EUA quiere normas más estrictas de etiquetado para los productos cárnicos nacionales
EUA - Esto podría perjudicar a los grandes productores y procesadores que dependen de las importaciones en su proceso de producción, y podría también alimentar tensiones con los exportadores de carne hacia los EUA, que a menudo se han quejado de las...

Para garantizar la seguridad alimentaria China busca aumentar el rendimiento cultivos de los cultivos de soja y maíz
CHINA - China buscará estabilizar la producción de maíz y buscará un mayor rinde y superficie de soja con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria. La directiva nace de un mensaje del Ministerio de Agricultura chino. ...

KFC lanzará pollo frito a base de plantas elaborado con Beyond Meat
EUA - Los restaurantes de KFC agrega a nivel nacional pollo de origen vegetal de Beyond Meat a sus menús, a partir del lunes próximo y por tiempo limitado. El lanzamiento se produce después de años de pruebas de la cadena Yum Brands y Beyond para...

Influenza aviar sin precedentes
MUNDO - La gripe aviar está haciendo estragos este año no sólo en Israel, sino también en otros 40 países en Europa, África y Asia, ya que las aves infectadas transportan el virus a lo largo de la ruta migratoria. El Reino Unido y los Países Bajos...

Mueren miles de aves en Israel por gripe aviar
ISRAEL - Un brote de gripe aviar en el norte de Israel acabó al menos con 5.200 grullas migratorias y ha obligado a los granjeros a sacrificar cientos de miles de gallinas y pavos, mientras las autoridades intentan contener lo que describieron como el...

La inflación de los alimentos aumentará en los próximos meses, informa el USDA
Los pronósticos generales de inflación de los precios de los alimentos se mantuvieron estables con los niveles mensuales vistos en años anteriores, sostuvo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en su último informe de precios...

Producción de pavo en México bajo casi 38%
MÉXICO - La producción de pavo del año 2021 en México será similar a la de 2020, pero estará 36.5% por debajo a la de 2019, antes del inicio de la pandemia de Covid-19. La oferta de pavo mexicano para las fiestas de diciembre de 2021 no ha logrado...

Inscríbase en IPPE 2022
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Preocupación en Europa por la bioseguridad, luego de cuantiosos brotes de gripe aviar
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un documento que resume la situación de la gripe aviar en Europa entre los meses de septiembre y diciembre de este año. En dicho documento la EFSA indica que, entre el...

Casa Blanca manifiesta que los márgenes de beneficio de empacadores de carne en EUA subieron 300% durante la pandemia
EUA - Los funcionarios y/o economistas de la Casa Blanca continúan apuntando hacia los empacadores de carne estadounidenses. Asesores económicos de la Casa Blanca sostuvieron que cuatro de las mayores empresas procesadoras de carne, que utilizan su...

Tyson Foods invertirá $ 1.3 mil millones en automatización los próximos tres años
EUA - Tyson Foods tiene como objetivo invertir más de $ 1.3 mil millones durante los próximos tres años, incluidos $ 500 millones en su año fiscal 2022, en automatización en sus plantas de procesamiento, mientras la industria lucha por encontrar...

Fluctuación del mercado por la variante Omicron
EUA - Los precios a futuro de los granos y la soja se mezclaron la semana pasada, con la nueva variante Omicron Covid, impulsando nuevamente las materias primas y las acciones. Los granos estuvieron bajo presión a principios de semana cuando los inversores...

Para iniciar un negocio de producción de huevos
COLOMBIA - Cada día los colombianos disfrutan más del consumo de huevo. En 2014, un colombiano consumía 242 huevos por año, mientras que al cierre del año pasado la cifra ascendió a 293 de consumo per cápita. A este incremento anual hay que agregar...

FAS China: los pavos estadounidenses vuelven a ser el centro de atención
CHINA - Después de un lapso de seis años, los pavos estadounidenses enteros están nuevamente en el menú de la República Popular China (China). Los eventos promocionales estuvieron en pleno apogeo durante el mes de noviembre en toda China por parte...

La inflación de los alimentos se apodera de los consumidores con más fuerza
EUA - Dos grandes cadenas de supermercados en el sureste de EUA limitaron la cantidad de productos básicos que los clientes podían comprar para celebrar el Día de Acción de Gracias señal de que los problemas de la cadena de suministro siguen afectando...

