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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación

12 November 2021
Informe mensual de ganado lechero y de aves: pronóstico de mayor producción en EUA
EUA - El pronóstico del USDA para el 2021 de producción total de carne roja y de aves de los EUA ha incrementado desde el mes pasado. La producción de carne de res de EUA aumenta con respecto al mes anterior debido a un mayor sacrificio esperado de...
10 November 2021
Investigación evalúa usar macroalgas como ingrediente para ponedoras
CHILE - Investigadores de la Universidad Católica del Norte (UCN) liderados por la Doctora Fadia Tala González, plantearon validar el uso de macroalgas marinas de la Región de Coquimbo como un ingrediente funcional para la dieta de aves ponedoras y...
06 November 2021
Francia toma medidas preventivas contra la Influenza Aviar
FRANCIA – Considerando la reciente propagación de la influenza aviar (gripe aviar) en todo el continente europeo, el gobierno francés ha tomado medidas para enterrar y contener a todos los pollos, ya que el país se encuentra en “alto riesgo”....
03 November 2021
Informan de más casos de contagios de Influenza Aviar debido a la nueva cepa H5N6 en la China
CHINA - Aún no hemos podido doblegar la pandemia del coronavirus y parece que un nuevo peligro para la salud nos asecha después de que autoridades de China lanzaran una importante advertencia respecto a un aumento significativo de contagios de gripe...
Incrementa el rechazo de EUA de carne australiana contaminada
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS) rechazó 10 envíos de carne de Australia en 2020 debido a la contaminación con heces u otra materia digestiva, frente a un envío en 2019 y cuatro en 2018. ...
28 October 2021
El contrabando de pollos y huevos continua
PARAGUAY – Durante las últimas semanas el ingreso ilegal y la comercialización de productos avícolas fueron muy evidentes en los principales centros de abastecimiento del país. Hasta mediados del año se hablaba solo de ingreso de pollos desde Brasil,...
20 October 2021
Precios récord de soja orgánica impulsan la inflación de los alimentos derivados
EUA - Los precios estadounidenses de la soja orgánica que se emplea para alimentar al ganado y fabricar leche de soja se han disparado a niveles récord, lo que ha provocado aumentos en los precios posteriores de alimentos como el pollo criado orgánicamente...
18 October 2021
¿Por qué y cómo se inventaron los nuggets de pollo?
EUA - La cadena de comida rápida McDonald’s hizo popular y un fenómeno global los nuggets de pollo cuando se estrenaron en 1983. Sin embargo, fue a principios de la década de 1950 cuando las primeras versiones del nuggets de pollo como el “Chicken...
11 October 2021
ProPhorce™ SR, el líder mundial del mercado de tributirinas para nutrición animal, celebra su décimo aniversario
SUECIA - Este trimestre, el productor global de aditivos alimentarios Perstorp celebra los diez años de la comercialización de ProPhorce™ SR, tributirinas para nutrición animal. ProPhorce™ SR se convirtió rápidamente en uno de los productos estrella...
08 October 2021
Reclamo de productores acelera entrega de maíz
BOLIVIA - Ante el reclamo de los productores avicultores y tras un acuerdo con porcinocultores, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) viabiliza las entregas, puesto que tiene en algunos casos, 15 días y en otros más de 20 días de...
07 October 2021
Vuelve tradicional evento para las cadenas avícola y porcina
ARGENTINA - En marzo de 2022 en la ciudad de Buenos Aires, más de 160 expositores presentarán nuevas tecnologías, innovaciones y sus portfolios de productos para las industrias avícola y porcina. La nueva edición de “Avícola en conjunto con Porcinos”,...
06 October 2021
Hy-Line International celebra y apoya el Día Mundial del Huevo
EUA - Este viernes, 8 de octubre, los fanáticos mundiales del huevo celebrarán el ‘poder del huevo’ y todo sus beneficios nutricionales y ambientales. Como líder mundial en la genética de ponedoras, Hy-Line International está orgulloso de apoyar...
05 October 2021
Curiosidades del huevo, el alimento natural más completo
ESPAÑA - El huevo está presente en la alimentación de los humanos desde el Paleolítico, cuando las sociedades de cazadores-recolectores los consumían durante las épocas de cría. En las civilizaciones antiguas, donde ya existían las aves domésticas...
04 October 2021
Hy-Line International lanza un nuevo sistema de guías de manejo en línea
EUA - Hy-Line International, el líder mundial en genética de aves ponedoras, lanzó un nuevo modelo para su guía de manejo en línea en hyline.com reforzando de ésta manera sus esfuerzos para servir a los clientes de Hy-Line. Nuestro nuevo sistema...
29 September 2021
Los supermercados de EUA ya están comprando pavos para celebrar la Acción de Gracias
EUA - Las cadenas de supermercados estadounidenses ya han comenzado a comprar pavos, salsa de arándano y otros productos básicos de la temporada en preparación para el Día de Acción de Gracias, tradicionalmente la época más ocupada del año, con...
