Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación
MUNDO - Biozyme es una empresa con sede en St. Joseph, Missouri, cerca de Kansas City. El Dr. César Ocasio Vega, Gerente de Desarrollo de Negocios e Innovación de BioZyme, conversó con Sarah Mikesell de The Poultry Site durante IPPE 2025....
MÉXICO - El Resumen Ejecutivo semi anual que reporta el USDA en referencia a la avicultura y sus productos en México, informa que es el sexto productor mundial de carne de pollo y se prevé que la fuerte demanda interna impulse la producción y las...
PERÚ - La industria avícola es una de las más importantes para la seguridad alimentaria peruana, y cuenta con un consumo proyectado en 2024 per cápita de 29.82 kg de carne de pollo. Para el sector avícola, que se encuentra en constante crecimiento,...
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial....
EUA - Durante IPPE 2025, Sarah Mikesell de The Poultry Site entrevistó a Joost ter Heerdt de HatchTech, quien describió los desafíos de la industria avícola y cómo desde HatchTech, están mejorando el proceso de incubación. Joost ter Heerdt es uno...
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
EUA – Debido al alto precio de los huevos, la nueva administración del gobierno de Trump hará hincapié en las vacunaciones y también en mejores medidas de bioseguridad para evitar el exterminio masivo de pollos cuando se produzca un brote de influenza...
CANADÁ - Canadá dio a conocer de un brote de influenza aviar altamente patógena H5N5, en una granja de gallinas de traspatio, ponedoras no comerciales, en la parte oriental del país, según informó la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH)....
EUA - Se espera que Kevin Hassett, director del Consejo Económico Nacional, publique su plan para abordar el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) y los precios de los huevos a fines de esta semana. Hassett mencionó que actualmente está...
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
EUA - Un residente de Luisiana mayor de 65 años con problemas de salud subyacentes, se ha convertido en la primera víctima mortal confirmada por la influenza aviar (H5N1) en Estados Unidos, anunciaron funcionarios de salud del estado. El paciente contrajo...
ARGENTINA - La producción de maíz argentino ha permanecido sin cambios a medida que se acerca el final de la siembra. La producción de maíz en Argentina para el año comercial 2024/25 se pronostica en 51,0 millones de toneladas métricas, sin cambios...
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) celebro el “Final para una controversia de décadas”, ya que el huevo fue reconocido como saludable por un organismo clave de Estados Unidos, lo que destaca su valor nutricional. “Esto...
EUA – El estado de California declaró estado de emergencia por el virus H5N1, ya que se propagó más ampliamente en los rebaños lecheros y después de haber infectado a docenas de trabajadores agrícolas. ...
EUA - El virus de la influenza aviar mutó en el interior del primer paciente en condición grave en EUA, según autoridades sanitarias, que aseguraron que hasta el momento no se ha identificado la transmisión persona a persona del virus de esta persona...
EUA - Yu Shang Foods ha ampliado significativamente su retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer debido a una posible contaminación con Listeria, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA....
MUNDO - La Cumbre Avícola Latinoamericana 2025 se llevará a cabo el lunes 27 de enero. El programa se conducirá principalmente en español, con servicios de traducción al inglés y portugués. La International Poultry Expo (IPE), parte de la International...
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
ARGENTINA - La principal empresa avícola de Argentina, Granja Tres Arroyos, solicitó a la Secretaría de Trabajo un Procedimiento Preventivo de Crisis que ya fue autorizado. Este Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) permite a la empresa reducir...
ARGENTINA - La producción de soja es un motor importante de la economía Argentina, ya que contribuye a la generación de empleos y a la balanza comercial. En 2023, las provincias de Buenos Aires y Santa Fe fueron las que más aportaron a la producción...
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
BOLIVIA - Bolivia anunció el 19 de octubre la aprobación de una nueva variedad de soja biotecnológica, Intacta (MON87701 x MON89788). El anuncio lo hizo el ministro de Ambiente y Agua, Alan Lisperguer, en San Julián, Santa Cruz....
MUNDO - EuroTier es la principal feria internacional de la industria ganadera, que reúne a líderes mundiales para mostrar innovaciones, establecer normas e introducir tecnologías que abordan los retos actuales y futuros de la salud, la producción...