Desarrollos futuros en la nutrición avícola
En su presentación durante la Conferencia de Nutrición Avícola de Carolina en noviembre de 2008, el Dr. Steve Leeson del Departamento de Ciencias Animales y Avícolas de la Universidad de Guelph de Canadá analizó algunos de los temas más importantes...

Investigación de la ineficacia de las vacunas en parvadas
Cuando fracasa la vacunación, la tendencia natural es culpar a la vacuna. Aunque debe considerarse esto, hay muchos otros factores que deben evaluarse para determinar la causa del fracaso, explican Gary D. Butcher y Mojtaba Yegani del Instituto de Ciencias...

Control de la enfermedad de la cabeza negra
El Dr. Larry R. McDougald de la Universidad de Georgia presentó una revisión a fondo de esta enfermedad difícil de controlar de los pavos, pollos y otras aves de granja, en North Carolina Turkey Days de 2008....

Comparación de los nuevos programas de iluminación de la UE y EUA
El Dr. Lien de la Universidad de Auburn presentó un trabajo en el Foro Internacional Científico Avícola (IPSF) 2009, en el que se comparan los efectos de los programas actuales de iluminación de EUA y los propuestos en la UE sobre el desempeño de...

La cloración/acidificación afecta la contaminación por salmonela
Los estudios en la Universidad de Arkansas demuestran que el agua clorada reduce la incidencia de Salmonella spp. cuando se desafía a los pollos de engorda al acercarse a la edad al mercado, pero no cuando se les desafía a los siete días de edad. Los...

Bioseguridad para la industria avícola
"Realmente no importa cuán integral sean las medidas de bioseguridad en papel, sino más bien si el programa se implementa correctamente en granjas”, escribe Gary Butcher y Mojtaba Yegani del Servicio de Extensión Cooperativo de Florida. Explican...

Un programa de salud para las parvadas pequeñas o especializadas
Por la Universidad de Maryland, EUA. Este artículo presenta como iniciar y manejar las parvadas pequeñas. ...

Estudio de campilobácter y salmonela en pollo fresco en el Reino Unido
Un estudio en todo el Reino Unido que el gobierno realizó entre mayo de 2007 y septiembre de 2008 fue para determinar la prevalencia de campilobácter y salmonela en pollo fresco vendido al menudeo....

Medición de la calidad del cascarón del huevo incubable
Informe de los efectos de la gravedad específica del huevo y del color del cascarón sobre la incubabilidad de Jon Moyle, Doug Yoho y Keith Bramwell de la Universidad de Arkansas. Encontraron que los huevos con valores de gravedad específica mayores...

Reducción del costo de energía en las casetas avícolas
El servicio de extensión de la Universidad del Estado de Misisipi ofrece veinte consejos que ayudan a reducir el costo de la energía en la producción avícola y recomienda que se mantengan registros completos de su consumo. ...

Seleccionando razas para las parvadas pequeñas
Consejos sobre cómo seleccionar la mejor raza para las pequeñas parvadas de pollos, patos, gansos y pavos. Del Centro de Extensión y Educación Continua de la Universidad de West Virginia, EUA. (Fecha de publicación original desconocida). ...

El único huevo de reproductora que es bueno es el huevo fertilizado
Por el Dr. Chris McDaniel, Profesor Adjunto del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad Estatal de Misisipi. La primera meta del manejo de reproductoras pesadas es producir huevos. Sin embargo, el único huevo de reproductoras pesadas que...

Arreglos genéticos para pollitos enfermos
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están utilizando sus conocimientos en genética aviar para mejorar la salud de las aves de Estados Unidos. La información genética está llevando a la elaboración de mejores vacunas y...

Formación de composta de la mortalidad avícola en masa
Por Casey W. Ritz, investigador avícola de Extensión del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Georgia. La formación de composta es un proceso natural en la que los microorganismos benéficos descomponen y transforman el material...

Estrategias de intervención y métodos de prueba de salmonela
El Dr. Scott M. Russell, investigador avícola de extensión de la Universidad de Georgia, describe y explica las implicaciones de las diferentes estrategias de intervención y métodos de prueba de salmonela utilizados en EUA y la UE, en la edición...