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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía

03 February 2022
China importará más pollo, producirá menos
CHINA: En 2022, se proyecta que las importaciones de carne de pollo aumenten un 2% con respecto a 2021. Se espera que la producción de carne de pollo disminuya en un 3%....
02 February 2022
Los costos de producción de pollos crecieron en 2021
BRASIL: El incremento en el costo de producción de pollo en 2021 fue de casi un 20%....
Influenza aviar afectando a Europa
EUROPA: Continúan los brotes de influenza aviar altamente patógena H5N1 en Europa, con nuevos casos en Holanda, Portugal y Francia. ...
01 February 2022
Legisladores piden información acerca de precios de cárnicos
EUA: Un comité del Congreso ha solicitado documentos de cuatro grandes empresas productoras de carne sobre “aumentos en los precios minoristas de la carne y posibles prácticas comerciales depredadoras por parte de las empresas procesadoras de carne”....
31 January 2022
Aumentó el consumo de huevo en 2021
MÉXICO: La avicultura cerró el 2021 con cifras récord en el consumo de huevo que hasta ahora está estimado en más de 23 kilos per cápita, con lo cual se mantiene como el primer consumidor mundial de este producto....
26 January 2022
Sudáfrica impondrá tarifas antidumping al pollo brasileño
SUDÁFRICA: La carne de pollo con hueso proveniente de Brasil y cuatro otros países tendrá nuevas tarifas antidumping comenzando en junio. ...
24 January 2022
Influenza aviar H5N1 afecta granjas comerciales
REINO UNIDO: La influenza aviar altamente patógena H5N1 ha afectado a 86 parvadas comerciales en el Reino Unido, incluso se informa de un caso en humanos. ...
Mueren 400,000 ponedoras por ola de calor
URUGUAY: Tras la muerte del 10% del stock de gallinas ponedoras del país por ola de calor, productores aseguran que no faltarán huevos en el mercado. ...
21 January 2022
Los precios mundiales de los alimentos bajaron en diciembre, pero los precios para 2021 son los más altos en una década
MUNDO - A pesar de que los precios en todas las categorías, excepto los lácteos, registrados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) disminuyeron en diciembre, el índice de precios de los alimentos para...
19 January 2022
Biden y Vilsack se reúnen con productores independientes de la industria cárnica
EUA - El presidente Biden, el secretario del USDA Tom Vilsack y el fiscal general Merrick Garland están anunciando el “Plan de acción de la administración Biden-Harris para una cadena de suministro de carnes y aves más justa, más competitiva y...
17 January 2022
El secretario del USDA analiza la industria cárnica
EUA - El secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Tom Vilsack, dijo a la convención anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) en Atlanta que los mercados de carnes y aves de EUA han sido un importante enfoque...
Informe de mercados y comercio mundial de carnes de res, pollo y cerdo
MUNDO - El Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió el 12 de enero de 2022 un informe sobre ganadería y avicultura, en cuanto a mercados y comercio mundiales se refieren...
14 January 2022
Avícolas de Las Tunas produjeron más de 62 millones de huevos
CUBA – El año 2021 no fue perfecto para los avicultores de la provincia de Las Tunas, pero tampoco fue un año tan negativo porque, dentro de las difíciles circunstancias, el territorio logró acopiar 62 millones 508 mil 700 huevos, para cubrir un...
12 January 2022
La biotecnológica china Origin Agritech logra éxito con su maíz transgénico resistente a la sequía
CHINA - Origin Agritech, empresa china de tecnología agrícola con base en Pekín, anunció que completó los ensayos de producción y ha presentado una solicitud para la aprobación del certificado de bioseguridad de maíz transgénico (OMG) resistente...
Biden combatirá a grandes procesadores de carne por la inflación
EUA - Hace unos días el presidente de los Estados Unidos, Joe Biden, prometió "luchar por precios más justos" para los agricultores y consumidores, cuando anunció planes para combatir el poder de mercado de los conglomerados gigantes que dominan el...
11 January 2022
China planea aprobar nuevas variedades de maíz genéticamente modificado
CHINA - La medida para aprobar variedades de genéticamente modificado (GMO) se produjo luego que Pekín pospuso el mes pasado una revisión de la normativa de semillas para allanar el camino a la aprobación de cultivos transgénicos, mientras líderes...
