Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercadeo Avícola
03 March 2026
La Dra. Russi informa sobre influenza aviar: utilizar la bioseguridad al máximo y de forma inteligente
URUGUAY - La Dra. Virginia Russi, veterinaria del servicio oficial del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se refirió a la situación generada por la gripe aviar (influenza aviar) detectada en viernes 20 de febrero y las acciones desarrolladas....
URUGUAY - La Dra. Virginia Russi, veterinaria del servicio oficial del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se refirió a la situación generada por la gripe aviar (influenza aviar) detectada en viernes 20 de febrero y las acciones desarrolladas....
02 March 2026
Argentina: Confirman caso de influenza aviar en granja comercial y cierra nuevamente sus exportaciones
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial y procedió a cerrar las exportaciones de productos aviares de manera transitoria....
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial y procedió a cerrar las exportaciones de productos aviares de manera transitoria....
26 February 2026
Acuerdo Comercial UE-Mercosur: La perspectiva brasileña y su impacto en la agricultura
MUNDO - El 17 de enero de 2026, la Unión Europea (UE) y el Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) firmaron el acuerdo UE-Mercosur, culminando las negociaciones iniciadas en 1999. La liberalización agrícola fue uno de los componentes políticamente...
MUNDO - El 17 de enero de 2026, la Unión Europea (UE) y el Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) firmaron el acuerdo UE-Mercosur, culminando las negociaciones iniciadas en 1999. La liberalización agrícola fue uno de los componentes políticamente...
24 February 2026
El USDA propone aumentar la velocidad de las líneas de sacrificio en plantas avícolas y porcinas
EUA - La administración prevé cambios para impulsar la cadena de suministro; los sindicatos plantean inquietudes sobre la seguridad laboral. El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha presentado dos propuestas de normas que...
EUA - La administración prevé cambios para impulsar la cadena de suministro; los sindicatos plantean inquietudes sobre la seguridad laboral. El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha presentado dos propuestas de normas que...
20 February 2026
Toman medidas para reducir los costos de los alimentos para los consumidores y fortalecer la cadena de suministro mediante cambios propuestos a las normas de velocidad de línea. Rollins, velocidad, USDA, asequibles, certificaciones
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció las actualizaciones propuestas a las normas federales de velocidad de línea en establecimientos avícolas y porcinos que operan bajo sistemas de inspección modernos. Estas actualizaciones...
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció las actualizaciones propuestas a las normas federales de velocidad de línea en establecimientos avícolas y porcinos que operan bajo sistemas de inspección modernos. Estas actualizaciones...
Por sus beneficios, “el huevo está de moda”, dijo el presidente de APAS.
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) comentó acerca de la situación del mercado de huevos y el crecimiento del consumo en el país. Las perspectivas del sector avícola son buenas, existe un...
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) comentó acerca de la situación del mercado de huevos y el crecimiento del consumo en el país. Las perspectivas del sector avícola son buenas, existe un...
13 February 2026
El sector avícola brasileño prevé un crecimiento sostenido en 2026
BRASIL - Según Cepea, se espera que el mercado avícola brasileño continúe expandiéndose en 2026, impulsado por el aumento de las exportaciones, una oferta alineada con la demanda nacional e internacional, y márgenes de beneficio favorables para...
BRASIL - Según Cepea, se espera que el mercado avícola brasileño continúe expandiéndose en 2026, impulsado por el aumento de las exportaciones, una oferta alineada con la demanda nacional e internacional, y márgenes de beneficio favorables para...
09 February 2026
Pardos Chicken, cadena peruana con el mejor pollo a la brasa del mundo, según Taste Atlas, abre su primer local en República Dominicana
PERÚ - Pardos Chicken, la cadena pollo a la brasa a la brasa fundada en 1986, abrió su primer local en el Caribe dentro de su estrategia de expansión internacional. Este establecimiento representa su llegada a una nueva región y refuerza su presencia...
PERÚ - Pardos Chicken, la cadena pollo a la brasa a la brasa fundada en 1986, abrió su primer local en el Caribe dentro de su estrategia de expansión internacional. Este establecimiento representa su llegada a una nueva región y refuerza su presencia...
06 February 2026
El bajo precio del huevo por sobreproducción lleva a reducir las gallinas ponedoras
ECUADOR - Los avicultores han sacrificado aves antes de iniciar el ciclo de producción, medida que consideran permite mejorar los precios de los huevos. A mediados de diciembre de 2025, miembros del sector avícola, agrupados en la Unión Nacional de...
