Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
16 January 2019
El sector avícola vuela a la costa Caribe
COLOMBIA - Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, dijo que grandes productores de diferentes partes de Colombia eligieron esta zona por temas de bioseguridad, dado que hay más tierras, y por la vocación exportadora. Aunque Santander y Valle del Cauca...
COLOMBIA - Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, dijo que grandes productores de diferentes partes de Colombia eligieron esta zona por temas de bioseguridad, dado que hay más tierras, y por la vocación exportadora. Aunque Santander y Valle del Cauca...
Un kilo de asado de res = 2,74 kilos de pollo fresco
ARGENTINA - Desde el IPCVA destacaron la baja en la brecha de precios entre el asado y el pollo fresco en Capital Federal y Gran Buenos Aires. Por su parte, el precio de la carne vacuna creció un 39,1% respecto de 2017....
ARGENTINA - Desde el IPCVA destacaron la baja en la brecha de precios entre el asado y el pollo fresco en Capital Federal y Gran Buenos Aires. Por su parte, el precio de la carne vacuna creció un 39,1% respecto de 2017....
14 January 2019
China debería ser una prioridad para el Gobierno
COLOMBIA - Luego de un 2018 complicado para el agro colombiano, Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), indicó que este año plantea varios retos como el fenómeno de ‘El Niño’, el vaivén del precio internacional...
COLOMBIA - Luego de un 2018 complicado para el agro colombiano, Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), indicó que este año plantea varios retos como el fenómeno de ‘El Niño’, el vaivén del precio internacional...
10 January 2019
Firma avícola genera biogás gracias al tratamiento de los efluentes
ARGENTINA - Las Camelias S.A. instaló un biodigestor. Este sistema le permite generar combustible para autoabastecerse en el 10% de su consumo energético....
ARGENTINA - Las Camelias S.A. instaló un biodigestor. Este sistema le permite generar combustible para autoabastecerse en el 10% de su consumo energético....
09 January 2019
En 2018 cayó el consumo, producción y exportación de huevos
ARGENTINA - El 2018 fue un año negativo para el consumo, la producción y exportación de huevos de nuestro país, ya que se registraron importantes bajas en cada uno de ellos. De acuerdo a los datos aportados por la Cámara Argentina de Productores...
ARGENTINA - El 2018 fue un año negativo para el consumo, la producción y exportación de huevos de nuestro país, ya que se registraron importantes bajas en cada uno de ellos. De acuerdo a los datos aportados por la Cámara Argentina de Productores...
Confiscan 30 toneladas de patas de pollo introducidas de contrabando
CHINA - La policía de la provincia suroccidental china de Yunnan confiscó más de 30 toneladas de patas de pollo congeladas introducidas de contrabando en China. Cuatro sospechosos fueron detenidos. La policía también confiscó cuatro vehículos....
CHINA - La policía de la provincia suroccidental china de Yunnan confiscó más de 30 toneladas de patas de pollo congeladas introducidas de contrabando en China. Cuatro sospechosos fueron detenidos. La policía también confiscó cuatro vehículos....
08 January 2019
Perú: Grupo Santa Elena busca fortalecer Avinka en el canal moderno
PERÚ - La previsión de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) es que el sector avícola haya invertido unos US$ 100 millones durante el año pasado. El grupo peruano Santa Elena ha puesto foco este año en desarrollar el concepto de marca de Avinka....
PERÚ - La previsión de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) es que el sector avícola haya invertido unos US$ 100 millones durante el año pasado. El grupo peruano Santa Elena ha puesto foco este año en desarrollar el concepto de marca de Avinka....
07 January 2019
Asociación de avícolas de Iquitos cierra pase a la empresa “Don Pollo”
PERÚ - A raíz de tantas especulaciones, y sobre todo por la situación en la que se encuentra la ciudad por la supuesta alza de precios de la canasta familiar, el día de ayer en horas de la noche un grupo de personas pertenecientes a la asociación...
