Se debe combatir la coccidiosis en beneficio de la producción avícola
MÉXICO - El consumo de productos avícolas es básico en dieta diaria de los mexicanos, pues se estima que al menos 6 de cada 10 personas incluyen en sus alimentos esta proteína animal, que no sólo representa un significativo aporte de vitaminas, hierro,...

USDA propone nuevas reglas para la industria avícola, pero no todos están a favor
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA) anunció más apoyo, recursos y nuevas reglas que, según dijeron, fortalecerán la cadena de suministro de alimentos estadounidenses, promoverán mercados agrícolas justos...

El vertiginoso incremento de los precios de los alimentos provoca escasez y protestas en el mundo en desarrollo
MUNDO - Las interrupciones ocasionadas por la guerra de Ucrania se suman a las tensiones existentes en los suministros mundiales de granos, carne y otros productos alimenticios, informó el Wall Street Journal. ...

Retos y desafíos que debe afrontar el sector del huevo en Europa
UNIÓN EUROPEA - La desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar, o las consecuencias de la guerra de Ucrania, colocan a los productores y comercializadores de huevos ante retos decisivos....

Avicultores proponen aumentar las exportaciones a US$ 80 millones y crear 2.500 empleos
URUGUAY - Domingo Estévez, presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), gremio que reúne siete de las ocho plantas de faena que hay en Uruguay, que representan el 98% de la producción nacional de carne aviar sostuvo que el consumo...

La industria avícola argentina se encuentra entre las más sustentables del mundo
ARGENTINA - Un análisis de huella de agua y de carbono realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) en 12 plantas de faena ubicadas en distintas provincias, informó que la...

Para 2024 México no estará preparado para autoabastecerse de maíz
MÉXICO - En el 2020, el Gobierno mexicano emitió un decreto que prohíbe, a partir del 2024, importar maíz amarillo genéticamente modificado, y tiene como idea abastecerse con producción nacional. Con un déficit de 17 millones de toneladas de maíz...

Regresan los huevos de gallinas camperas tras brote de Influenza Aviar
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...

AveSui América Latina 2022 generó negocios por R$ 900 millones
BRASIL - Con R$ 900 millones en negocios generados, una fuerte presencia de público, el evento AveSui América Latina 2022 demostró el interés del sector de invertir en nuevas tecnologías, modernización de estructuras y soluciones en las más diversas...

Aumento de precios de alimentos al consumidor seguirá por la inflación
MUNDO - Las previsiones del USDA para la inflación de los precios de los alimentos al consumidor aumentaron nuevamente este mes, y ahora se espera que los precios de todos los alimentos aumenten del 5% al 6% (4,5% al 5,5% en marzo) y se espera que los...

La carne al por menor más costosa pondrá a prueba la demanda de los consumidores
EUA - La demanda de carne al por menor de los consumidores norteamericanos sigue siendo excepcionalmente fuerte a pesar de los precios más altos derivados del aumento de los costos de producción y las limitaciones de la cadena de suministro. ...

El sector del huevo no recibe ayuda por la guerra a pesar de su situación
ESPAÑA – El sector del huevo lamenta que se quede fuera de las ayudas por la guerra a pesar de su situación y no entiende que los productores de huevos no estén entre los beneficiarios de las ayudas que se relacionan en el texto del proyecto de Real...

Cobank: la guerra en el granero de Europa eleva precios de granos y energía, pero no desenredará la globalización
EUA - En un comunicado de prensa Knowledge Exchange de CoBank sostiene que la guerra entre Ucrania y Rusia ha reavivado la especulación de que la globalización está llegando a su fin y que los mercados deberían prepararse para volverse hacia adentro...

La proteína avícola es el futuro de la carne en el mundo
BRASIL - Las perspectivas sobre la producción, el consumo y los costos de la carne hasta 2050 se presentaron en la primera conferencia del programa científico del 22º Simposio Avícola del Sur de Brasil (SBSA), que comenzó el 5 de abril en el Parque...

Aspectos destacados semanales de las mercancías agrícolas
MUNDO - Los futuros de los granos y de la soja continuaron repuntando gracias al apoyo de las preocupaciones de suministro. La ausencia de exportaciones significativas de granos ucranianos siguió apoyando los precios futuros del maíz y del trigo, junto...

