Últimas Noticias: General
17 July 2023
Ganadería y Avicultura: Comercio y Mercados Mundiales MUNDO – Informa el USDA que la perspectiva para el comercio mundial de carne refleja que se mantiene relativamente sin cambios con respecto al pronóstico anterior (abril). Las exportaciones de carne de res y pollo no varían significativamente, mientras...
12 July 2023
La seguridad alimentaria es el ingrediente principal para una parrillada exitosaMUNDO – Si usted es un maestro de la parrilla o un asador por primera vez, la seguridad alimentaria siempre debe ser parte de su rutina para garantizar una parrillada saludable y feliz....
La guerra de los sándwiches de pollo podría volverMUNDO - Las guerras de los sándwiches de pollo pueden haberse enfriado por ahora, pero según la analista de proteínas de Rabobank, Christine McCracken, es probable que se intensifiquen nuevamente en el futuro. ...
09 June 2023
Las crisis que se refuerzan mutuamente han empeorado la disparidad en el empleo a nivel mundialMUNDO - La cooperación internacional dirigida a estimular el empleo y la protección social puede contribuir a hacer frente a las crecientes desigualdades entre los países de altos y bajos ingresos, según el nuevo Observatorio de la Organización Internacional...
17 May 2023
Brasil lidera exportaciones de granos durante primeros 4 meses de 2023MUNDO - En lo referente a envíos de cereales por vía marítima en el periodo 4M-2023, Brasil ha ocupado el primer puesto con un aumento interanual de 16,8% en volúmenes exportados, que se sitúan en un total de 48.300 mt, superando incluso a Estados...
15 May 2023
Carne cultivada en laboratorio podría ser 25 veces peor para el clima que la carne de resMUNDO – El hecho de que la carne cultivada en laboratorio podría ser 25 veces peor para el clima que la carne de res, a menos que los investigadores encuentren formas de revisar los pasos intensivos en energía en su producción, según New Scientist....
20 April 2023
Informes del USDA sobre el comercio mundial de aves y ganadoMUNDO - La producción mundial de carne de pollo se pronostica un 1 por ciento más en 2023, a 103,4 millones de toneladas, principalmente por las ganancias de Brasil y Estados Unidos, pero también de Tailandia, México y Turquía. Aunque los precios...
12 April 2023
¿Por qué los huevos pueden tener diferentes colores?MUNDO - Las gallinas pueden poner huevos de diferentes colores, tales como cafés, verdes, azules, rosados y con cierta coloración morada, así como diferentes tonalidades de cada uno de ellos. Estas características son completamente normales, ya que...
10 April 2023
Rabobank: Se espera que los precios del huevo se mantengan altos durante 2023MUNDO – El precio de los huevos en el mundo ha alcanzado niveles históricos altos, creando globalmente un gran impacto en el suministro de huevos. Se espera que los precios se mantengan relativamente altos durante 2023, especialmente en los mercados...
17 March 2023
La sequía en Argentina reduce las exportaciones de maízMUNDO – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que las exportaciones de maíz de Argentina (octubre de 2022 a septiembre de 2023) se pronostican en 29,0 millones de toneladas, las más bajas desde 2017/18. La producción...
13 March 2023
Duodécima Jornada AvícolaMUNDO - Iniciamos la cuenta regresiva hacia la Duodécima Jornada Avícola ...
03 March 2023
MeatsPad: Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña | ExpoCarnes y Lácteos 2023. Nos encontramos a nuestro gran amigo, el Dr. Diego Braña durante la ExpoCarnes y Lácteos 2023, y hablamos de necesidades y responsabilidades de la industria de...
22 February 2023
El número de víctimas de la IA en el mundo se acelera a un ritmo más rápido que el año pasadoMUNDO - Alrededor de 100 millones de aves de corral murieron o fueron sacrificadas debido a la influenza aviar entre principios de octubre y el 3 de febrero, según la Organización Mundial de Salud Animal. ...
08 February 2023
USDA: Mercados y comercio mundiales de ganado y aves MUNDO - A pesar de los desafíos de la ola actual de infecciones por COVID-19 en China, los pronósticos de importación de carne de res y de cerdo en 2023 se revisan al alza y se pronostican más altos cada año. Sin embargo, las importaciones de carne...
02 February 2023
Duodécima Jornada AvícolaMUNDO - Participa de la Duodécima Jornada Avícola que será transmitida por YouTube el 31 de marzo de 2023....
30 January 2023
Desmintiendo ideas comunes sobre la producción y consumo de alimentos con Jack Bobo Ep. 84MUNDO - En este episodio platicamos con Jack Bobo sobre su libro que se titula ”Why Smart People Make Bad Food Choices”. Jack nos comparte su experiencia y perspectiva personal sobre las tomas de decisiones del consumidor actual. También discutimos...