PERÚ - A raíz de tantas especulaciones, y sobre todo por la situación en la que se encuentra la ciudad por la supuesta alza de precios de la canasta familiar, el día de ayer en horas de la noche un grupo de personas pertenecientes a la asociación...
04 January 2019
Desarrollan sistema de producción de enzimas para potenciar sector agropecuario
MÉXICO - Investigadores del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) desarrollaron un sistema para la producción de enzimas alimenticias, útil para la industria avícola y porcícola en el país. ...
MÉXICO - Investigadores del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) desarrollaron un sistema para la producción de enzimas alimenticias, útil para la industria avícola y porcícola en el país. ...
03 January 2019
Informe sobre daños de cambio climático en el maíz
HONDURAS - Productores darán a conocer en los primeros días de enero a cuánto ascendió el daño del cambio climático, es decir ausencia de lluvias y luego fuertes aguaceros, sobre las cosechas de maíz que son vendidas a la agroindustria para elaborar...
HONDURAS - Productores darán a conocer en los primeros días de enero a cuánto ascendió el daño del cambio climático, es decir ausencia de lluvias y luego fuertes aguaceros, sobre las cosechas de maíz que son vendidas a la agroindustria para elaborar...
02 January 2019
Proyecto avícola ruso contra posibles restricciones de EUA y desafío para proveedores de carne
RUSIA - La llegada de especies occidentales con genética avanzada borró del panorama al pollo parrillero ruso, pero Putin pretende revivir la producción de dicha especie para contrarrestar a los proveedores de EU....
RUSIA - La llegada de especies occidentales con genética avanzada borró del panorama al pollo parrillero ruso, pero Putin pretende revivir la producción de dicha especie para contrarrestar a los proveedores de EU....
Grupo Uvesa realiza inversiones tecnológicas para garantizar la calidad de sus productos
ESPAÑA - La firma de Tudela, con más de 50 años de historia, se ha dotado de maquinaria de clasificación con visión artificial en su centro de Valencia y de un nuevo sistema de carga en Segovia y Málaga al tiempo que ha ampliado su gama de elaborados...
ESPAÑA - La firma de Tudela, con más de 50 años de historia, se ha dotado de maquinaria de clasificación con visión artificial en su centro de Valencia y de un nuevo sistema de carga en Segovia y Málaga al tiempo que ha ampliado su gama de elaborados...
01 January 2019
Chile se ubica entre los principales exportadores de carne del mundo en 2018
CHILE -- Chile se posicionó como uno de los principales exportadores de carnes del mundo, al crecer un 20,7 por ciento los envíos en los primeros 11 meses del año respecto a igual periodo de 2017....
CHILE -- Chile se posicionó como uno de los principales exportadores de carnes del mundo, al crecer un 20,7 por ciento los envíos en los primeros 11 meses del año respecto a igual periodo de 2017....
31 December 2018
Productores avícolas están conformes con la lucha anticontrabando
PARAGUAY - El presidente de la Asociación de Productores Avícolas (Avipar), Pablo Mauger, dijo que el sector se encuentra sumamente conforme con el combate al contrabando emprendido por la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y que se ve reflejado no...
PARAGUAY - El presidente de la Asociación de Productores Avícolas (Avipar), Pablo Mauger, dijo que el sector se encuentra sumamente conforme con el combate al contrabando emprendido por la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y que se ve reflejado no...
EUA podría abrir mercado para el ingreso de carne de pollo
HONDURAS - El ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Mauricio Guevara, dijo que el sector avícola como el productivo en general ha sido competitivo en este año debido a la modernización y al apoyo que han tenido los productores....
HONDURAS - El ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Mauricio Guevara, dijo que el sector avícola como el productivo en general ha sido competitivo en este año debido a la modernización y al apoyo que han tenido los productores....
