Noticias de la Industria Avícola por Tema: General
23 January 2026
Pilgrim’s invertirá 1.300 millones de dólares en el sector avícola mexicano
MÉXICO – La inversión de Pilgrim’s de 1.300 millones de dólares, reducirá las importaciones de pollo en un 35% y creará 4.000 puestos de trabajo....
MÉXICO – La inversión de Pilgrim’s de 1.300 millones de dólares, reducirá las importaciones de pollo en un 35% y creará 4.000 puestos de trabajo....
22 January 2026
EUA: El índice de precios al consumidor de alimentos subió 3,1 % en 2025
EUA - El índice de precios de los alimentos para consumo en el hogar aumentó 2,4% en los 12 meses que finalizaron en diciembre. El índice de carnes, aves, pescado y huevos subió 3,9% en los últimos 12 meses. El índice de otros alimentos para consumo...
EUA - El índice de precios de los alimentos para consumo en el hogar aumentó 2,4% en los 12 meses que finalizaron en diciembre. El índice de carnes, aves, pescado y huevos subió 3,9% en los últimos 12 meses. El índice de otros alimentos para consumo...
21 January 2026
La Unión Europea aprueba acuerdo con Mercosur, uno de los mayores acuerdos de libre comercio del mundo
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
16 January 2026
EUA: Las nuevas directrices dietéticas desatan controversia
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
15 January 2026
Bolivia: Bloqueos generan pérdidas en el sector avícola
BOLIVIA - Los bloqueos de caminos generan pérdidas diarias de Bs 8 millones en los productores avícolas de Cochabamba y Santa Cruz que proveen principalmente a la ciudad de La Paz, donde existe peligro de quedar desabastecida....
BOLIVIA - Los bloqueos de caminos generan pérdidas diarias de Bs 8 millones en los productores avícolas de Cochabamba y Santa Cruz que proveen principalmente a la ciudad de La Paz, donde existe peligro de quedar desabastecida....
14 January 2026
Uruguay: Gran año para el sector avícola
URUGUAY - Domingo Estévez presidente de Cupra sostuvo en entrevista con Gustavo Clavijo, que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos tenido una faena récord, superamos los 35 millones, creo que en torno a 35 millones y...
URUGUAY - Domingo Estévez presidente de Cupra sostuvo en entrevista con Gustavo Clavijo, que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos tenido una faena récord, superamos los 35 millones, creo que en torno a 35 millones y...
13 January 2026
ChileCarne: Objetivos del sector cárnico chileno
CHILE - Juan Carlos Domínguez C, Presidente de ChileCarne, reforzo los objetivos del sector cárnico chileno para este año, los cuales no son muy distintos a los que han tenido siempre y que han sido la base para el desarrollo de la actividad productora...
CHILE - Juan Carlos Domínguez C, Presidente de ChileCarne, reforzo los objetivos del sector cárnico chileno para este año, los cuales no son muy distintos a los que han tenido siempre y que han sido la base para el desarrollo de la actividad productora...
12 January 2026
Rabobank mantiene sólidas perspectivas para la industria avícola global
MUNDO - Las perspectivas para la industria avícola global siguen sólidas para 2026, que será otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, luego de tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial....
MUNDO - Las perspectivas para la industria avícola global siguen sólidas para 2026, que será otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, luego de tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial....
09 January 2026
Certificación que garantiza el bienestar animal en producción ganadera aterriza en Argentina, Brasil y Colombia
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
Análisis del mercado mundial del maíz
MUNDO - La empresa Signal analiza en detalle el mercado mundial del maíz, y sostiene que el mercado de cereales en general tuvo un buen desempeño durante julio, con un aumento en el volumen total tanto mensual como anual, del 10% y 3% respectivamente....
MUNDO - La empresa Signal analiza en detalle el mercado mundial del maíz, y sostiene que el mercado de cereales en general tuvo un buen desempeño durante julio, con un aumento en el volumen total tanto mensual como anual, del 10% y 3% respectivamente....
07 January 2026
Empresa de jamones Paletas Marpa y Valencia Basket promueven alimentación saludable entre niños
ESPAÑA - Paletas Marpa, es una empresa dedicada a elaborar de jamones y productos cárnicos de calidad y es parte del Grupo Vall Companys, y que en colaboración con el Valencia Basket, organizo charlas de alimentación saludable. El objetivo ha sido...
ESPAÑA - Paletas Marpa, es una empresa dedicada a elaborar de jamones y productos cárnicos de calidad y es parte del Grupo Vall Companys, y que en colaboración con el Valencia Basket, organizo charlas de alimentación saludable. El objetivo ha sido...
06 January 2026
Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2026: “Proteína avícola: no podemos vivir sin ella”
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 se realizará el lunes 26 de enero. El programa se va a realizar completamente en español, pero contaremos con servicios de traducción al portugués e inglés. La Cumbre está presentada por la Exposición...
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 se realizará el lunes 26 de enero. El programa se va a realizar completamente en español, pero contaremos con servicios de traducción al portugués e inglés. La Cumbre está presentada por la Exposición...
01 January 2026
31 December 2025
XVIII Congreso Internacional AVEM 2026
MÉXICO – El XVIII Congreso Internacional AVEM 2026, "Dr Ramón López Murguía" se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo de 2026 en el Centro de Convenciones TuzoFórum, Pachuca, Hidalgo, México. El Congreso será presencial....
MÉXICO – El XVIII Congreso Internacional AVEM 2026, "Dr Ramón López Murguía" se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo de 2026 en el Centro de Convenciones TuzoFórum, Pachuca, Hidalgo, México. El Congreso será presencial....