27 September 2021
Exitosa charla avícola
ARGENTINA – Alrededor de un centenar de personas de la provincia y de otros puntos del país, participaron de la charla técnica sobre “Avicultura Familiar-Cría-Manejo y Sanidad”, la cual fue organizada por la Dirección de Ganadería de la Subsecretaría...
23 September 2021
Importancia del consumo del huevo
MUNDO - El huevo es uno de los alimentos más nutritivos que podemos añadir a nuestra alimentación diaria, a menudo tiene un espacio especial en nuestra dieta ya que además de ser sabroso está lleno de proteínas y otros elementos como vitaminas y...
22 September 2021
En Europa la industria avícola se enfoca en la sostenibilidad
UNIÓN EUROPEA – Luego de reunirse en Berlín, AVEC, la Asociación Europea de Productores de Carne Avícola, en la que participa Avianza y AMACO como representantes de España, lanzó una declaración conjunta de todos sus miembros nacionales en favor...
21 September 2021
El control de zearalenona tiene una nueva tecnología aliada para mejorar el desempeño de los animales en la fase reproductiva
MUNDO - “La micotoxina zearalenona (ZEN) representa uno de los mayores desafíos para la cadena de producción de proteína animal: al unirse a los receptores de estrógeno, la micotoxina puede inducir el hiperestrogenismo, lo que conduce a problemas...
20 September 2021
Famoso pollo a la brasa con sabor peruano en Madrid
MUNDO - Humo Pollos a la brasa en Madrid, se caracteriza porque en su proceso de cocción despide una gran cantidad de humo al cocinarlo. De ahí el nombre de HUMO, un local que busca rescatar las carnes cocinadas con una auténtica sazón peruana y donde...
16 September 2021
Reserve la fecha: ¡La Cumbre Avícola Latinoamericana 2022 se llevará a cabo el 24 de enero del 2022!
MUNDO - La International Poultry Expo (IPE), parte de la International Production & Processing Expo (IPPE), y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anuncian la fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2022, que será presencial el lunes,...
15 September 2021
Hy-Line International ofrece un programa exclusivo de evaluación comparativa
EUA - Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, proporciona un apoyo único a sus clientes a través de Vision Egg que es nuestro nuevo programa de evaluación comparativa de rendimiento y rentabilidad. Vision Egg es una...
Aviagen América Latina Invierte en Fondo JBS para la Amazonia
BRASIL - Aviagen® América Latina está comprometida con la causa de la Sostenibilidad, y trabaja para garantizar un mejor futuro para sus clientes, junto con el planeta y su gente. ...
13 September 2021
IPPE 2022: Vuelva a Conectarse con Toda la Industria - La Inscripción y el Alojamiento Inician el 4 de octubre
EUA - La inscripción general de asistentes y el alojamiento inician el 4 de octubre. Ahora puede planificar fácilmente su experiencia en IPPE y sus necesidades de alojamiento en un solo lugar, a la vez. ¿No ha finalizado aun sus planes de la exhibición...
09 September 2021
Baja la producción de huevos 80 % y sube el precio del cartón en Táchira
VENEZUELA – La merma en la producción de huevos en el estado Táchira se calcula ha bajado 80%, lo que ha influido en la escasez de este rubro y en el incremento del precio. Durante los primeros días de septiembre el costo de un cartón de huevos...
07 September 2021
Comentan medida para incrementar el procesamiento de carnes y aves
EUA – La Asociación Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura (NASDA) comenta la medida de USDA para incrementar el procesamiento de carnes y aves. NASDA intervino esta semana con sus recomendaciones sobre el plan de $ 500 millones de la Administración...
26 August 2021
Brote de IA H5N1 en Benín
BENIN - El Ministerio de Agricultura informó haber hallado brotes de influenza aviar en dos distritos próximos a la capital del país, Porto Novo. Ayer miércoles, Benín se convirtió en el último país de África occidental en declarar un brote de...
24 August 2021
Maíz y soja 2021/22: probable sequia a causa de La Niña,
ARGENTINA - Los pronósticos del último informe dado a conocer por la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA), indican una muy alta probabilidad que durante la campaña 2021/22 se desarrolle el fenómeno climático “La Niña”,...
20 August 2021
Gripe aviar en Costa de Marfil
COSTA DE MARFIL - Además de la falta de vacunas COVID-19, a la Organización Mundial de la Salud (OMS) le preocupa que África enfrenta brotes de las fiebres hemorrágicas virales de Marburgo y Ébola, y de influenza aviar....
17 August 2021
Forman grupo de trabajo para el bienestar de los pollos
EUA – Reconociendo que es necesaria la colaboración para mejorar el bienestar de los pollos de engorde, siete empresas líderes de alimentos y restaurantes (Aramark, Compass Group, Nestlé USA, Panera Bread, Shake Shack, Sodexo y Target), se han unido...
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