ECUADOR - Los avicultores han sacrificado aves antes de iniciar el ciclo de producción, medida que consideran permite mejorar los precios de los huevos. A mediados de diciembre de 2025, miembros del sector avícola, agrupados en la Unión Nacional de...
05 February 2026
Balance del 2025 y perspectivas para el 2026 del sector avícola catalán
ESPAÑA - El sector avícola catalán ha vivido durante 2025 un año de luces y sombras. Por un lado, la actividad productiva ha sido favorable en el subsector de la carne de ave, con costes contenidos, buen nivel de consumo y una correcta adecuación...
ESPAÑA - El sector avícola catalán ha vivido durante 2025 un año de luces y sombras. Por un lado, la actividad productiva ha sido favorable en el subsector de la carne de ave, con costes contenidos, buen nivel de consumo y una correcta adecuación...
04 February 2026
Solicitan al gobierno mayor control al contrabando
URUGUAY - El presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos, Juan José Prando, se refirió al impacto que ha tenido el calor en la producción de aves, también reflexionó sobre la retención de animales en las granjas, opino respecto al contrabando...
URUGUAY - El presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos, Juan José Prando, se refirió al impacto que ha tenido el calor en la producción de aves, también reflexionó sobre la retención de animales en las granjas, opino respecto al contrabando...
03 February 2026
Incorporando la Sostenibilidad al Progreso Cotidiano: Aviagen lanza Informe de Sostenibilidad 2024
ESCOCIA - Aviagen® se complace en presentar su Informe de Sostenibilidad 2024 (en inglés), que describe cómo la sostenibilidad se integra en las decisiones cotidianas de todos nuestros programas de crianza y operaciones de producción. El informe interactivo...
ESCOCIA - Aviagen® se complace en presentar su Informe de Sostenibilidad 2024 (en inglés), que describe cómo la sostenibilidad se integra en las decisiones cotidianas de todos nuestros programas de crianza y operaciones de producción. El informe interactivo...
02 February 2026
El número de cabezas de ganado en la UE disminuye a medida que la volatilidad de los precios transforma los mercados
UNIÓN EUROPEA - Según nuevos datos de la publicación Key figures de la cadena alimentaria europea – edición de 2025 de Eurostat, el número de cabezas de ganado en la Unión Europea siguió disminuyendo entre 2009 y 2024, mientras que los precios...
UNIÓN EUROPEA - Según nuevos datos de la publicación Key figures de la cadena alimentaria europea – edición de 2025 de Eurostat, el número de cabezas de ganado en la Unión Europea siguió disminuyendo entre 2009 y 2024, mientras que los precios...
28 January 2026
Desempeño de las principales cadenas de proteína animal durante 2025
ARGENTINA – Un informe privado que detalla la producción de carnes y lácteos mostró en 2025 un desempeño que combinó estabilidad en algunos segmentos, crecimiento en otros y un marcado impacto en el comercio exterior medido en dólares. Según...
ARGENTINA – Un informe privado que detalla la producción de carnes y lácteos mostró en 2025 un desempeño que combinó estabilidad en algunos segmentos, crecimiento en otros y un marcado impacto en el comercio exterior medido en dólares. Según...
23 January 2026
Pilgrim’s invertirá 1.300 millones de dólares en el sector avícola mexicano
MÉXICO – La inversión de Pilgrim’s de 1.300 millones de dólares, reducirá las importaciones de pollo en un 35% y creará 4.000 puestos de trabajo....
MÉXICO – La inversión de Pilgrim’s de 1.300 millones de dólares, reducirá las importaciones de pollo en un 35% y creará 4.000 puestos de trabajo....
21 January 2026
La Unión Europea aprueba acuerdo con Mercosur, uno de los mayores acuerdos de libre comercio del mundo
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
19 January 2026
Polémica sobre el precio del pollo al consumidor
URUGUAY – Se desató una polémica en el sector avícola debido a diferencias en las bajas del precio del pollo y si llegó o no llegó al consumidor. Surgió a causa de las declaraciones del presidente de Cupra, Domingo Estevez, sobre el menor precio...
URUGUAY – Se desató una polémica en el sector avícola debido a diferencias en las bajas del precio del pollo y si llegó o no llegó al consumidor. Surgió a causa de las declaraciones del presidente de Cupra, Domingo Estevez, sobre el menor precio...