29 December 2025
Abren diálogo con sector avícola para sumar huevo y pollo a la alimentación escolar 2026
PERÚ - El Programa de Alimentacion Escolar avanza en mesas técnicas con representantes de empresas productoras de huevo, conservas de pollo y la Asociación Peruana de Avicultura (APA), quienes manifestaron su disposición a participar en la prestación...
PERÚ - El Programa de Alimentacion Escolar avanza en mesas técnicas con representantes de empresas productoras de huevo, conservas de pollo y la Asociación Peruana de Avicultura (APA), quienes manifestaron su disposición a participar en la prestación...
25 December 2025
¡Feliz Navidad 2025!
Deseamos a todos nuestros lectores, patrocinadores y amigos tengan una muy ¡Feliz Navidad 2025!, que el Niño Jesús les traiga muchas bendiciones, Amor, alegria y paz. Son los sinceros deseos de El Sitio Avícola....
Deseamos a todos nuestros lectores, patrocinadores y amigos tengan una muy ¡Feliz Navidad 2025!, que el Niño Jesús les traiga muchas bendiciones, Amor, alegria y paz. Son los sinceros deseos de El Sitio Avícola....
24 December 2025
Mejore sus conocimientos operativos en IPPE
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
23 December 2025
Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascenso
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
19 December 2025
Texas organiza conversatorios regionales sobre la amenaza del gusano barrenador del Nuevo Mundo
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
18 December 2025
Detectan influenza aviar en rebaño lechero de Wisconsin mientras aumenta la presión para desarrollar una vacuna
EUA – El hallazgo de IA en ganado lechero es el segundo caso en el último mes, lo cual subraya las preocupaciones sobre bioseguridad, mientras que los legisladores presionan al USDA para que acelere el desarrollo de una vacuna contra la gripe aviar....
EUA – El hallazgo de IA en ganado lechero es el segundo caso en el último mes, lo cual subraya las preocupaciones sobre bioseguridad, mientras que los legisladores presionan al USDA para que acelere el desarrollo de una vacuna contra la gripe aviar....
17 December 2025
Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
10 December 2025
Un análisis de la Federación Avícola Catalana revela el papel clave de las aves de corral en las comidas de Navidad en Cataluña
ESPAÑA - Las aves de corral son, históricamente, un símbolo de las comidas de Navidad en Cataluña. No sólo por su presencia en los fogones, sino porque ha sido siempre un alimento ligado a las celebraciones, a la familia y al territorio....
ESPAÑA - Las aves de corral son, históricamente, un símbolo de las comidas de Navidad en Cataluña. No sólo por su presencia en los fogones, sino porque ha sido siempre un alimento ligado a las celebraciones, a la familia y al territorio....
09 December 2025
Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 - Atlanta, Georgia
MUNDO - La muy esperada Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 reunirá voces líderes de toda América para explorar el futuro de la producción avícola, la innovación y la sostenibilidad. Con un día completo de sesiones de expertos, perspectivas globales...
MUNDO - La muy esperada Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 reunirá voces líderes de toda América para explorar el futuro de la producción avícola, la innovación y la sostenibilidad. Con un día completo de sesiones de expertos, perspectivas globales...
04 December 2025
La UE avanza en prohibición de "hamburguesas vegetarianas"
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
03 December 2025
Uruguay debe solucionar el problema de la bronquitis en aves
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), sostuvo que el sector avícola cierra el año “bien”, y reconoce que han habido algunos altibajos y problemas sanitarios....
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), sostuvo que el sector avícola cierra el año “bien”, y reconoce que han habido algunos altibajos y problemas sanitarios....
28 November 2025
Trump acusa a las "Cuatro Grandes" empacadoras de carne de ser cárteles de propiedad extranjera
EUA - Un artículo de opinión de Bloomberg destacó que el presidente Trump pidió al Departamento de Justicia de Estados Unidos que investigara a los llamados Cuatro Grandes conglomerados empacadores de carne, "que tienen el control absoluto sobre el...
EUA - Un artículo de opinión de Bloomberg destacó que el presidente Trump pidió al Departamento de Justicia de Estados Unidos que investigara a los llamados Cuatro Grandes conglomerados empacadores de carne, "que tienen el control absoluto sobre el...
27 November 2025
Fiesta de Acción de Gracias en los Estados Unidos
EUA - Si bien la mayoría de los lectores de estos dos espacios, El Sitio Avícola y El Sitio Porcino, radican en países donde no se celebra esta fiesta de Acción de Gracias, como se hace y es tan grande en los Estados Unidos, me gustaría compartir...
EUA - Si bien la mayoría de los lectores de estos dos espacios, El Sitio Avícola y El Sitio Porcino, radican en países donde no se celebra esta fiesta de Acción de Gracias, como se hace y es tan grande en los Estados Unidos, me gustaría compartir...
26 November 2025
Bajan los costos de la cena de Acción de Gracias en EUA pero los agricultores siguen con dificultades.
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
25 November 2025
Continúa la caída de las exportaciones de carne de res
EUA - Las exportaciones de carne de res fueron considerablemente menores que las del año anterior, debido al fuerte impacto del estancamiento en las negociaciones con China, que prácticamente ha excluido a la carne de res estadounidense del mayor mercado...
EUA - Las exportaciones de carne de res fueron considerablemente menores que las del año anterior, debido al fuerte impacto del estancamiento en las negociaciones con China, que prácticamente ha excluido a la carne de res estadounidense del mayor mercado...
24 November 2025
El sector de cereales forrajeros observa los problemas de la porcicultura china
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
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