Enfermedades de las Aves
por Ivan Dinev, DVM, PhD
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Infección por Staphylococcus
1.- Las infecciones producidas por Staphylococcus
aureus se observan comúnmente
en pollos. Están afectados
principalmente los huesos, las bolsas
articulares y las articulaciones particularmente
las articulaciones coxofemorales
y tibio tarsales.
Los signos clínicos incluyen cojera unilateral
o bilateral, renuencia a caminar
y baja en la postura. Cuando las articulaciones
tibio tarsales están afectadas,
se observa hinchazón, fiebre, necrosis
de los tejidos subyacentes y exudado
purulento.
2.- Como secuela de la septicemia,
se puede producir osteomielitis. Las
lesiones se detectan principalmente en
la región del fémur proximal, donde se
observan focos necróticos inflamatorios
en la médula ósea y fractura parcial o
completa de la cabeza femoral.
Los resultados de los daños en la piel se
evidencian por la apariencia de celulitis
que se caracteriza por inflamación
extensa purulenta del tejido subcutáneo.
Muchos aislamientos estafilocócicos
se identifican como Staphylococcus
aureus, un coco gran positivo en forma
de racimo.
3, 4.- Los abscesos plantares son un tipo de inflamación local purulenta. Están localizados en la superficie plantar o adyacente a esta y aparecen después de heridas punzantes. Los estafilococos son microorganismos moderadamente resistentes para los desinfectantes comunes. Los desinfectantes que contienen cloro son eficientes en ausencia de materia orgánica.
5.- Otras formas locales de estafilococosis
son las bursitis esternales. La
bolsa esternal se encuentra agrandada
y en gran medida esto se debe a la
acumulación de sustancias purulentas.
Algunas veces el recubrimiento de piel
se encuentra necrosado. Los microorganismos
se encuentran ampliamente
distribuidos en el medio ambiente y
principalmente en la piel. Muchas lesiones
producidas por Staphylococcus
aureus están asociadas con daños en la
piel, recorte de pico, corte de uñas. Todas
las categorías de aves están afectadas.
Las cepas toxigénicas son capaces
de inducir intoxicaciones alimentarias.
6.- En una infección septicémica estafilocócica,
se observa hiperemia, agrandamiento,
y necrosis de coagulación en
grado variable en el hígado o el bazo.
Como los estafilococos son microorganismos
ubicuos, su presencia no puede
ser prevenida. Las medidas deben ser
encaminadas para minimizar las posibilidades
de daño de la mucosa intestinal,
respiratoria y de la piel.
7.- Una infección típica de tipo secundario es la dermatitis gangrenosa estafilocócica, que se produce como resultado de infecciones inmunosupresoras (IBD, CIA). Las áreas de la piel afectadas son de color rojo obscuro o azul verdoso húmedas y definidas en forma diferente al de la piel saludable adyacente. El aislamiento e identificación de Staphylococcus s.p.p. confirma el diagnóstico. Desde el punto de vista del diagnóstico diferencial, deben ser consideradas las infecciones por E. coli, S. gallinarum, P. multocida, M. synoviae y reovirus