Producción de granos alcanzaría 190 millones de toneladas
BRASIL - La Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) actualizó los datos sobre la producción de granos en Brasil. El estudio indica una cosecha de 190,6 millones de toneladas. El volumen representa un incremento del 1,1% respecto a la temporada...

Tyson Foods: México es uno de los mercados más importantes
MÉXICO – El presidente y director general de Tyson Foods, Rick Thomason, comenta que después de Estados Unidos, la nación mexicana es uno de los mercados más importantes para la firma....

Pollo y huevos, alternativa accesible en la mesa
PANAMÁ - Unas 16 empresas avícolas en todo el país producen pollo y huevos para suplir una creciente demanda de estos productos, por ser de los alimentos más baratos de la canasta básica....

Importación de pollo y huevo no cesa
MÉXICO - Casi dos años después de que se declarase el brote de influenza aviar H7N3, las importaciones de huevo y de pollo siguen una tendencia al alza y los precios de ambos productos se mantienen altos. Los mayores beneficiados de esa situación...

Podría resolverse caso de pollos a mediados de julio
CHILE - El Tribunal de Defensa de la Libre Competencia entregará su resolución sobre el caso de colusión del pollo a mediados de julio, un presunto cartel que estaría conformado por las empresas Don Pollo, Ariztía y Agrosuper, acusadas de haber fijado...

El Sitio Porcino ya es una realidad
MUNDO - Es un gran placer anunciar el lanzamiento de El Sitio Porcino (www.elsitioporcino.com), la nueva página web en español dedicada a la porcicultura....

México será 5to productor de huevo y pollo este año
MÉXICO - Al cierre de 2014, la producción de pollo crecerá 1.5 por ciento, y llegará a dos millones 905 mil toneladas; mientras que la producción de huevo incrementará 2.0 por ciento, para llegar a dos millones 522 mil toneladas, informó la Unión...

Congreso Centroamericano y del Caribe
CENTROAMÉRICA Y CARIBE - Cuba se convierte nuevamente en sede, para recibir entre los días 18 al 20 de junio de 2014 a la familia avícola de la región de Centroamérica y del Caribe, e incluso a todos los avicultores de otras partes del mundo, para...

Nace ABPA, la mayor asociación de proteína animal del país
BRASIL - Las empresas y organizaciones de las cadenas agroindustriales de aves, huevos y cerdos en todo Brasil se reunieron para crear la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (del portugués, ABPA), que se origina a partir de la unión de Unión...

Mejoran sistema de clasificación de virus de Newcastle
EUA - La enfermedad exótica de Newcastle, la cual es una forma extremadamente virulenta del virus, no se encuentra en los pollos en EUA, pero es extensa en Asia, África, Mexico y muchos otros países en Sudamérica. Ahora, científicos del Servicio...

México, séptimo productor cárnico mundial
MÉXICO - Actualmente, el país ocupa el séptimo lugar mundial en la producción de proteína animal y en la oferta de productos cárnicos....

¿Cuán virulento es el Campylobacter jejuni?
CHILE - La doctora en Microbiología, Verónica García, del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, indaga en el ADN de este patógeno, con el fin de desarrollar métodos de detección y tratamiento, dado que esta bacteria puede...

Más de 300 millones de libras de pollo en 2014
HONDURAS - La industria avícola hondureña estima que la producción de carne de pollo superará los 320 millones de libras en este año 2014. Uno de los principales desafíos para esta industria es cubrir la demanda nacional, con un consumo de apróximadamente...

Exportaciones de huevo no remontan
MÉXICO - El país ha perdido el 90% del valor de las exportaciones de huevo a partir del 2012. La crisis por influenza aviar AH7N3, originada en granjas avícolas de Los Altos de Jalisco, es la causa principal de esta pérdida de valor. ...

Se permiten exportaciones avícolas a México
ARGENTINA - México aprobó el certificado sanitario que permite exportar carne aviar fresca y huevo desde la Argentina. Esta medida completa los acuerdos realizados el año pasado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de nuestro país...