27 December 2018
Autoridades controlaron el foco de Newcastle en el Tolima
COLOMBIA - Luego de que se decretó la emergencia sanitaria en ocho municipios del Tolima por el brote de la enfermedad aviar Newcastle el pasado mes de septiembre, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Édgar Bonilla, señaló que el departamento...
COLOMBIA - Luego de que se decretó la emergencia sanitaria en ocho municipios del Tolima por el brote de la enfermedad aviar Newcastle el pasado mes de septiembre, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Édgar Bonilla, señaló que el departamento...
26 December 2018
Científicos españoles liderarán el control de la influenza aviar
UNIÓN EUROPEA - El consorcio ENETWILD (European Network of Wildlife, Red Europea de Vida Salvaje), integrado por instituciones europeas líderes en la ecología y epidemiología de la fauna silvestre de Europa, desarrollará una base de datos poblacional...
UNIÓN EUROPEA - El consorcio ENETWILD (European Network of Wildlife, Red Europea de Vida Salvaje), integrado por instituciones europeas líderes en la ecología y epidemiología de la fauna silvestre de Europa, desarrollará una base de datos poblacional...
Rákira Chicken, otra forma de hacer pollo a la brasa
COLOMBIA - Desde su sistema de cocción, a la brasa y sin hueso –salvo por los perniles y las alas–, el pollo de Rákira Chicken marca una diferencia con las casi uniformes ofertas de asado que están en la mente de los colombianos....
COLOMBIA - Desde su sistema de cocción, a la brasa y sin hueso –salvo por los perniles y las alas–, el pollo de Rákira Chicken marca una diferencia con las casi uniformes ofertas de asado que están en la mente de los colombianos....
25 December 2018
Seguridad de los alimentos
EUA - Damos por hecho al comprar o consumir alimentos, que se trata de productos seguros e inocuos para la salud. Sin conocer, aceptamos la idea de que los productores y distribuidores se ocupan permanentemente de asegurar que los alimentos que expenden,...
EUA - Damos por hecho al comprar o consumir alimentos, que se trata de productos seguros e inocuos para la salud. Sin conocer, aceptamos la idea de que los productores y distribuidores se ocupan permanentemente de asegurar que los alimentos que expenden,...
24 December 2018
En Piura ofertarán más de 2.1 millones de pavos en las fiestas de fin de año
PERÚ - En las fiestas de Navidad 2018 y Año Nuevo 2019 se ofertarán 2.1 millones de pavos para abastecer en el mercado local, aunque el volumen será menor en 4,9% respecto a las celebraciones del año pasado, indicó el Ministerio de Agricultura y...
PERÚ - En las fiestas de Navidad 2018 y Año Nuevo 2019 se ofertarán 2.1 millones de pavos para abastecer en el mercado local, aunque el volumen será menor en 4,9% respecto a las celebraciones del año pasado, indicó el Ministerio de Agricultura y...
21 December 2018
Granja Tres Arroyos compró Avex por u$s50 millones
ARGENTINA - Finalmente la gigante brasileña BRF logró vender antes de fin de año sus activos localizados en Argentina, tal como se lo había propuesto. Luego de anunciar la venta de Quickfood a la también carioca Marfrig, ahora llegó el turno de...
ARGENTINA - Finalmente la gigante brasileña BRF logró vender antes de fin de año sus activos localizados en Argentina, tal como se lo había propuesto. Luego de anunciar la venta de Quickfood a la también carioca Marfrig, ahora llegó el turno de...
19 December 2018
Producción en Bolivia en 2018, decrece el sector avícola
BOLIVIA - La recesión económica, el contrabando y los bajos precios son los factores que inciden en el decrecimiento de rubros productivos como el avícola, papero, bananero y de palmito en la gestión 2018. El efecto también se plasma en el estancamiento...
BOLIVIA - La recesión económica, el contrabando y los bajos precios son los factores que inciden en el decrecimiento de rubros productivos como el avícola, papero, bananero y de palmito en la gestión 2018. El efecto también se plasma en el estancamiento...
