Artículos de Fondo
Se pronostica que la producción de carne de pollo de engorde para 2011 mexicana se mantendrá sin modificaciones, mientras que los precios altos y volátiles de los alimentos balanceados siguen limitando el crecimiento, de acuerdo con el último Informe...
El Dr. Guillermo Zavala de la Universidad de Georgia examinó el uso de vacunas vectorizadas recombinantes para controlar la laringotraqueitis infecciosa (LTI) durante la Clínica de Reproductoras e Incubación 2011 escribe Chris Wright, Editor de El...
La literatura científica sobre la alimentación avícola con sorgo es muy limitada en muchas áreas. Aun cuando se tienen muchos datos antes de la última actualización de los Requisitos Nutricionales de Aves de Corral en 1994, no se han publicado proyectos...
Durante la Clínica de Reproductoras e Incubación 2011 celebrada durante la Expo Internacional Avícola en Atlanta, Mike Czarick de la Universidad de Georgia observó que casi todos los tipos de galpones para aves en los EUA son cerrados, excepto los...
La Clínica de Reproductoras e Incubación 2011 se llevó a cabo junto con la Exposición Avícola Internacional en Atlanta, en lugar de hacerlo un evento separado, y tuvo gran éxito. Más de 260 participantes escucharon a una docena de expositores profundizar...
Terry Evans, observador de la industria, explica en su artículo en exclusiva para ElSitioAvícola, que los países asiáticos llevan la delantera en cuanto a producción de carne de pato y ganso. En comparación con la carne de pollo, hay poco comercio...
El volumen de carne de pavo comercializado en todo el mundo apenas ha cambiado desde el año 2000, escribe el observador de la industria Terry Evans, en su última visión de la industria mundial de pavo en exclusiva para ElSitioAvícola....
Lograr una total eliminación de las toxinas en los cultivos es imposible, sin embargo es importante considerar que debe de aplicarse una estrategia para evitar la proliferación de hongos y micotoxinas, indica la Dra. Patricia Acuña, Gerente Avicultura,...
La mayor parte de carne de pavo del mundo se produce sólo en cinco países: Estados Unidos, Brasil, Alemania, Francia e Italia. Al inicio de la nueva serie de artículos sobre las Tendencias Avícolas Mundiales, el experto de la industria, Terry Evans,...
Los estimados de la producción de pollos de Brasil para 2011 se han revisado a un récord de 12.9 millones de toneladas métricas, un aumento del cinco por ciento de los registros y superando la producción en 2010, de acuerdo con el reporte semianual...
En los últimos cinco años los volúmenes de producción avícola rusa se duplicaron. Actualmente los avicultores locales cubren el 85% de las demandas de la población. Hasta el año 2013 se pronostica en Rusia el aumento de la producción avícola...
El Dr. Edgar O. Oviedo-Rondón, DVM, profesor adjunto y especialista en la extensión de pollos de engorda en el Departamento de Ciencia Avícola en la Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU), ofrece medidas para controlar la dermatitis del cojinete...
El Dr. Juan Antonio Serratos, Gerente Regional de México de Poultry Industrial Suppliers, habla con Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola, acerca de la producción de huevo de plato en México....
A pesar de los problemas comerciales con Rusia y China, los mayores mercados de pollos de Estados Unidos (EUA), el valor total de exportación avícola de EUA incrementó en el año 2010, según estadísticas comerciales publicadas por el Servicio Agrícola...
Los minerales traza orgánicos reducen el problema del exceso mineral para satisfacer los requerimientos nutricionales, escribe el Dr. Peter Vitti especialista en nutrición animal y consultor independiente con sede en Winnipeg, Canadá. ...