Últimas Noticias: General
06 July 2016
Más productividad para alimentar a la población mundialMUNDO - La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) acaban de publicar el informe OCDE-FAO Perspectivas agrícolas 2016-2025. En este informe...
04 July 2016
Reducir el impacto de El Niño en el Corredor Seco CentroamericanoCENTROAMÉRICA - Resulta esencial que la comunidad internacional y los gobiernos del Corredor Seco Centroamericano (CSC) actúen de forma urgente para ayudar a reforzar la resiliencia y la seguridad alimentaria, y restaurar los medios de vida dañados...
01 July 2016
Nuevas directrices adoptadas en la Comisión del Codex AlimentariusMUNDO -La Comisión del Codex Alimentarius, el organismo de las Naciones Unidas encargado de establecer las normas alimentarias, se reunió en Roma del 27 al 30 de junio de 2016 para examinar las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos....
29 June 2016
Ganadería de América Latina y el Caribe puede jugar rol clave en el logro de los Objetivos de Desarrollo SostenibleAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - La producción ganadera sostenible debe convertirse en la norma en América Latina y el Caribe, para garantizar el cuidado de los recursos naturales que sostienen la seguridad alimentaria, señaló la FAO en el encuentro...
24 June 2016
El Caribe amenazado por la sequía debido al cambio climáticoEL CARIBE - Se espera que el cambio climático aumente la intensidad y frecuencia de las sequías en el Caribe, por lo que los países deben mejorar sus capacidades para hacer frente a este y otros problemas relacionados con el clima, para garantizar...
23 June 2016
Apertura de la 4ª. Conferencia mundial sobre educación veterinariaMUNDO - Inaugurada en la mañana del 22 de junio por S.E. Sr. Petipong Pungbun Na Ayudhya, Ministro de Agricultura y Cooperación de Tailandia y la Dra. Monique Eloit, Directora General de la OIE, la 4ª Conferencia mundial sobre educación veterinaria...
22 June 2016
FAO predice estancamiento de producción cárnica en 2016ANÁLISIS - Según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la producción global de carne se estancará en 2016. Sin embargo, tanto la producción de carne aviar como el comercio de este...
14 June 2016
Establecen programa regional de variabilidad climática y sanidad agropecuariaMUNDO - El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) –en coordinación con el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Foro Regional de Recursos Hídricos...
09 June 2016
El índice de precios de los alimentos de la FAO sigue reforzándoseMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en mayo de 2016 en un promedio de 155,8 puntos, es decir, 3,2 puntos (un 2,1 %) más que en abril, aunque todavía un 7 % menos que en el mismo período del año pasado....
08 June 2016
EUA vuelve al mercado mundial de carne aviarANÁLISIS - Rabobank ha publicado recientemente su informe trimestral sobre avicultura centrado en el segundo trimestre de 2016. Como hecho más destacado sobresale la vuelta de los Estados Unidos a muchos mercados a nivel mundial; una vuelta que está...
01 June 2016
Centroamérica cuenta con más de 400 inspectores de alimentos capacitadosCENTROAMÉRICA - Más de 400 inspectores de alimentos de Centroamérica y República Dominicana cuentan con mejores herramientas para evaluar procesos de inspección en alimentos frescos y procesados, gracias a una iniciativa elaborada por el Instituto...
25 May 2016
Perspectivas favorables para producción de cereales, a pesar de El NiñoANÁLISIS - El último Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe señala que las perspectivas de producción de cereales de América Latina y el Caribe para 2016 son favorables para...
23 May 2016
Red de la FAO con información sobre recursos zoogenéticos centrada en América LatinaAMÉRICA LATINA - La DAD-Net mundial es un grupo de debate, administrado por la División de Producción y Salud Animal de FAO, que constituye un recurso de información para apoyar la aplicación del Plan de Acción Mundial sobre los Recursos Zoogenéticos....
17 May 2016
Mejores sistemas de monitoreo y evaluación de seguridad alimentaria para erradicar el hambreAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Un estudio de la FAO destacó la necesidad de contar con mecanismos robustos de evaluación y monitoreo de la seguridad alimentaria para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible....
11 May 2016
Se contrae el comercio agroalimentario de la región latinoamericanaANÁLISIS - La Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para América Latina y el Caribe ha publicado recientemente el Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de enero a marzo de 2016. Escribe...
