Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
19 December 2024
Argentina: producción, exportaciones y mercados en la mira crecen para la industria avicola
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
13 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...
27 November 2024
Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
21 October 2024
FDA: Las ventas de antimicrobianos para ganado caen al segundo nivel más bajo en una década
MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
09 October 2024
EWG demanda a Tyson Foods por supuestas afirmaciones falsas sobre impacto ambiental y sostenibilidad
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
02 October 2024
Recomiendan que el USDA agilice las inspecciones de plantas cárnicas con nueva tecnología
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...
27 August 2024
Perdue Foods LLC emitió un retiro voluntario de aproximadamente 167,171 libras de productos de pollo congelados y listos para comer
EUA - Esto se debe a una posible contaminación por metales. Este retiro se inició después de que las quejas de los consumidores revelaran la presencia de alambre de metal en los productos. ...
EUA - Esto se debe a una posible contaminación por metales. Este retiro se inició después de que las quejas de los consumidores revelaran la presencia de alambre de metal en los productos. ...
10 July 2024
Cochabamba busca reactivar la producción avícola y exportar
BOLIVIA - Juan Martínez Lima, jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en Cochabamba, informo que con el lema “Cochabamba avicultora”, los productores avícolas buscan reactivar la industria...
BOLIVIA - Juan Martínez Lima, jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en Cochabamba, informo que con el lema “Cochabamba avicultora”, los productores avícolas buscan reactivar la industria...
11 April 2024
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
ESPAÑA – El Grupo Eurovo estuvo presente en la feria Alimentaria, una de las ferias más prestigiosas del mundo en cuanto a industria alimentaria. El evento, se llevó a cabo en marzo de 2024 en el recinto ferial Fira Barcelona, donde Eurovo presentó...
ESPAÑA – El Grupo Eurovo estuvo presente en la feria Alimentaria, una de las ferias más prestigiosas del mundo en cuanto a industria alimentaria. El evento, se llevó a cabo en marzo de 2024 en el recinto ferial Fira Barcelona, donde Eurovo presentó...
19 March 2024
México rechaza etiquetas de EUA en huevos, productos avícolas y cárnicos
MÉXICO - La Secretaría de Economía rechazó la imposición de la etiqueta Product of USA que anunció el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) a los productos derivados de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados exclusivamente...
MÉXICO - La Secretaría de Economía rechazó la imposición de la etiqueta Product of USA que anunció el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) a los productos derivados de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados exclusivamente...
15 March 2024
Brasil: Informe semestral de avicultura y sus productos
BRASIL – En cuanto a carne de pollo, Brasil es el segundo productor de carne de pollo del mundo después de Estados Unidos y el mayor exportador del mundo. Post pronostica que la producción de carne de pollo aumentará uno por ciento en 2024 debido...
BRASIL – En cuanto a carne de pollo, Brasil es el segundo productor de carne de pollo del mundo después de Estados Unidos y el mayor exportador del mundo. Post pronostica que la producción de carne de pollo aumentará uno por ciento en 2024 debido...
13 March 2024
Otros 38 rastros brasileños pueden exportar carne a China
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
21 February 2024
Brasil: Mayores posibilidades de exportar carne avícola y de res a Rusia
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) anunció que Rusia habilitó cinco nuevas plantas empacadoras de carne para la exportación de carne de vacuno y aves de corral a aquel país, informo el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria...
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) anunció que Rusia habilitó cinco nuevas plantas empacadoras de carne para la exportación de carne de vacuno y aves de corral a aquel país, informo el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria...
20 February 2024
Amlan International nos da a conocer nuevos productos para la avicultura
MUNDO - César Cotto, director técnico para América Latina de Amlan International, nos da a conocer desde IPPE 2024 como el tema de las toxinas esta tomando mucha relevancia en alimentación animal porque afecta el desempeño de las aves, así como...
MUNDO - César Cotto, director técnico para América Latina de Amlan International, nos da a conocer desde IPPE 2024 como el tema de las toxinas esta tomando mucha relevancia en alimentación animal porque afecta el desempeño de las aves, así como...
16 October 2023
Restringen importación de productos de aves originarios o en tránsito por Alberta y Saskatchewan, Canadá
EUA - Los Servicios Veterinarios (VS) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. están restringiendo la importación de aves de corral, aves comerciales, ratites, huevos para incubar,...
EUA - Los Servicios Veterinarios (VS) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. están restringiendo la importación de aves de corral, aves comerciales, ratites, huevos para incubar,...
