos en todos lados». Esto se debe a las constantes subidas de salarios...
ARGENTINA - Augusto Motta y Joaquín De Grazia, empresarios del sector avícola comentaron sobre el valor «real» del pollo, sostuvieron que: «El precio real debería ser $120 pesos en todos lados». Esto se debe a las constantes subidas de salarios...
26 May 2020
Sinaloa, Sonora y Yucatán buscan exportar pollo y huevos a los Estados Unidos
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA) realiza las gestiones ante Animal and Plant Health Inspection Services (APHIS) y Food Safety and Inspection Service (FSIS), organismos de los Estados Unidos, para que Sonora, Sinaloa y la Península de...
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA) realiza las gestiones ante Animal and Plant Health Inspection Services (APHIS) y Food Safety and Inspection Service (FSIS), organismos de los Estados Unidos, para que Sonora, Sinaloa y la Península de...
21 May 2020
Bachoco dona a centros DIF y hospitales 4 toneladas de pollo
MÉXICO - La empresa Bachoco ha puesto en marcha un programa de ayuda titulado "Apoyo de corazón", que consiste donar más de 4 toneladas de pollo. Estas serán distribuidas a los centros DIF y hospitales ante la pandemia propiciada por el COVID-19....
MÉXICO - La empresa Bachoco ha puesto en marcha un programa de ayuda titulado "Apoyo de corazón", que consiste donar más de 4 toneladas de pollo. Estas serán distribuidas a los centros DIF y hospitales ante la pandemia propiciada por el COVID-19....
20 May 2020
Avicultores exigen reunión con autoridades por la crisis
BOLIVIA - La Federación Nacional de Avicultores (Fenav) se pronunció mediante un comunicado solicitando al Gobierno Nacional la atención pertinente, ante el inminente quiebre de la actividad avícola en el país. Esto se debe principalmente a la pandemia...
BOLIVIA - La Federación Nacional de Avicultores (Fenav) se pronunció mediante un comunicado solicitando al Gobierno Nacional la atención pertinente, ante el inminente quiebre de la actividad avícola en el país. Esto se debe principalmente a la pandemia...
18 May 2020
Desarrollo de la producción de carnes, importantes generadores de valor agregado
ARGENTINA - Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) permitió determinar el desarrollo que tuvo entre 2008 y 2019 la producción de carne en la Argentina, donde se registró un crecimiento, de la mano del sector porcino y aviar, el aviar se...
ARGENTINA - Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) permitió determinar el desarrollo que tuvo entre 2008 y 2019 la producción de carne en la Argentina, donde se registró un crecimiento, de la mano del sector porcino y aviar, el aviar se...
15 May 2020
Regresa el pollo a la brasa
PERÚ – Luego de sesenta días de confinamiento en todo el país, abrieron nuevamente las pollerías, y el público peruano pudo volver a saborear el conocido pollo a la brasa....
PERÚ – Luego de sesenta días de confinamiento en todo el país, abrieron nuevamente las pollerías, y el público peruano pudo volver a saborear el conocido pollo a la brasa....
12 May 2020
Enfermedad del músculo verde en pollos se debe al mayor peso y otros factores
MUNDO - Los pollos y pavos muy grandes, en especial los gallos de edad avanzada pueden presentar una enfermedad llamada miopatía pectoral profunda (DPM), también conocida como la enfermedad del músculo verde. Es más común que lo que se imagina. Esta...
MUNDO - Los pollos y pavos muy grandes, en especial los gallos de edad avanzada pueden presentar una enfermedad llamada miopatía pectoral profunda (DPM), también conocida como la enfermedad del músculo verde. Es más común que lo que se imagina. Esta...
07 May 2020
Avicultores de Santa Cruz plantean protocolo para vender pollo con seguridad
BOLIVIA - La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) presentó su propuesta para la venta segura de carne de pollo en los mercados, y mejorar así las condiciones de bioseguridad y protección tanto para el comercializador como para los clientes....
BOLIVIA - La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) presentó su propuesta para la venta segura de carne de pollo en los mercados, y mejorar así las condiciones de bioseguridad y protección tanto para el comercializador como para los clientes....
06 May 2020
Grupo Empresarial Costa adquiere el 50% del Grupo Aviserrano
ESPAÑA - El grupo empresarial Costa, de Aragón, creciendo y aumentando su presencia en el sector de la alimentación al adquirir el 50% del Grupo Aviserrano. Completa así su oferta comercial de pollo y pavo, tanto en el ámbito de la distribución...
ESPAÑA - El grupo empresarial Costa, de Aragón, creciendo y aumentando su presencia en el sector de la alimentación al adquirir el 50% del Grupo Aviserrano. Completa así su oferta comercial de pollo y pavo, tanto en el ámbito de la distribución...
05 May 2020
Aviagen Ofrece Webinar #3 en la Serie "Impacto del COVID-19 sobre la Producción Avícola"
BRASIL - El próximo Miércoles 6 de Mayo, la compañía de genética avícola Aviagen® presentará la tercera sesión de su serie de seminarios vía web, diseñada para examinar el impacto de la crisis del COVID-19 sobre la producción avícola. Disponible...