16 January 2026
EUA: Las nuevas directrices dietéticas desatan controversia
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
15 January 2026
Bolivia: Bloqueos generan pérdidas en el sector avícola
BOLIVIA - Los bloqueos de caminos generan pérdidas diarias de Bs 8 millones en los productores avícolas de Cochabamba y Santa Cruz que proveen principalmente a la ciudad de La Paz, donde existe peligro de quedar desabastecida....
BOLIVIA - Los bloqueos de caminos generan pérdidas diarias de Bs 8 millones en los productores avícolas de Cochabamba y Santa Cruz que proveen principalmente a la ciudad de La Paz, donde existe peligro de quedar desabastecida....
14 January 2026
Uruguay: Gran año para el sector avícola
URUGUAY - Domingo Estévez presidente de Cupra sostuvo en entrevista con Gustavo Clavijo, que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos tenido una faena récord, superamos los 35 millones, creo que en torno a 35 millones y...
URUGUAY - Domingo Estévez presidente de Cupra sostuvo en entrevista con Gustavo Clavijo, que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos tenido una faena récord, superamos los 35 millones, creo que en torno a 35 millones y...
13 January 2026
ChileCarne: Objetivos del sector cárnico chileno
CHILE - Juan Carlos Domínguez C, Presidente de ChileCarne, reforzo los objetivos del sector cárnico chileno para este año, los cuales no son muy distintos a los que han tenido siempre y que han sido la base para el desarrollo de la actividad productora...
CHILE - Juan Carlos Domínguez C, Presidente de ChileCarne, reforzo los objetivos del sector cárnico chileno para este año, los cuales no son muy distintos a los que han tenido siempre y que han sido la base para el desarrollo de la actividad productora...
12 January 2026
Rabobank mantiene sólidas perspectivas para la industria avícola global
MUNDO - Las perspectivas para la industria avícola global siguen sólidas para 2026, que será otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, luego de tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial....
MUNDO - Las perspectivas para la industria avícola global siguen sólidas para 2026, que será otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, luego de tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial....
07 January 2026
Empresa de jamones Paletas Marpa y Valencia Basket promueven alimentación saludable entre niños
ESPAÑA - Paletas Marpa, es una empresa dedicada a elaborar de jamones y productos cárnicos de calidad y es parte del Grupo Vall Companys, y que en colaboración con el Valencia Basket, organizo charlas de alimentación saludable. El objetivo ha sido...
ESPAÑA - Paletas Marpa, es una empresa dedicada a elaborar de jamones y productos cárnicos de calidad y es parte del Grupo Vall Companys, y que en colaboración con el Valencia Basket, organizo charlas de alimentación saludable. El objetivo ha sido...
06 January 2026
Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2026: “Proteína avícola: no podemos vivir sin ella”
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 se realizará el lunes 26 de enero. El programa se va a realizar completamente en español, pero contaremos con servicios de traducción al portugués e inglés. La Cumbre está presentada por la Exposición...
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 se realizará el lunes 26 de enero. El programa se va a realizar completamente en español, pero contaremos con servicios de traducción al portugués e inglés. La Cumbre está presentada por la Exposición...
23 December 2025
Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascenso
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
17 December 2025
Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
16 December 2025
Ekkohuevos: empresa avícola de gallinas productoras de huevos libres de jaula
ARGENTINA - Pablo Campiti apostó por las gallinas libres de jaula y logró que el Senasa elabore un nuevo marco regulatorio que no existía, basado en su establecimiento....
ARGENTINA - Pablo Campiti apostó por las gallinas libres de jaula y logró que el Senasa elabore un nuevo marco regulatorio que no existía, basado en su establecimiento....
15 December 2025
Colombia expande exportaciones avícolas con autorización de huevo industrial
COLOMBIA - Colombia alcanza un hito estratégico en la industria avícola y cárnica con la reciente autorización de Estados Unidos para el ingreso de huevo con cáscara destinado a procesamiento industrial.Colombia alcanza un hito estratégico en la...
COLOMBIA - Colombia alcanza un hito estratégico en la industria avícola y cárnica con la reciente autorización de Estados Unidos para el ingreso de huevo con cáscara destinado a procesamiento industrial.Colombia alcanza un hito estratégico en la...
05 December 2025
Carámbula sigue de cerca la llegada de “el rey del huevo” y pidió cautela
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...
04 December 2025
La UE avanza en prohibición de "hamburguesas vegetarianas"
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
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