Congreso Latinoamericano de Avicultura 2017 en Expo Guadalajara
MÉXICO - Expo Guadalajara ganó la sede del XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura a celebrarse en 2017. Para esa edición se espera la asistencia de unos 3.500 invitados....

Congreso ALA 2015: AMEVEA Ecuador prepara el programa científico
ECUADOR- El programa técnico y científico del XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura has sido desarrollado por la Asociación de Médicos Veterinarios Avícolas del Ecuador (AMEVEA) y contará con más de 60 conferencias y ponentes del más alto...

Influenza aviar también en Reino Unido; UE toma medidas
UNIÓN EUROPEA - Después de las notificaciones de influenza aviar en Alemania y Holanda, ahora es una granja avícola al norte de Inglaterra la que informa de que se ha declarado un foco de influenza aviar en sus instalaciones. Todas las alarmas se han...

Influenza aviar llega a Holanda
HOLANDA - Hace unos días, las autoridades alemanas informaban de un brote de influenza aviar H5N8 en una granja de pavos. Ahora es Holanda la que ha confirmado un brote de influenza aviar altamente patogénica en una granja de Hekendorp, a 65 kilómetros...

Se podrá multar a vendedores de carne de ave si ésta contiene Salmonella
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...

Avicultura chilena, a la vanguardia en control y prevención de enfermedades
CHILE - Chile está a la vanguardia en materia de prevención y control de enfermedades avícolas en la región, lo que se refleja en la bajísima frecuencia de enfermedades con las que el sector avícola nacional tiene que enfrentarse, afirmó el Dr....

Tres avícolas ofertarán más de 15.000 pavos para Navidad
BOLIVIA - Las actividades que giran en torno a la venta de pavo por las festividades de fin de año empiezan a calentarse, después que las avícolas Santa Rosa, Sofía y Santa Claus desvelaran que activaron el proceso de faena y distribución de más...

Productos avícolas aún no llegan a Haití
REPÚBLICA DOMINICANA - La prohibición a la importación de productos avícolas dominicanos en Haití aún se mantiene pese al levantamiento de la restricción anunciada en febrero, que debía aplicarse sólo a los productores dominicanos que no cumplieran...

Brote de influenza aviar H5N8 golpea a Alemania
ALEMANIA - La cepa de influenza aviar H5N8 se ha detectado por primera vez en Europa en una granja de pavos en Mecklemburgo-Pomerania-Occidental....

Estados Unidos ve bien el ingreso de pechuga de pollo uruguaya
URUGUAY - Estados Unidos ve con buenos ojos la posibilidad que ingresen a ese mercado pechugas de pollo de Uruguay, según la embajadora Julissa Reynoso, quien alentó a una delegación de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos, encabezada por...

Guayaquil 2015: cada vez más cerca
ECUADOR - Del 8 al 11 de septiembre de 2015, se celebrará en Guayaquil el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura. Se dictarán más de 60 charlas técnicas, son más de 100 empresas expositoras y se esperan a más de tres mil personas. Pablo Anhalzer,...

Avipar celebra 50 años agrupando a los avicultores paraguayos
PARAGUAY - La Asociación de Avicultores del Paraguay fue fundada el 21 de mayo de 1964. AVIPAR representa medio siglo de labor de una de las actividades de producción más dinámicas de la industria del país, la avicultura. Está conformada por los...

El precio del pollo aumentó hasta el 8%
ARGENTINA - El precio mayorista del pollo tuvo esta semana un ajuste de entre un 6 y 8,5%, razón por la cual el valor de la carne de ave asistió a un incremento por cajón en el orden de los $30, situación que durante este fin de semana y la semana...

Alertan sobre incorrecta manipulación del pollo
COLOMBIA - Un estudio realizado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y la Universidad de Georgia (EUA) encontró que de cada 100 pollos que se comercializan y consumen en el país, 27 presentan alto riesgo de contaminación...

Refrendan avicultores y SAGARPA alianza para garantizar inocuidad
MÉXICO - Para la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) son de máxima prioridad los programas de sanidad e inocuidad, pues significa cumplir con el compromiso de ofrecer alimentos sanos a los consumidores...