BRASIL - El próximo Miércoles 6 de Mayo, la compañía de genética avícola Aviagen® presentará la tercera sesión de su serie de seminarios vía web, diseñada para examinar el impacto de la crisis del COVID-19 sobre la producción avícola. Disponible...
04 May 2020
Empieza a escasear el pollo deshuesado
EUA - Los minoristas de alimentos en América del Norte están cambiando muslos de pollo deshuesados por otros cortes menos populares, debido a la ola de cierres en las plantas empacadoras de carne lo cual ha reducido la oferta de cortes. ...
EUA - Los minoristas de alimentos en América del Norte están cambiando muslos de pollo deshuesados por otros cortes menos populares, debido a la ola de cierres en las plantas empacadoras de carne lo cual ha reducido la oferta de cortes. ...
01 May 2020
Bachoco: ventas incrementan 9.9% por mayor volumen en sus principales productos
MÉXICO – La empresa Bachoco, que comercializa productos avícolas, reportó un incremento en sus ventas del 9.9%, a 15,738.4 millones de pesos, durante el primer trimestre del año. Se dio como resultado de un incremento en el volumen de sus principales...
MÉXICO – La empresa Bachoco, que comercializa productos avícolas, reportó un incremento en sus ventas del 9.9%, a 15,738.4 millones de pesos, durante el primer trimestre del año. Se dio como resultado de un incremento en el volumen de sus principales...
24 April 2020
Incrementan exportaciones avícolas de Tailandia
TAILANDIA - El valor de las exportaciones de carne de pollo de Tailandia este año debe alcanzar los cuatro mil 320 millones dólares, lo cual indica un incremento de 10 por ciento, sostuvo el presidente de la Asociación de Exportadores de Pollos Procesados...
TAILANDIA - El valor de las exportaciones de carne de pollo de Tailandia este año debe alcanzar los cuatro mil 320 millones dólares, lo cual indica un incremento de 10 por ciento, sostuvo el presidente de la Asociación de Exportadores de Pollos Procesados...
20 April 2020
Clasificación de BBFAW: bienestar animal de empresas avícolas
BRASIL - La edición de 2019 de la clasificación Global Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), que es líder en la evaluación de los estándares de bienestar animal adoptados por algunas de las marcas de alimentos y restaurantes más grandes...
BRASIL - La edición de 2019 de la clasificación Global Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), que es líder en la evaluación de los estándares de bienestar animal adoptados por algunas de las marcas de alimentos y restaurantes más grandes...
13 April 2020
Plantas procesadoras de carne de JBS, Cargill, Tyson Foods, Smithfield Foods reducen producción
EUA - El número de casos de coronavirus expone la vulnerabilidad de las cadenas de suministro que abastecen las tiendas de comestibles. Las plantas procesadoras de carne en todo el país comenzaron a reducir la producción a medida que los casos se extienden....
EUA - El número de casos de coronavirus expone la vulnerabilidad de las cadenas de suministro que abastecen las tiendas de comestibles. Las plantas procesadoras de carne en todo el país comenzaron a reducir la producción a medida que los casos se extienden....
10 April 2020
Productos naturales y estrategias de evaluación para alimento avícola
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2020, el Dr. Mauricio E. De Franceschi, de la Universidad Nacional de Luján, Argentina, presentó una ponencia en la cual explicó entre otros temas algunos productos naturales y estrategias de...
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2020, el Dr. Mauricio E. De Franceschi, de la Universidad Nacional de Luján, Argentina, presentó una ponencia en la cual explicó entre otros temas algunos productos naturales y estrategias de...
08 April 2020
Avicultores piden que supermercados amplíen horario de atención
HONDURAS – Juan José Cruz, representante del sector avícola, considera necesario ampliar la atención de algunos comercios que distribuyen estos productos y dar oxígeno financiero y fiscal a los grandes contribuyentes. El sector opera bajo las medidas...
HONDURAS – Juan José Cruz, representante del sector avícola, considera necesario ampliar la atención de algunos comercios que distribuyen estos productos y dar oxígeno financiero y fiscal a los grandes contribuyentes. El sector opera bajo las medidas...
Avícola San Fernando dona 171 toneladas de pollo
PERÚ - Medio millón de personas con discapacidad, adultos mayores y en condición vulnerable serán quienes reciban la donación de 171 toneladas de pollo en conserva entregadas por la firma San Fernando y canalizadas a través de Defensa Civil, en...
PERÚ - Medio millón de personas con discapacidad, adultos mayores y en condición vulnerable serán quienes reciban la donación de 171 toneladas de pollo en conserva entregadas por la firma San Fernando y canalizadas a través de Defensa Civil, en...
06 April 2020
Avícola Sofía dona 2.5 toneladas de pollo para la alimentación de los policías
BOLIVIA - La empresa avícola Sofía donó a la Policía Boliviana 2.5 toneladas de pollo para fortalecer la alimentación de los efectivos policiales de varias unidades, que se encuentran llevando a cabo patrullajes de control contra el COVID-19....
BOLIVIA - La empresa avícola Sofía donó a la Policía Boliviana 2.5 toneladas de pollo para fortalecer la alimentación de los efectivos policiales de varias unidades, que se encuentran llevando a cabo patrullajes de control contra el COVID-19....
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