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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía

05 February 2020
V Seminario Internacional de Procesamiento de Aves, Cartagena, Colombia
COLOMBIA - Del 21 al 23 de abril se llevará a cabo en Cartagena de Indias, Colombia el V Seminario Internacional de Procesamiento de Aves, donde encontrarás soluciones efectivas a problemas cotidianos. Tendrá lugar en el Hotel Corales de Indias, Cartagena....
Debido a los precios, los argentinos cambian hábitos de consumo de carne
ARGENTINA - El menor consumo de carne vacuna se debe en gran medida a los continuos aumentos de precios, e hizo que la producción y el consumo de pollo incrementaran. En el 2019, cada habitante comió dos kilos más de pollo, y 5,5 kilos menos de carne...
03 February 2020
"El principal reto del sector avícola por los próximos años es hacer valer el papel de la avicultura a nivel económico, social y medioambiental"
ESPAÑA - El sector de producción de huevos mantiene la estabilidad en 2019 y cierra un buen año. Los productores de carne de ave sufren la inestabilidad de los precios y los pequeños productores obtienen resultados negativos con el pollo amarillo....
01 February 2020
Algunos datos de La Cumbre Avícola Latinoamericana 2020 en IPPE
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana 2020 Se Enfoca En Temas de Procesamiento de la Producción de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras ...
30 January 2020
Industria alimentaria de China afecta las pandemias: D. Fickling
MUNDO - China, con la red ferroviaria de alta velocidad más grande del mundo, un sistema de pagos que se realiza principalmente a través de aplicaciones telefónicas y la mitad de las plantas de energía solar del mundo, a menudo parece un país de...
29 January 2020
Hallan siete focos de influenza aviar H5N8 en Polonia y uno en Alemania
POLONIA - Polonia declaro haber hallado siete focos de influenza aviar. Seis de estos focos se encontraron en explotaciones domésticas y uno en aves silvestres. Alemania detecto un foco en fauna silvestre, en una zona fronteriza con Polonia....
28 January 2020
Se espera cosecha récord de maíz
ARGENTINA - La Bolsa de Comercio de Rosario estimó que gracias a las precipitaciones de los últimos días se podría alcanzar la segunda mejor cosecha de la historia, de maíz, de 14 millones de toneladas. Las lluvias también beneficiaron a la soja....
27 January 2020
Grupo Motta construye Complejo Avícola en Entre Ríos
ARGENTINA – El Complejo Avícola Cobise II, del Grupo Motta cuenta con el apoyo del gobierno provincial. La planta tendrá 21 galpones en siete núcleos que estarían listos entre 2020 y 2021....
Aviagen “Breeding Sustainability” destacada en IPPE
BRASIL - Aviagen® espera con entusiasmo dar la bienvenida a clientes y visitantes en el stand C10629 en la primera Feria Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de la nueva década, donde la empresa presentará “Breeding Sustainability”,...
24 January 2020
Producción de huevos. Más concentración, más informalidad
ARGENTINA - Durante los últimos cuatro años, el nivel de consumo del huevo en la Argentina no ha tenido variaciones significativas, pero ese fenómeno no ha sido sino a costa del esfuerzo del productor, que se vio forzado por los contextos y cambios...
22 January 2020
Baja a 50% el stock de maíz en avicolas
ARGENTINA – Las empresas avícolas afirman que el 50% de ellas redujeron a la mitad su stock de maíz, manifestó Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), con información que brindaron los socios de la entidad....
Producción y consumo avícola en primer lugar en el mundo
ESPAÑA - Según el Informe de Perspectivas Agrarias elaborado por la FAO-OCDE, la producción avícola a nivel mundial podría rondar los 141 millones de toneladas. Esto significa un crecimiento del 16,5% en diez años, muy superior al porcino, vacuno...
21 January 2020
Las autoridades buscan ayudar a avicultores en crisis
REPÚBLICA DOMINICANA - El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, aseguró que se está trabajando en la ejecución de medidas para contrarrestar la crisis que enfrenta el sector avícola. Sostuvo que el Banco Agrícola informó a todos los granjeros...
20 January 2020
En Yucatán la agroindustria creció mucho en 10 años
MÉXICO – En solo diez años producción pecuaria y agrícola en la península de Yucatán ha crecido mucho. El engorde de cerdos y la avicultura han crecido tanto, que la demanda de maíz y soya para alimentarlos también ha incrementado....
Cambios climáticos afectan la avicultura en Tehuacán
MÉXICO - El sector avícola de Tehuacán busca mecanismos para controlar las temperaturas debido a los cambios de clima constantes en esta zona ya que estos pueden disminuir la producción, y evitar de esta manera la muerte o enfermedad de millones de...