Índice de precios de los alimentos de FAO muestra una lenta tendencia al alzaMUNDO - El Índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 151,8 puntos en abril, con un aumento del 0,7 por ciento respecto a marzo. Con ello se sitúa cerca de un 10 por ciento por debajo de su nivel de hace un año y más de un...
09 May 2016
Solamente en cinco países de América Latina aumentó costo de canasta básicaAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Central y México, durante marzo, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México y República Dominicana presentaron tasas negativas de inflación alimentaria. En Honduras la tasa fue de 0 % y solo en Nicaragua y...
04 May 2016
Organización Mundial de Sanidad Animal celebró el Día Mundial Veterinario 2016MUNDO - Con ocasión del Día Mundial Veterinario (30 de abril), la OIE rindió homenaje al papel esencial que desempeñan los veterinarios en la protección de la sanidad a nivel mundial....
Alltech continúa invirtiendo en investigación en Latinoamérica y firma seis nuevas alianzasAMÉRICA LATINA - Alltech, líder mundial en salud y nutrición animal, ha firmado seis alianzas de investigación en Latinoamérica con cuatro universidades y dos institutos vinculados a la investigación agropecuaria en Brasil, Honduras y México. Estas...
27 April 2016
Nueva infografía del plan estratégico de la OIE (2016-2020)MUNDO - Proteger mejor a los animales y al hombre de los riesgos sanitarios mundiales, intensificar el intercambio de informaciones y reforzar los Servicios veterinarios nacionales, son las prioridades que se fija la Organización Mundial de Sanidad Animal...
22 April 2016
América Latina y el Caribe fija una agenda para avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo SostenibleAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Más de sesenta representantes del poder legislativo de dieciséis países fijaron las prioridades del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe para el año 2016, señaló la Organizacion de las...
19 April 2016
OIRSA participa en foro sobre clima y sanidad agropecuariaAMÉRICA CENTRAL - El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) formó parte del XLIX Foro del Clima de América Central –y IV Foro Mesoamericano– el cual busca fortalecer las capacidades relativas a los pronósticos climáticos...
18 April 2016
Nuevo manual sobre bioseguridad en la BibliotecaMUNDO - La Biblioteca de El Sitio Avícola incorpora una nueva obra de interés para los avicultores: un manual sobre bioseguridad en la granja avícola....
11 April 2016
El Niño amenaza la alimentación de América CentralAMÉRICA CENTRAL - La directora del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Ertharin Cousin, advirtió de la gran amenaza que supone para la región centroamericana los efectos del fenómeno El Niño, al exacerbar una sequía que pone en riesgo la seguridad...
FAO: índice de precios de alimentos aumenta ligeramente en marzoMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 151,0 puntos en marzo de 2016, esto es, un 1,0 % más que en febrero, pero casi 21 puntos (o un 12,0 %) por debajo de su nivel de marzo de 2015....
07 April 2016
Inocuidad en piensos, clave para producción y comercio de alimentosMUNDO - La introducción de peligros en los alimentos puede ocurrir en cualquier eslabón de la cadena, sin embargo en particular para los alimentos de origen animal terrestres o acuáticos, el peligro puede además provenir del consumo de piensos contaminados...
06 April 2016
La colusión aparece de nuevo en la industria avícola latinoamericanaANÁLISIS - La semana pasada, la Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) de México realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión (práctica monopólica absoluta) en el mercado del pollo de la Ciudad de México....
04 April 2016
Reducir el desperdicio de alimentos, clave para lograr Objetivos de Desarrollo SostenibleAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina se pierden o desperdician hasta 348.000 toneladas de alimentos al día, cifra que tendrá que ser reducida a la mitad en los próximos catorce años si la región quiere alcanzar los Objetivos de Desarrollo...
30 March 2016
Pollos más grandes, ¿carne más dura?ANÁLISIS - Un artículo reciente de Wall Street Journal, habla de un problema que parece estar encontrándose en la carne de pollo actual, la "pechuga amaderada" o "pechuga de madera" (del inglés, woody breast). Este síndrome se da cuando las pechugas...
24 March 2016
Necesarios nuevos enfoques para superar los desafíos del desarrollo sostenibleMUNDO - La comunidad internacional debe encontrar nuevas e innovadoras formas de trabajar conjuntamente si pretende cumplir con los objetivos establecidos en la nueva Agenda de Desarrollo Sostenible de la ONU -en particular, erradicar el hambre y la pobreza-...
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