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Enfermedades de las Aves
por Ivan Dinev, DVM, PhD
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Salmonelosis
El género Salmonella (familia Enterobacteriaceae) está constituido por cerca de 2400 variantes
serológicas diferentes (serotipos).
La salmonelosis aviar puede ser clasificada en dos grupos:
El primero incluye infecciones (enfermedad
producida por S. pollorum y tifoidea aviar) causados por los dos serotipos de Salmonella no móviles (S. pullorum y S. gallinarum).
El segundo grupo comprende infecciones causadas por serotipos móviles
de Salmonella principalmente S. enteritidis y S. typhimurium, aislamientos que en conjunto son
considerados como paratíficos.
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