17 January 2020
Gallinas felices
MUNDO - En Europa, la iniciativa de las “gallinas felices” fue del Gobierno; mientras que en los Estados Unidos la demanda llegó desde las grandes cadenas multinacionales (empresas como Nestlé, McDonald’s, Carrefour, Hellmans-Unilever, etc.)....
15 January 2020
Brote de H5N8 en granja de pavos en Hungría
HUNGRÍA - Las autoridades sanitarias de Hungría dieron a conocer que se sacrificarán 53.000 pavos debido a un brote de gripe aviar H5N8, este es el primer brote detectado en Hungría desde 2017....
México rompió récord en compras de maíz amarillo en 2019
MÉXICO - El año pasado México rompió récord en lo referente a compras de maíz amarillo del extranjero, en especial a los Estados Unidos, donde el maíz amarillo, rico en aceite, se convirtió en el preferido de los engordadores de especies ganaderas...
14 January 2020
Baten récord las exportaciones de maíz en el 2019
ARGENTINA - El año pasado se exportaron 36 millones de toneladas de maíz en grano, superando en 55% al registro del año anterior, y 75% por encima del promedio de los últimos cinco años, informó la Bolsa de Comercio de Rosario. ...
Sube el precio del pollo debido a la escasez
REPÚBLICA DOMINICANA – En la zona norte del país se registra actualmente una escasez de carne de pollo en mercados, colmados y supermercados, razón por la cual los precios aumentaron y ahora oscilan entre RD$ 60 y 70 pesos la libra....
13 January 2020
Primera granja de pollos orgánicos
ARGENTINA - La única granja de pollos orgánicos certificada se encuentra en las afueras de Carlos Keen y tiene el nombre de Cocorokeen. La empresa alcanzó hace poco la validación integral como productor orgánico. No existe otro con esas características...
09 January 2020
Influenza aviar está presente en República Dominicana
REPÚBLICA DOMINICANA – Los productores avícolas medianos y pequeños de Las Lagunas y Moca, denunciaron que se les han muerto millares de gallinas ponedoras y pollos de engorde, que fueron afectados por la influenza aviar. Los avicultores solicitan...
08 January 2020
Pronóstico 2020-2029 de la industria avícola en el mundo
MUNDO - Recientemente la empresa Marketresearch.biz publicó un informe que lleva por título: “En todo el mundo Alimentacion avicola Revolución en desarrollo del mercado 2020-2029” y brinda completa investigación del alcance del mercado presente...
07 January 2020
El paro de octubre dañó la venta de Navidad
ECUADOR – La venta de cenas preparadas en los locales tradicionales de Guayaquil no fue mejor que en el 2018. En los negocios de horneados se mantuvo, pero donde se asan pollos se estima bajó un 20 %....
06 January 2020
En Marruecos sube el precio de la carne de aves
MARRUECOS - Los precios de la carne de aves de corral subieron considerablemente en Casablanca pocos días antes las fiestas de fin de año. Empleados de supermercados declararon que debido a la gran demanda es que subió el precio de la carne de pavo...
Gobierno de Panamá anuncia compra de pollos y jamones
PANAMÁ - El gobierno de Panamá anunció que en el 2020 comprará a los productores nacionales por lo menos medio millón de unidades de jamón, además de 150.000 unidades de pollo para ofrecerlos subsidiados a la población en las fiestas de fin de...
03 January 2020
Cajas negras para “transparentar” el mercado y las empresas
URUGUAY - Las llamadas “cajas negras” en el sector avícola, ya están instaladas y funcionan en ocho plantas frigoríficas, y empezaron a producir información que se envía al Instituto Nacional de Carnes (INAC), sostuvo Federico Stanham, presidente...
En 2019 el huevo subió 17%
MEXICO – Debido a la menor producción de huevo durante 2019, los precios de este producto registraron su mayor aumento en los últimos siete años. El precio de huevo subió entre enero y la primera quincena de diciembre de 2019 un 17%....
02 January 2020
Cómo verificar la frescura de un huevo sin romperlo
MUNDO - El huevo es uno de los alimentos más completos, contiene fosfolípidos, colina, sales minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos esenciales que el cuerpo requiere, esto siempre y cuando se conserve fresco....
Uruguay actualiza normas de regulación de prácticas avícolas
URUGUAY – A partir de enero del 2020 entrará en vigencia el decreto que regula el sector avícola e incluye capítulos acerca del registro y habilitación de establecimientos de producción y de faena de aves, así como acopio de huevos, documentación...
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