Manejo de la producción de huevos de calidad
El conocer detalladamente los posibles problemas es algo esencial para guiar las acciones que se aplicarán en las etapas de producción, indicó la Dra. Daniela Duarte de Oliveira, de Aviário Santo Antônio de Brasil durante el VII Curso de Actualización...

Alcance de la alta inclusión de DDGS de sorgo en las dietas de pollos
La xilanasa puede ayudar a limitar el efecto perjudicial de un alto nivel de inclusión de granos de sorgo secos de destilería con solubles (DDGS), especialmente en la fase inicial de la alimentación, informaron M.R. Barekatain (Universidad de Nueva...

Desarrollo de nuevos productos
El desarrollo de nuevos productos se ha convertido en un diferenciador esencial para las compañías en el mercado. La plataforma Product Lifecycle Management - PLM (Gestión de la vida de un producto) puede desempeñar un papel importante en el ciclo...

Producción de pavos sin antibióticos
Un resultado directo de la mayor demanda por parte de los consumidores es la creciente comercialización de pavos "alimentados al natural", sin usar productos de proteína animal, orgánicos y con alimentos sin antibióticos (ABF por sus siglas en inglés)....

Nuevas técnicas para el control de moscas en ponedoras: 3
Métodos de control biológíco, mecánico y químico son de suma importancia para controlar las moscas en las operaciones de gallinas ponedoras. ...

Nuevas técnicas para el control de moscas en ponedoras: 2
El manejo adecuado de la gallinaza es de suma importancia para controlar las poblaciones de moscas en las casetas de ponedoras comerciales. ...

Nuevas técnicas para el control de moscas en ponedoras: 1
Las condiciones propicias para la reproducción de la mosca pueden existir a lo largo de todo el año en galpones de gallinas ponedoras. ...

Cuando el calor y los ciclones amenazan la avicultura
Para proteger la industria avícola y la producción de cerdo y de ganado de leche y carne, que están dentro del subsector pecuario, el más dinámico del sector agropecuario República Dominicana, el productor debe proveerse de una póliza de seguros...

Manteniendo la salud intestinal en la avicultura
Un tracto gastrointestinal sano es el prerrequisito más importante para la transformación de nutrientes a desempeño productivo, observó el Dr. Marco A. Martínez Cummer, de Biomin América durante la XXXVI Convención Anual ANECA, celebrada en Ixtapa-...

Control veterinario para mayor seguridad
El trabajo que ejecutan los veterinarios en todo el proceso de producción está relacionado de forma directa con la seguridad e inocuidad alimentaria. Este informe se presentó en CorrientesHoy.com de Argentina....

Lista de control para la prevención de enfermedades avícolas
El Dr. Casey W. Ritz del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Georgia, EUA, ha elaborado esta lista de control, útil para que los avicultores puedan evaluar sus prácticas y estado de preparación en la prevención de enfermedades....

Tendencias Avícolas Mundiales: más productos de huevo pero menos procesadores en Europa
En la Unión Europea se procesan alrededor de la cuarta parte de los huevos, de acuerdo con observador de la industria Terry Evans, en la parte final de su revisión de la industria del huevo de Europa, en exclusiva para ElSitioAvicola. La industria está...

Desafíos de la industria avícola mundial para 2020: nutrición y salud intestinal
El Dr. Mario Penz Jr y el Dr. D.G. Bruno de Provimi América Latina en Brasil identificaron futuros desafíos para la industria avícola en una presentación realizada este año en el Simposio de Ciencias Avícolas australiano. En esta tercera y última...

Desafíos de la industria avícola mundial para 2020: inocuidad alimentaria
El Dr. Mario Penz Jr y el Dr. D.G. Bruno de Provimi América Latina en Brasil identificaron futuros desafíos para la industria avícola en una presentación realizada este año en el Simposio de Ciencias Avícolas australiano. En esta segunda parte de...

Desafíos de la industria avícola mundial para 2020: introducción
El Dr. Mario Penz Jr y el Dr. D.G. Bruno de Provimi América Latina en Brasil identificaron las consecuencias de las normativas sobre bienestar animal, inocuidad alimentaria, entorno de alojamiento y otros tantos aspectos relacionados con la nutrición...