Carámbula sigue de cerca la llegada de “el rey del huevo” y pidió cautela
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...

España ordena confinamiento nacional de las granjas avícolas
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura español ordenó el jueves el confinamiento inmediato de todas las granjas avícolas en todo el país, ampliando las restricciones de la semana pasada que solo se aplicaban a las zonas de alto riesgo....

Los precios mundiales de los alimentos caen por segundo mes consecutivo, según informa la FAO
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...

Rabobank: Perspectivas de producción de carne de pollo y cerdo de Brasil
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...

El cierre de mercados por influenza aviar “carece de fundamento técnico”, sostiene Ricardo Santin
MUNDO - El presidente de ABPA (Brasil) entiende que la idea de precaución se convierte en una barrera comercial generada por la toma de medidas que no son necesarias y que impactan de forma desproporcionada respecto a la amenaza real....

Simposio de FACTA debatirá costo, desempeño y salud intestinal en la nutrición animal en Foz do Iguaçu (PR)
BRASIL - El simposio de FACTA se realizará la próxima semana y reunirá a especialistas para debatir sobre ingredientes alternativos, microbiota e inmunonutrición para aves y cerdos....

Una microbiota intestinal saludable garantiza protección y eficiencia en el desempeño de la producción avícola
BRASIL - El Simposio sobre Nutrición Inteligente para la Salud Intestinal y el Máximo Desempeño Animal, promovido por FACTA, abordará el tema los días 12 y 13 de noviembre de 2025 en Foz do Iguaçu (PR)...

Resumen del Informe USDA de Avicultura en Argentina
ARGENTINA - Según los proyectos posteriores al año calendario (AC) 2026, la producción avícola argentina alcanzará los 2,58 millones de toneladas métricas (TM), lo que representa un aumento de 50.000 TM respecto a las estimaciones actualizadas del...

10 de octubre Día Mundial del Huevo - 8 de cada 10 personas apuestan por el consumo de huevos de proximidad
ESPAÑA - La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (8 de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos...

Venezuela: Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...

La carne de res en los EUA se perfila en convertirse en el nuevo huevo
EUA - Los aranceles impuestos a Brasil y la reducción del ganado estadounidense aumentan los temores de escasez. Los precios de la carne de res estadounidense están alcanzando máximos históricos a medida que la escasez de ganado nacional choca con...

El USDA prevé una inflación moderada de los alimentos en 2025, y espera un ritmo más lento para 2026.
EUA - Los precios de los comestibles son menores que los de los restaurantes, ya que la carne de res y los huevos impulsan fuertes aumentos; los mercados mayoristas indican mayor volatilidad....

Aprueban manual de buenas prácticas avícolas
URUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó el Manual de buenas prácticas de manejo y procedimientos operativos estandarizados de limpieza y desinfección (POES) para establecimientos avícolas familiares de postura o engorde...

Cuatro razones por las que debe prestarse atención a la influenza aviar
MUNDO - Siempre ha habido una relación entre los seres humanos y los animales. Los animales nos proporcionan recursos esenciales como alimentos, ropa, transporte y medios de vida, así como compañía, y además contribuyen a la salud de los ecosistemas....

Exportaciones avícolas de Brasil caen a medida que se disparan las ventas de huevos
BRASIL - Las consecuencias de la gripe aviar frenan los envíos de pollo al exterior, mientras que la demanda estadounidense impulsa un crecimiento récord en las exportaciones de huevos....

Brasil pone en la mira el mercado japonés de carne de res
BRASIL - Brasil tiene la mirada puesta en el mercado japonés de carne de res, mientras los aranceles de EUA amenazan con $1.000 millones en exportaciones. La industria cárnica de los Estados Unidos presiona para obtener la aprobación a nivel nacional...

Argentina suspendió sus exportaciones de productos avícolas tras un brote de influenza aviar
ARGENTINA - Se detectó un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en la provincia de Buenos Aires, y se resolvió suspender las exportaciones de productos aviares. No se trata de una zona de producción avícola significativa...

Cómo se producen 100.000 millones de huevos de gallina anualmente
EUA - Te brindamos este video de FABRICANDO donde se decribe cómo se producen 100.000 millones de huevos de gallina en los Estados Unidos. Para lograr esta enorme producción de huevos son necesarias millones de gallinas. ...

XVIII Congreso Internacional AVEM 2026 - "Dr Ramón López Murguía"
MÉXICO - El XVIII Congreso Internacional AVEM 2026 "Dr Ramón López Murguía" sera presencial y se llevara a cabo en el Centro de Convenciones TuzoFórum, Pachuca, Hidalgo, México, del 10 al 12 de marzo de 2026....

Brasil: Exportaciones de huevos crecen en el primer semestre del año
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de huevos (productos frescos y procesados) llegaron a las 24.915 toneladas en el primer semestre de 2025, según un estudio de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Este volumen es un 192,5 % superior...

Patagonia está produciendo maíz de 4 metros
ARGENTINA – La Patagonia empieza a mostrar su potencial productivo con rendimientos de maíz que triplican la región núcleo del país. Luis Bertoia, ingeniero agrónomo, asesor, y líder de la Comisión de Forrajes de Maizar, la asociación de la...

Brasil - Conferencia Mundial: Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...

¿Por qué Brangus es la raza que más semen exporta?
ARGENTINA - La unificación de los distintos porcentajes de sangre en los registros fue un primer paso para su adopción a nivel regional. El crecimiento de la ganadería en el trópico y subtrópico y la llegada de las empresas globales de genética...

KFC elevará la producción de pollos a niveles internacionales
URUGUAY - El 15 de julio KFC inauguró el primer local en Uruguay, en Punta Carretas Shopping, el inicio de un plan que en este año completará con nuevas aperturas, beneficiando la producción local de pollos, generando puestos de trabajo, y ofreciendo...

AveSummit y AveExpo 2025 confirman a destacados expertos para debatir el futuro de la avicultura
BRASIL - El encuentro internacional contará con paneles sobre mercado, sostenibilidad y tecnología del 17 al 19 de noviembre en el Palacio de Convenciones Anhembi de São Paulo, São Paulo. Con un enfoque en la innovación, la sostenibilidad y el mercado,...

Informe del USDA sobre la agricultura en ESPAÑA
ESPAÑA - Las abundantes precipitaciones y las suaves temperaturas que prevalecen en España desde principios de marzo han favorecido el desarrollo de los cultivos de cereales de invierno y han aumentado las expectativas de rendimiento. Asimismo, la abundancia...

Informe mensual de junio de ganado, aves y lácteos para 2025 y 2026
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China y Estados Unidos avanzan en comercialización de cerdos y pollos, pero no en carne vacuna
EUA - En una señal de alivio de las tensiones comerciales entre Washington y Beijing, hace unos días 106 plantas norteamericanas carne de cerdo y pollo fueron aprobadas hábiles para exportar a China, pero ninguna del producto vacuno. Estiman que el...

Arla Foods Ingredients y MasterSense firman nuevo acuerdo de distribución para el mercado chileno
CHILE - Arla Foods Ingredients ha ampliado su asociación de distribución con MasterSense para llevar soluciones innovadoras de nutrición al mercado chileno. El nuevo contrato refuerza el compromiso de las dos empresas con el crecimiento en la región,...

China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...