La alianza público-privada es fundamental para el desarrollo avícola
PARAGUAY - "Esta industria tiene el respaldo del Gobierno de la República para trabajar en coordinación en el tema sanitario. Y gracias al trabajo y cuidado de todos los productores, se cumplió un año y seis meses sin problemas sanitarios, como los...

El Sitio Avícola presente en FIGAP
MÉXICO - El Sitio Avícola invita a que nos visiten en el stand #718 en FIGAP 2014 que se celebra la semana que entra, del 22 al 24 de octubre de 2014, en la Expo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. ...

Ministro reafirma la apertura de mercado para pollo de EUA
URUGUAY - Las protestas de las últimas semanas frente a la entrada de pollo estadounidense en el país han hecho que Tabaré Aguerre reafirme la apertura del mercado estadounidense....

XXV Congreso Nacional de Avicultura se celebrará en noviembre
PANAMÁ - El XXV Congreso Nacional de Avicultura se celebrará los días 18 y 19 de noviembre de 2014 en el Hotel Sheraton Panamá, en Ciudad de Panamá....

Avícolas presentaron recursos a sentencia por colusión
CHILE - Finalmente, todos los involucrados en el denominado Caso Pollos -las empresas Don Pollo, Ariztía, Agrosuper, la APA y la Fiscalía Nacional Económica (FNE)- presentaron sus recursos de reclamación contra la sentencia del Tribunal de Defensa...

Día Mundial del Huevo 2014: un día por y para el huevo
MUNDO - Como cada segundo viernes de octubre, hoy se celebra por todo el mundo el Día Mundial del Huevo. Desde 1996, la industria avícola cuenta con un día para celebrar las bondades de este alimento y para promocionarlo entre los consumidores como...

Importación de pollos estadounidense sigue siendo polémica
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) sostiene que la apertura del ingreso de carne aviar y huevos desde Estados Unidos, "fue sorpresiva y a espaldas de un sector dinámico", por lo que decidió pedirle una entrevista al ministro...

Compromisos gubernamentales para mejorar sector avícola
COLOMBIA - El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), expresaron que en un mes estará listo el derrotero para lograr que el sector se convierta en un pilar...

Sector avícola aún no se beneficia del comercio exterior
COLOMBIA - La industria avícola es apenas una de las tantas en el sector agropecuario que no están explotando la posibilidad de participar en el mercado exterior con el suministro de alimentos, aún cuando la carne de pollo mueve un mercado anual de...

Próximo estreno: Día Mundial del Huevo
MUNDO - El segundo viernes de octubre de cada año, en este caso el 10 octubre, más de 150 países se unen y celebran el día mundial del huevo. Desde sus comienzos en 1996, el Día Mundial del Huevo ha crecido en tamaño y se ha difundido por todo el...

Cargill firma convenio de colaboración con Universidad Americana
NICARAGUA - Cargill de Nicaragua S.A. suscribió un convenio de colaboración con la Universidad Nacional Americana (UAM) con el que continúa su apoyo a los estudiantes universitarios de Nicaragua, y a la vez beneficia a los asociados de Cargill....

Se acerca FIGAP 2014
MÉXICO - En FIGAP 2014, la exposición científica y técnoógica del sector ganadero de México, el principal objetivo es que los participantes tengan un conocimiento más amplio, más preciso y más innovador del sector. FIGAP 2014 tomará lugar del...

Condena a Agrosuper, Ariztía, Don Pollo y APA por colusión
CHILE - El Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) condena a Agrosuper, Ariztía, Don Pollo y a la Asociación de Productores Avícolas, por colusión en el mercado de carne de pollo. Estableció la existencia de un acuerdo de asignación de...

La grasa del pollo podría convertirse en biodiésel
COLOMBIA - Esa es la propuesta de investigadores de la Universidad Nacional (UN) de Colombia que procesan el aceite de pollo para crear este biocarburante líquido con propiedades similares a las del ACPM, con ventajas de fluidez y viscosidad....

Aumenta la preocupación por el virus de influenza aviar H5N6
MUNDO - La reciente aparición de una cepa del virus de la influenza aviar en aves de corral en el Sudeste asiático, conocida como A(H5N6), representa una nueva amenaza para la sanidad animal y los medios de subsistencia y requiere un estrecho seguimiento....