Efectos de la incubación de huevos de mala calidad
D.E. Yoho, J.R. Moyle, A.D. Swaffar y R.K. Bramwell del informe de la Universidad de Arkansas sobre los efectos de incubar huevos de reproductoras pesadas de mala calidad sobre la incubabilidad en general y los nacimientos de huevos fértiles, de la edición...

El molesto olor de las granjas es el objetivo de los investigadores
El molesto olor de las granjas es el punto focal del trabajo de los académicos de la Universidad del Estado de Iowa. El profesor Hoff ha dirigido el desarrollo de un sistema para operar sistemas de mitigación de olores solo cuando las condiciones climáticas...

Prevención de la laringotraqueitis infecciosa
Las nuevas investigaciones de la Universidad de Georgia ayudan a explicar los crecientes problemas en el control de la laringotraqueitis infecciosa (LTI) en el estado. La cepa de campo actual produce síntomas clínicos más graves, al tiempo que los...

¿Cuán bien puede tornarse la situación para la industria del pollo?
La industria avícola de EUA está experimentando una serie de cambios pero podría resultar en un año con éxito, según el experto de la industria, Mike Donohue. Reporta Jackie Linden, editora de ThePoultrySite....

Los sectores avícola y porcino en Argentina: el bienestar animal
Después de realizar un estudio sobre los porcicultores y avicultores de Argentina, parece haber considerables oportunidades para que los productores incrementen los estándares de bienestar, en especial para cerdas y gallinas ponedoras, de acuerdo con...

Bienestar de las aves durante el transporte
Los pollos de engorda están sujetos a una serie de factores estresantes durante el transporte a la planta de procesamiento, según los Drs. Mitchell y Kettlewell en el trabajo presentado en el Simposio Europeo sobre Bienestar Avícola en Italia el año...

México: producción de pollo en 2010
Se ha reducido el pronóstico de producción de carne de pollo en México en 2010, y no va a recuperarse a los niveles del 2008, de acuerdo con el último reporte semianual GAIN del USDA FAS. ...

Tras las huellas de la influenza aviar
Un grupo de trabajo internacional de la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO) de la ONU está preocupado porque existe menos apoyo por monitorear la influenza aviar altamente patógena (HPAI)H5N1, no obstante la persistencia y propagación de...

Brasil: producción de pollo en 2010
El USDA proyecta que la producción de pollo en Brasil repuntará en 2010, debido a una mayor demanda proyectada en Brasil y el resto del mundo. Sin embargo, el último reporte semianual GAIN del USDA FAS, también indica que en 2009 bajó la producción...

El ático de las casetas se puede aprovechar para calentar a los pollos
De las investigaciones de los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y de cooperadores universitarios puede resultar una reducción del costo de mantener calientes a los pollos de engorda. ...

Ampliación del conocimiento sobre la alimentación de DDGS
Varios grupos informaron sus hallazgos sobre el uso de los subproductos del etanol, los granos secos de destilería con solubles (DDGS) y el glicerol, en el reciente Foro Científico Internacional Avícola (IPSF 2010), escribe Jackie Linden, editora de...

Factores predisponentes que afectan la capacidad de caminar de pavos y pollos
Edgar O. Oviedo-Rondón de la Universidad del Estado de Carolina del Norte hizo una revisión de este tema durante la Conferencia de Nutrición Avícola de Carolina de 2007....

Bioseguridad para la influenza aviar altamente patógena: problemas y opciones
La FAO publicó un informe en el que ofrece recomendaciones de bioseguridad para todas aquellas personas involucradas en la industria avícola. El objetivo de los autores fue el de brindar soluciones para hacer que la bioseguridad sea práctica y sustentable...

Pesaje de las reproductoras después de la alimentación
Por R. Keith Bramwell, Jon R. Moyle, Doug E. Yoho y Bob S. Harper, Universidad de Arkansas, División de Agricultura. Publicado en Avian Advice, Primavera 2008, Volumen 10, No. 1. Las conclusiones tienen implicaciones importantes, tanto para el momento...

La industria del pollo de EUA comprometida con la protección ambiental
El Consejo Nacional del Pollo de EUA ha publicado una declaración en donde destaca cómo la industria del pollo en la región de la bahía de Chesapeake, de hecho, a lo largo del país, ha mostrado su compromiso con la protección ambiental. La industria...