10 January 2022
EUA quiere normas más estrictas de etiquetado para los productos cárnicos nacionales
EUA - Esto podría perjudicar a los grandes productores y procesadores que dependen de las importaciones en su proceso de producción, y podría también alimentar tensiones con los exportadores de carne hacia los EUA, que a menudo se han quejado de las...
El alto precio del pollo pone muslos en los menús de los restaurantes
EUA - Winston Churchill una vez reflexionó sobre "lo absurdo de criar un pollo entero para comerse la pechuga o el ala". Ahora, la escasez de suministros y el aumento de los costos de las pechugas y alitas de pollo están llevando a los restaurantes...
07 January 2022
Para garantizar la seguridad alimentaria China busca aumentar el rendimiento cultivos de los cultivos de soja y maíz
CHINA - China buscará estabilizar la producción de maíz y buscará un mayor rinde y superficie de soja con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria. La directiva nace de un mensaje del Ministerio de Agricultura chino. ...
06 January 2022
KFC lanzará pollo frito a base de plantas elaborado con Beyond Meat
EUA - Los restaurantes de KFC agrega a nivel nacional pollo de origen vegetal de Beyond Meat a sus menús, a partir del lunes próximo y por tiempo limitado. El lanzamiento se produce después de años de pruebas de la cadena Yum Brands y Beyond para...
05 January 2022
Precios de cereales en 2021 y a futuro
MUNDO - Una abundante cosecha en Estados Unidos y el buen clima de crecimiento en Brasil mantuvieron presionados los precios de la soja en el cuarto trimestre y subieron solo 2,4% durante el año. Los futuros del maíz, que han subido 23,4% este año,...
04 January 2022
Producción récord para enero de 2023 con 19.6 millones de pollos
REPÚBLICA DOMINICANA – Los avicultores logran una producción récord de 19.6 millones de unidades de pollo para enero de 2023, oferta que será colocada en el mercado desde inicios del año, la cual supera la del mismo período del 2022, con más...
Logran gratificación y recomposición salarial para la actividad avícola
ARGENTINA - La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, que conduce Alberto José Fantini, anunció hoy un acuerdo por Gratificación y Revisión Salarial celebrado con la Cámara CEPA (Centro Empresas Procesadoras...
Influenza aviar sin precedentes
MUNDO - La gripe aviar está haciendo estragos este año no sólo en Israel, sino también en otros 40 países en Europa, África y Asia, ya que las aves infectadas transportan el virus a lo largo de la ruta migratoria. El Reino Unido y los Países Bajos...
03 January 2022
Francia refuerza aún más las medidas preventivas al detectar nuevos brotes de IA
FRANCIA - El Ministerio de Agricultura y Alimentación de Francia decidió ampliar las medidas de control y prevención supervisando los movimientos de las aves de corral en una densa zona de cría en el suroeste del país, luego de detectar el virus...
31 December 2021
Mueren miles de aves en Israel por gripe aviar
ISRAEL - Un brote de gripe aviar en el norte de Israel acabó al menos con 5.200 grullas migratorias y ha obligado a los granjeros a sacrificar cientos de miles de gallinas y pavos, mientras las autoridades intentan contener lo que describieron como el...
30 December 2021
La inflación de los alimentos aumentará en los próximos meses, informa el USDA
Los pronósticos generales de inflación de los precios de los alimentos se mantuvieron estables con los niveles mensuales vistos en años anteriores, sostuvo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en su último informe de precios...
29 December 2021
Producción de pavo en México bajo casi 38%
MÉXICO - La producción de pavo del año 2021 en México será similar a la de 2020, pero estará 36.5% por debajo a la de 2019, antes del inicio de la pandemia de Covid-19. La oferta de pavo mexicano para las fiestas de diciembre de 2021 no ha logrado...
28 December 2021
Preocupación en Europa por la bioseguridad, luego de cuantiosos brotes de gripe aviar
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un documento que resume la situación de la gripe aviar en Europa entre los meses de septiembre y diciembre de este año. En dicho documento la EFSA indica que, entre el...
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