México: ofrecerán producción de enzimas para alimento de aves y cerdos
MÉXICO - El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) trabaja con el cultivo de microalgas verdes llamadas Chlamydomonas reinhardtii, las cuales ayudarían a mejorar la producción de la industria avícola y porcícola en México, de acuerdo...
MÉXICO - El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) trabaja con el cultivo de microalgas verdes llamadas Chlamydomonas reinhardtii, las cuales ayudarían a mejorar la producción de la industria avícola y porcícola en México, de acuerdo...
18 December 2018
URUGUAY: mayor formalización del mercado avícola
URUGUAY - Para octubre del año que viene quedarán instaladas y funcionando las denominadas “cajas negras” en 8 plantas de faena de aves, apuntando a lograr una mayor formalización del mercado, con el apoyo de la Cámara Uruguaya de Productores...
URUGUAY - Para octubre del año que viene quedarán instaladas y funcionando las denominadas “cajas negras” en 8 plantas de faena de aves, apuntando a lograr una mayor formalización del mercado, con el apoyo de la Cámara Uruguaya de Productores...
17 December 2018
Por un freno en el consumo interno y las exportaciones, cayó la producción de huevos
ARGENTINA - Según un relevamiento de la Cámara de Productores Avícolas de la República Argentina, además del freno en las exportaciones, también disminuyó el consumo interno debido a la baja en el poder adquisitivo de los consumidores....
ARGENTINA - Según un relevamiento de la Cámara de Productores Avícolas de la República Argentina, además del freno en las exportaciones, también disminuyó el consumo interno debido a la baja en el poder adquisitivo de los consumidores....
12 December 2018
Chimolsa demandó a ex ejecutivo por desarrollar y vender producto, un estuche para 18 huevos.
CHILE - Una demanda de competencia desleal e indemnización de perjuicios presentó Chimolsa (Chilena de Moldeados S.A.), filial del grupo CMPC, en contra de su ex Jefe de Desarrollo y Calidad, Carlos Serpell Candia, quien habría ejecutado prácticas...
CHILE - Una demanda de competencia desleal e indemnización de perjuicios presentó Chimolsa (Chilena de Moldeados S.A.), filial del grupo CMPC, en contra de su ex Jefe de Desarrollo y Calidad, Carlos Serpell Candia, quien habría ejecutado prácticas...
Minagri: Oferta de pavos por Navidad y Año Nuevo caerá 5% este año
PERÚ - Para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2019 se ofertarán 2,1 millones de pavos para abastecer el mercado local, un volumen menor de 4,9% en relación a lo registrado para las mismas celebraciones del 2017, informó el Ministerio de Agricultura...
PERÚ - Para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2019 se ofertarán 2,1 millones de pavos para abastecer el mercado local, un volumen menor de 4,9% en relación a lo registrado para las mismas celebraciones del 2017, informó el Ministerio de Agricultura...
11 December 2018
Increíble robot que fríe pollos en Japón
JAPÓN - Una cadena de tiendas en Japón está usando un ingenioso aparato para acortar el tiempo que se usa para freír los pollos....
JAPÓN - Una cadena de tiendas en Japón está usando un ingenioso aparato para acortar el tiempo que se usa para freír los pollos....
10 December 2018
En Honduras se consumen 350 millones de libras de pollo anuales
HONDURAS - Al finalizar este año los hondureños habrían comido alrededor de 350 millones de libras de carne de pollo y aproximadamente 1,400 millones de piezas de huevo de mesa, según cifras de cierre del sector avícola que reporta un crecimiento...
HONDURAS - Al finalizar este año los hondureños habrían comido alrededor de 350 millones de libras de carne de pollo y aproximadamente 1,400 millones de piezas de huevo de mesa, según cifras de cierre del sector avícola que reporta un crecimiento...
La cadena de los ovoproductos, por Amalie Ablin
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
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