Alertan riesgo de escasez de huevo, pollo, leche y cerdo por falta de maíz
BOLIVIA - La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) solicita acceso inmediato a la biotecnología, importación y quitar el tope máximo de asignación en Emapa. Tres gremios de productores de aves, cerdos y leche de Santa Cruz alertan un quiebre a corto...

Perú: Proyecto de Exoneración del IGV no bajará precios del pollo y huevo
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) sostuvo que la C del IGV al pollo y el huevo, prevista en el Proyecto de Ley 1629-2022-CR, no tendrá como resultado la disminución del precio del pollo a las amas de casa y podría hasta incrementarlo....

China: La política de cero COVID puede causar crisis agrícola y escasez de alimentos
CHINA - Los estrictos confinamientos por el Covid en China están exacerbando la grave escasez de fertilizantes, mano de obra y semillas, justo cuando muchas de las provincias agrícolas más grandes del país se preparan para su crucial temporada de...

La Casa Blanca está considerando autorizar mezclas más altas de etanol este verano
EUA: La Casa Blanca está considerando la posibilidad de eliminar las restricciones de ventas de verano de las mezclas de etanol más altas como una forma de ayudar a reducir el costo del combustible a los conductores estadounidenses....

España: La influenza aviar amenaza las exportaciones avícolas
ESPAÑA ha detectado un total de 29 focos del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en aves de corral en 2022 que están amenazando las exportaciones del sector avicola. Según el último informe de actualización de la situación...

Informe mensual de ganado y productos lácteos del USDA
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos brinda un informe mensual sobre precios y producción sobre avicultura, porcicultura y ganadería de carne y de leche. Acá brindamos los aspectos destacados....

Maíz sudamericano podría compensar el suministro de Ucrania a Europa
UNIÓN EUROPEA - Francia y España han solicitado a la Unión Europea (UE) que suavice sus requisitos para la importación de cereales debido al impacto actual que la guerra en Ucrania tiene en el precio de los alimentos a nivel mundial. El Ministerio...

Por guerra en Ucrania se disparan los precios del pollo de Brasil
BRASIL - Los precios del pollo de Brasil, el mayor exportador del mundo, se están disparando debido a la guerra en Ucrania. Ucrania es el sexto mayor exportador de pollo y, debido a que la invasión rusa interrumpe los envíos, los compradores de carne...

Paraguay negocia con Rusia envíos de carne avícola
PARAGUAY – Al inicio del conflicto armado entre Rusia y Ucrania, las tensiones comerciales se agudizaron en todo el mundo. Paraguay no fue la excepción, ya que el mercado ruso es el segundo mercado paraguayo para la exportación de carne y, además,...

Informe de la producción de pollos de engorde del USDA
EUA - Las existencias de pollo refrigerado bajaron. La producción de pollos de engorde en diciembre totalizó 3,691 millones de libras, una disminución de menos del 1 por ciento desde diciembre del año anterior. Esto fue resultado de ligeras disminuciones...

Denuncian contrabando avícola hacia Guatemala, procedente de México y Belice
GUATEMALA - El 20 % de los productos avícolas que consumen los guatemaltecos ingresan de contrabando país desde México, Belice y Centroamérica, lo cual pone en riesgo su salud, aseguró la Cámara del Agro de Guatemala (Camagro). En un comunicado,...

Hy-Line International Aumenta su Equipo de Servicios Técnicos en Oriente Medio
EUA - Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, tiene el gusto de anunciar que el Dr. Yousef Al-Khuffash se ha unido a Hy-Line International en Oriente Medio como Veterinario de Servicios Técnicos. En este puesto se encargará...

Avicultores y porcicultores realizan ventas online
COLOMBIA - Gracias a las ventas online, las subastas de internet se han convertido en una herramienta importante y de fácil acceso para avicultores y porcicultores con la finalidad de poder ofertar sus productos de manera digital y a su vez obtener liquidez...

Aviagen planea invertir US$ 12 millones en Perú
PERÚ - La granja de producción recientemente mejorada duplicará la capacidad de Aviagen Perú a 3 millones de reproductoras por año cuando esté en pleno funcionamiento. Perú se convirtió en la primera presencia directa de Aviagen en América Latina,...

Influenza aviar en granja avícola de Tyson Foods en Kentucky
EUA - El brote en Kentucky aparece luego de que 29.000 pavos fueran sacrificados en Indiana cuando se descubrió la influenza aviar altamente infecciosa, o HPAI, la semana pasada en el condado de Dubois. Funcionarios federales indicaron que el brote de...