09 October 2023
Elaborarán decálogo sanitario para la industria avícola
MÉXICO - Con la finalidad de mantener y fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y potenciar las acciones para prevenir, controlar y erradicar la influenza aviar (IA) de alta patogenicidad, tanto H7N3 como H5N1, el Servicio Nacional de Sanidad,...
MÉXICO - Con la finalidad de mantener y fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y potenciar las acciones para prevenir, controlar y erradicar la influenza aviar (IA) de alta patogenicidad, tanto H7N3 como H5N1, el Servicio Nacional de Sanidad,...
04 September 2023
El USDA informa sobre la industria avícola de China
CHINA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción de carne de pollo de China será menor tanto para los pollos de engorde blancos como para los amarillos (especie de pollos típicos de China) en 2024....
CHINA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción de carne de pollo de China será menor tanto para los pollos de engorde blancos como para los amarillos (especie de pollos típicos de China) en 2024....
15 August 2023
Establecen normativa final para definir estándares orgánicos para aves y ganado
EUA – El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA ha presentado las disposiciones finales para establecer estándares orgánicos para el ganado y las aves. Esta regla tiene como objetivo establecer estándares de práctica integrales para...
EUA – El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA ha presentado las disposiciones finales para establecer estándares orgánicos para el ganado y las aves. Esta regla tiene como objetivo establecer estándares de práctica integrales para...
26 July 2023
Taiwán actualiza requisitos para importar productos cárnicos
TAIWÁN - La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) anunció en julio de 2022 nuevos requisitos de certificación para productos cárnicos importados....
TAIWÁN - La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) anunció en julio de 2022 nuevos requisitos de certificación para productos cárnicos importados....
29 June 2023
Prescripción electrónica de antimicrobianos en Chile: dos desarrollos innovadores
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
07 June 2023
Industria avícola satisfecha por gestiones para reabrir el mercado chino
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
23 May 2023
Las carnes procesadas son el último villano de la salud pública
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
05 May 2023
Regulaciones para el huevo y ovoproductos en España
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
03 April 2023
Perdue Farms solicita se defina ‘campero' y 'criado en pastos' para aves y carnes
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA está considerando una petición de Perdue Farms para que la agencia “elabore las normas para definir declaraciones separadas de ‘campero’ y ‘criado...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA está considerando una petición de Perdue Farms para que la agencia “elabore las normas para definir declaraciones separadas de ‘campero’ y ‘criado...
23 March 2023
Informe semestral sobre comercio y productos avícolas de la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA – El USDA pronostica que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) durante el año calendario (CY) 2023 se mantendrá estable (0,3 por ciento de crecimiento) debido a los continuos brotes de influenza aviar altamente...
UNIÓN EUROPEA – El USDA pronostica que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) durante el año calendario (CY) 2023 se mantendrá estable (0,3 por ciento de crecimiento) debido a los continuos brotes de influenza aviar altamente...
19 December 2022
Colágeno y subproductos que se pueden obtener de la industria avícola:
COLOMBIA – A causa del impacto ambiental que puede tener la producción agrícola a gran escala, se trabaja más frecuentemente en crear tecnologías para promover el cuidado del medioambiente. En el caso de la avicultura se tiene la posibilidad de...
COLOMBIA – A causa del impacto ambiental que puede tener la producción agrícola a gran escala, se trabaja más frecuentemente en crear tecnologías para promover el cuidado del medioambiente. En el caso de la avicultura se tiene la posibilidad de...
30 November 2022
Cadena avícola rechaza indiscriminado ingreso de cortes de pollo de Brasil
URUGUAY - En la Sociedad de Fomento Rural de San Jacinto se llevó a cabo una asamblea de toda la cadena avícola en rechazo al ingreso de cortes de pollo procedentes de Brasil al que califican como desmedido. El público estuvo integrado por empresarios,...
URUGUAY - En la Sociedad de Fomento Rural de San Jacinto se llevó a cabo una asamblea de toda la cadena avícola en rechazo al ingreso de cortes de pollo procedentes de Brasil al que califican como desmedido. El público estuvo integrado por empresarios,...
22 November 2022
Senasica e industria avícola descartan riesgos en México por gripe aviar
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...
21 October 2022
Agricultura e Industria trabajan en el diseño de un sistema de trazabilidad de porcinos y aves
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...
30 September 2022
Primera granja certificada como biosegura en Putumayo
COLOMBIA – Después de cumplir con todos los requisitos exigidos por las normas vigentes, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, certificó como biosegura la primera granja avícola del departamento del Putumayo....
COLOMBIA – Después de cumplir con todos los requisitos exigidos por las normas vigentes, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, certificó como biosegura la primera granja avícola del departamento del Putumayo....
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