Últimas Noticias
01 March 2013
Suben los precios de huevo y pollo en MéxicoMÉXICO - El precio del huevo sigue a la alza al detectarse el virus de la influenza aviar en granjas del país. El precio del pollo entero reporta un incremento mensual. Profeco clausura bodegas por abuso en precio de huevo y pollo....
27 February 2013
H7N3 en México: capítulo 2ANÁLISIS - A mediados de febrero se detectó la influenza aviar H7N3 en el estado de Guanajuato, México, en granjas de reproductoras pesadas. Se estableció que es el mismo virus H7N3 que causó tanto daño en las granjas...
26 February 2013
Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal activadoMÉXICO - Este Dispositivo otorga la atribución al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de trabajar con mayor fortaleza y coordinación con diversas dependencias para atender de manera eficaz el brote de influenza...
25 February 2013
Más de un millón de aves sacrificadas MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que hasta el 24 de febrero, sus técnicos han inspeccionado en Guanajuato 35 granjas y siete sitios donde se practica la avicultura de traspatio. ...
21 February 2013
No existe razón por el desabasto avícola en MéxicoMÉXICO - La Secretaría de Economía se ha pronunciado sobre las especulaciones acerca del desabasto de pollo y huevos o el aumento de los precios de estos productos a raíz del nuevo brote de H7N3 en granjas avícolas del estado de Guanajuato....
20 February 2013
La influenza sigue saliendo muy caraMÉXICO - Un nuevo brote de H7N3 ha aparecido en otro estado (Guanajuato) del país, después de que la influenza aviar provocará el sacrificio de más de 22 millones de aves en 2012....
Se proyecta lenta subida del sector avícola de EUA en la próxima décadaANÁLISIS - Tras disminuir en 2012, la producción de aves se prevé que crezca durante el resto de la década. El consumo per cápita se eleva hasta el final del período de estimación y, a diferencia de las carnes rojas, supera los niveles de la década...
18 February 2013
Se fortalece vigilancia epidemiológica por brote de influenza aviarMÉXICO - Se trata de un virus de influenza aviar AH7N3 de alta patogenicidad. El titular de SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, instruyó al director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, que se refuercen las actividades de diagnóstico y...
15 February 2013
Bachoco reporta posible influenza aviarMÉXICO - La empresa, una de las más importantes del país en avicultura, dijo que está analizando posibles alternativas para mitigar los efectos que se pudiesen ocasionar....
EUA: Récord de exportaciones de huevos y aves en 2012EUA - Gracias en gran parte a la habilidad de la industria para adaptarse a la dinámica cambiante del mercado mundial, 202 fue un año récord para las exportaciones de carne de ave y huevos estadounidenses....
13 February 2013
América produce la quinta parte de todo el huevo en el mundoANÁLISIS - Durante tres años hemos publicado la serie de artículos Tendencias Avícolas Mundiales, escrita por el observador de la industria Terry Evans. Evans analiza los diferentes mercados avícolas por región geográfica. En su serie más reciente,...
11 February 2013
FAO: más cereales de lo esperado en 2012MUNDO - La producción mundial de cereales en 2012 fue mayor de lo pronosticado en diciembre, pero aún se prevé que las existencias disminuyan....
08 February 2013
Resultados positivos de T4 para BachocoMÉXICO - Las ventas netas se incrementaron 25.0% en el 4T12, y 41.8% en 2012, derivado principalmente de la integración de la operación de Bachoco en Estados Unidos. ...
07 February 2013
Se espera buen tiempo en Sudamérica ANÁLISIS - Drew Lerner, meteorólogo y presidente de World Weather, Inc. dijo a los agricultores presentes en la conferencia Allendale Ag Leaders que no se creyeran todo lo que oían: la previsión del tiempo para Sudamérica tiene buena pinta....
06 February 2013
IPPE - Resistencia a antibióticos: faltan datosANÁLISIS - Uno de los temas más controversiales en cuanto a la producción de animales para consumo humano es el de la resistencia a antibióticos. La duda es si el uso de antibióticos en la producción animal es lo que ha creado la resistencia a estos...