25 January 2023
Informes del USDA sobre el comercio mundial de ganadoMUNDO - El USDA dice que, a pesar de los desafíos de la ola actual de infecciones por COVID-19 en China, los pronósticos de importación de carne de res y cerdo en 2023 se revisan al alza y ahora se pronostican más altos año tras año. Sin embargo,...
21 January 2023
Enovo: Innovador envase para huevos de Alzamora Group MUNDO - Alzamora Group, que se se especializa en fabricar envases de cartón recibe su 7mo WorldStar Award y ha sido galardonada en los WorldStar Packaging Awards 2023 (WPO) por el desarrollo de un innovador envase para el sector avícola, Enovo, en...
12 January 2023
Informe sobre inversiones en investigación y desarrollo agrícola por nación, China ha crecido 5 vecesMUNDO – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) informa que China ha crecido 5 veces en inversiones hechas en investigación y desarrollo agrícola. Si bien en las últimas décadas la financiación pública de la investigación y el desarrollo...
11 January 2023
La Dra. Claudia Osorio Presentará en la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023 la Sesión “Situación actual de la Influenza Aviar en América del Norte” MUNDO - La Dra. Claudia Osorio, de Elanco Animal Health, presentará en la Cumbre Avícola Latinoamericana de 2023 una oportuna sesión que lleva por título “Situación Actual de la Influenza Aviar en América del Norte.” La conferencia ofrecerá...
05 January 2023
Revista digital interactiva Less is More de CevaMUNDO - Ceva Salud Animal cierra 2022 ofreciendo la posibilidad de seguir profundizando tanto en la actualidad de la avicultura como en el abordaje de las principales patologías y situaciones de granja que enfrentan productores y veterinarios de esta...
02 January 2023
Roberto Soares de Ceva manifiesta que se está produciendo un cambio en el tratamiento de la coccidiosisMUNDO - El Dr. Roberto Soares, Gerente de Marketing Global de Ceva para la cartera de vacunas contra la coccidiosis, conversó con Sarah Mikesell de The Poultry Site en IPPE en Atlanta, Georgia, EE. UU. y. expone cómo las vacunas son la opción popular...
La industria de la salud animal registra un crecimiento impresionanteMUNDO - Un nuevo estudio de NDP Analytics, The Economic and Social Contributions of the Animal Health Industry, detalla el crecimiento de la industria de la salud animal en los últimos tres años, y documenta el valor y papel que juegan las empresas...
28 December 2022
La influenza aviar sigue causando estragos en las aves en todo el mundoMUNDO - El virus de la IA ha llegado a cinco países sudamericanos desde octubre y acabó con la mitad de los pavos criados para Navidad en libertad, en el Reino Unido. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) desea seguir estudiando...
23 December 2022
¡FELIZ NAVIDAD!Deseamos a todos nuestros lectores y amigos una muy Feliz Navidad, que reine la paz y el Amor en nuestros corazones y en el mundo entero. Son los mejores deseos de El Sitio Avícola....
22 December 2022
Cómo y dónde se deben guardar los huevos en la neveraMUNDO - Los que distribuyen los hueves sostienen que deben conservarse en su envase original y colocarse al fondo de la nevera. A ser posible, en la repisa superior, porque deben sacarse solo los que necesitamos, no la caja entera para que el huevo no...
21 November 2022
Poultry School en españolMUNDO - Nuestro amigo y colaborador de El Sitio Avicola, Ing. Fabio G. Nunes, hace la siguiente invitacion al Poultry School en Español, en LinkedIn. Fabio es Ingeniero Consultor de procesamiento avícola altamente calificado en calidad, rendimiento,...
18 November 2022
Resumen del índice de precios de la FAOMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo prácticamente sin variaciones en octubre, ya que el aumento de los precios mundiales de los cereales casi compensa la disminución de los precios de otros productos alimenticios....
07 November 2022
Colaborar para mejorar la salud mundial: nuevas herramientas tripartitasMUNDO - Con el fin de proteger la salud de todos frente a las consecuencias de las enfermedades zoonóticas, es necesario implementar una mayor colaboración entre los distintos sectores. Los recientes eventos de enfermedades emergentes de origen animal...
02 November 2022
Carne de pollo: Informe mundial anual MUNDO – El USDA pronostica que la producción mundial de carne de pollo será 2 por ciento mayor en 2023 llegando a un récord de 102,7 millones de toneladas. Todos los principales productores excepto China obtendrán ganancias con el mayor crecimiento...
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