El Salvador: 2013 año de crecimiento en la producción avícola
EL SALVADOR - El sector avícola en El Salvador como en muchos países del mundo, es un sector relevante y motor de la economía, una fuente dinamizadora del empleo por el uso intensivo de mano de obra y además, una actividad prioritaria en la producción...

Vacuna contra H7N9 podría salir al mercado en mayo
CHINA - La vacuna contra la influenza aviar H7N9 podría entrar en el mercado en mayo próximo. La vacuna, desarrollada por China, se ha entregado a las autoridades de control de medicamentos para probarla....

Remite el brote de Salmonella provocado por pollo de Foster Farms
EUA - La investigación sobre las infecciones por Salmonella heidelberg, producidas en varios estados y vinculadas a carne de pollo de la empresa Foster Farms, continúa aunque el número de infecciones ha ido disminuyendo desde enero....

Se podrá evitar Salmonella en ovoproductos
ARGENTINA - Un equipo de especialistas investiga los tiempos y temperaturas necesarios para la eliminación de bacterias de Salmonella en albúmina de huevo deshidratada....

Menos costes para recolectar muestras de influenza aviar
EUA - Algunos grupos en el sector del pollo están usando un método menos costoso para colectar muestras del virus de la influenza aviar, gracias a los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de los...

Problemas entre avicultores y Tyson México
MÉXICO - La semana pasada, aparceros afiliados a la Asociación de Engordadores de Pollo la Comarca Lagunera de Coahuila-Durango se reunieron para conocer en detalle el nuevo contrato de servicio con la empresa Tyson de México, con la cual enfrentan...

Noelma concreta exportaciones avícolas al Medio Oriente
ARGENTINA - Tras la participación entrerriana en la feria Gulfood de Dubai 2014, la más importante del mundo árabe y a la que cuatro empresas avícolas de Entre Rios asistieron junto al gobierno provincial, la empresa Noelma S.A concretó exportaciones...

Necesario priorizar la distribución de pollo y huevo
VENEZUELA - Los productores avícolas de la región y la Gobernación del Zulia acordaron este jueves, durante una reunión sostenida, priorizar la distribución de pollos en los mercados y supermercados, así como en la red de carnicerías y ventas al...

Estrategia final contra influenza H7N3
MÉXICO - Luego de que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) levantara el 26 de febrero la cuarentena interna impuesta a Guanajuato en febrero de 2013 por la presencia del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad...

Aumentó producción de cereales en América Latina en 2013
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - La producción de cereales en América Latina y el Caribe creció 8,8% en 2013, hasta alcanzar las 221,4 millones de toneladas. Este aumento se debe principalmente al desempeño de Argentina y Brasil, países que elevaron...

Protestan por contrabando de pollo y huevo desde Venezuela y Ecuador
COLOMBIA - Por lo menos 1,400 toneladas mensuales de carne de pollo entran al país de contrabando, procedentes de Venezuela, denunció Andrés Valencia, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi)....

Pollo brasileño vuela hasta Dubai
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), en asociación con la Agencia Brasileña para la Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil), participará entre el 23 y el 27 de febrero en la feria Gulfood 2014 en Dubai (Emiratos Árabes...

Latinoamérica desperdicia 15% de alimentos producidos
LATINOAMÉRICA - La región pierde unas 80 millones de toneladas por año, un 6% del total global de pérdidas y un 15% de los alimentos producidos en la región. El desperdicio se produce por igual en las etapas de producción y consumo: cada una representa...

Brasil asume liderazgo en producción sojera en 2014
BRASIL - En este 2014, el país debería de batir un récord en la producción de este cultivo, hecho que le convertiría en el mayor productor mundial de soja....

Investigan enfermedades aviares en la Antártida
URUGUAY - La Facultad de Ciencia de la Universidad de la República ha organizado una expedición de 16 estudiantes para que investigue en la Antártida la detección temprana del virus de la influenza y de la enfermedad de Newcastle en aves silvestres....