01 February 2013
IPPE: el papel de los DDGS en la nutrición aviarANÁLISIS – Durante la Expo Avícola Internacional en Atlanta, varias conferencias se enfocaron en el papel de los granos secos de destilería con solubles (DDGS). Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola, desde Atlanta. ...
Encuesta mundial de alimentos balanceados MUNDO - De acuerdo con la Encuesta Global de Tonelaje de Alimento Balanceado del 2013, publicada hoy por Alltech, el mundo está produciendo 959 millones de toneladas de alimento balanceado y ha incrementado su producción por lo menos en un 4 por ciento...
30 January 2013
IPPE: comienza la Expo Avícola de Atlanta con ciencia y tecnologíaANÁLISIS - Después de día y medio de excelentes conferencias científicas, incluso una sobre alumbramiento de galpones, el martes 29 de enero comenzó la Expo Avícola Internacional (IPPE), con énfasis en las nuevas tecnologías del sector avícola....
La influenza aviar en los titulares, de nuevoANÁLISIS - En días recientes la reaparición de la influenza aviar H7N3 en México y el fin de la moratoria voluntaria en las investigaciones de influenza aviar H5N1 han sido noticias titulares que han atraído mucha atención....
25 January 2013
Nuevo brote de H7N3 en JaliscoMÉXICO - El 16 de enero de 2013, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de que se había detectado un nuevo brote de influenza aviar de alta patogenicidad...
Ya se podrá investigar el H5N1MUNDO - Las revistas científicas Nature y Science publican simultáneamente una carta firmada por 40 expertos en influenza que pone fin a la moratoria voluntaria que los propios investigadores impusieron, en enero del 2012, a toda investigación dedicada...
24 January 2013
Desarrollo de clara de huevo ‘hidrolizada’ESPAÑA - Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han patentado un nuevo producto derivado de la clara de huevo que proporciona una espuma más esponjosa, brillante, ligera, uniforme y que además resulta más manejable...
23 January 2013
Bajos niveles de maíz y soya disponibles en EUAANÁLISIS - Los mercados de maíz y soya siguen llenos de incertidumbre debido a los efectos duraderos de la sequía en Estados Unidos, pero ahora hay un alto grado de certeza sobre el tamaño de las cosechas que aguantaron el verano seco de 2012....
18 January 2013
Brote de H7N3 en Aguascalientes MÉXICO - Un informe del USDA GAIN analiza el brote de H7N3 en Aguascalientes. ...
Sección en español en Poultry DigitalMUNDO - Ya está disponible el número de enero de la publicación digital Poultry Digital, con una sección en español para los seguidores de ElSitioAvícola.com....
16 January 2013
Tendencias en las tecnologías de comunicaciónANÁLISIS - Se están produciendo varias tendencias interesantes en cuanto a tecnología de la comunicación por toda Latinoamérica....
15 January 2013
H7N3 deja terribles pérdidas en producción de huevosMÉXICO - El brote de influenza aviar AH7N3 que afectó, hasta el momento, dos granjas avícolas del municipio de San Francisco de los Romo, y que obligó al sacrificio de 284.755 gallinas de postura, dejó pérdidas económicas cercanas a 8 millones...
11 January 2013
La Expo Avícola de Atlanta: más grande que nuncaEUA - La Exposición Avícola International, tomará lugar en Atlanta Georgia, EUA, del 29 al 31 de enero de 2013. La Expo Avícola es solo un componente de la IPPE, la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento, que también incluye la...
09 January 2013
Los eventos más impactantes del 2012ANÁLISIS - El año 2012 fue un año que muchos queremos olvidar dado las cuantiosas malas noticias que ocurrieron. El sector avícola internacional experimentó muchas situaciones negativas, desafortunadamente....
07 January 2013
Brasil Foods compra AvexBRASIL, ARGENTINA - La empresa brasileña Brasil Foods compró el 30% que todavía no tenía de Avex, una de las principales productoras de pollos de Argentina. La compañía ya había adquirido un 70% de la empresa en octubre del 2011....
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