Debido al contrabando cierran granjas
PARAGUAY - Pequeñas y grandes granjas avícolas del Departamento Central dejaron de operar solo en los últimos cinco meses como consecuencia del masivo contrabando de carne avícola y huevos. El sector sostiene que el Gobierno no enfrenta realmente...

El año está por terminar. ¡No lo termine sin inscribirse para asistir al IPPE 2022!
EUA - El fin de año se acerca rápidamente. Comience el nuevo 2022 con un plan para volver a Conectarse con Toda la Industria en IPPE 2022. Inscríbase ahora para no perderse la única exposición de este tipo, que muestra las últimas soluciones y tecnologías...

La influenza aviar avanza en Holanda
HOLANDA - Un nuevo brote en la provincia de Frisia obliga a sacrificar más de 100.00 animales de la explotación afectada. El pasado octubre, el Gobierno de Holanda ordenó el confinamiento interior obligatorio para todas las aves de granjas comerciales...

IA llega a Polonia y afecta 650.000 aves
POLONIA - Polonia ha registrado varios brotes de influenza aviar H5N1 altamente patógena en granjas avícolas que suman casi 650.000 aves, según informó la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE por sus siglas en francés)....

Investigación evalúa usar macroalgas como ingrediente para ponedoras
CHILE - Investigadores de la Universidad Católica del Norte (UCN) liderados por la Doctora Fadia Tala González, plantearon validar el uso de macroalgas marinas de la Región de Coquimbo como un ingrediente funcional para la dieta de aves ponedoras y...

768 Paneles solares abastecen la demanda de energía de la Granja San Miguel
ARGENTINA - La empresa Granja San Miguel es una de las más importantes de la avicultura argentina y recién inauguró su parque solar de energía fotovoltaíca con una empresa sanjuanina, Solárica, del Grupo Innova. Está ubicada en Bahía Blanca, Provincia...

Informan de más casos de contagios de Influenza Aviar debido a la nueva cepa H5N6 en la China
CHINA - Aún no hemos podido doblegar la pandemia del coronavirus y parece que un nuevo peligro para la salud nos asecha después de que autoridades de China lanzaran una importante advertencia respecto a un aumento significativo de contagios de gripe...

Incrementa el rechazo de EUA de carne australiana contaminada
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS) rechazó 10 envíos de carne de Australia en 2020 debido a la contaminación con heces u otra materia digestiva, frente a un envío en 2019 y cuatro en 2018. ...

Al alza los precios de las carnes de res, ternera, cerdo y pollo
EUA - Los pronósticos del USDA para los precios de la carne en las tiendas de comestibles en EUA se vieron elevados en 2021 nuevamente este mes por su Servicio de Investigación Económica (ERS), y los precios para la categoría combinada de carnes,...

Granja Tres Arroyos reactiva su planta de incubación
ARGENTINA - El complejo avícola Granja Tres Arroyos trabaja en la recuperación y reactivación de su producción. En ese marco, el gobernador Jorge Capitanich; y el ministro de Producción, Industria y Empleo, Sebastián Lifton visitaron las instalaciones...

El contrabando de pollos y huevos continua
PARAGUAY – Durante las últimas semanas el ingreso ilegal y la comercialización de productos avícolas fueron muy evidentes en los principales centros de abastecimiento del país. Hasta mediados del año se hablaba solo de ingreso de pollos desde Brasil,...

Perspectiva mensual para aves y cerdos del USDA
EUA – Los pesos vivos de los pollos de engorde en agosto de 2021 fueron ligeramente más altos que en agosto de 2020 y considerablemente más altos que el promedio de 5 años; el peso de los pollos de engorde se ha mantenido relativamente estable en...

La nueva granja de Cargill en el valle del Cauca es dirigida por mujeres
COLOMBIA - Luego de una inversión que ascendió a $32.000 millones, en un complejo de 24.000 metros cuadrados, Cargill inauguró la granja de levante de aves reproductoras más tecnificada del sector avícola en Colombia. Con esta granja apuestan al...

Lamentan desde Avianza la situación crítica para el sector avícola
ESPAÑA - El sector avícola podría perder más de 300 millones por el incremento de costes de materias primas y de la energía eléctrica. Los datos de los precios de las materias primas para piensos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...

Mayor producción mundial de carne de pollo en 2022
MUNDO - El USDA ha pronosticado una producción mundial de carne de pollo 2 por ciento más alta en 2022, la cual alcanzará un récord de 100,9 millones de toneladas. Todos los principales productores obtendrán ganancias con el crecimiento más significativo...