Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
10 March 2025
IPPE 2025 reporta buenos resultados
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) informa que ha obtenido buenos resultados en 2025, con 1.385 expositores que ocuparon una superficie de exposición de 598.373 pies cuadrados. ...
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) informa que ha obtenido buenos resultados en 2025, con 1.385 expositores que ocuparon una superficie de exposición de 598.373 pies cuadrados. ...
06 March 2025
Perú surge como importante mercado para productos agrícolas estadounidenses
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
04 March 2025
IPPE: HatchTech lanza SetCare, una nueva solución revolucionaria para plantas de incubación
EUA - Durante IPPE 2025, Sarah Mikesell de The Poultry Site entrevistó a Joost ter Heerdt de HatchTech, quien describió los desafíos de la industria avícola y cómo desde HatchTech, están mejorando el proceso de incubación. Joost ter Heerdt es uno...
EUA - Durante IPPE 2025, Sarah Mikesell de The Poultry Site entrevistó a Joost ter Heerdt de HatchTech, quien describió los desafíos de la industria avícola y cómo desde HatchTech, están mejorando el proceso de incubación. Joost ter Heerdt es uno...
Entrevista a Dr. Fernando Bargo sobre los productos de BioZyme
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
28 February 2025
Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundial
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
27 February 2025
Ante el aumento de los precios de los huevos, la administración Trump formula un nuevo enfoque
EUA – Debido al alto precio de los huevos, la nueva administración del gobierno de Trump hará hincapié en las vacunaciones y también en mejores medidas de bioseguridad para evitar el exterminio masivo de pollos cuando se produzca un brote de influenza...
EUA – Debido al alto precio de los huevos, la nueva administración del gobierno de Trump hará hincapié en las vacunaciones y también en mejores medidas de bioseguridad para evitar el exterminio masivo de pollos cuando se produzca un brote de influenza...
25 February 2025
El crecimiento más lento y la volatilidad de los precios impulsan el comercio mundial avicola, sostiene Rabobank
MUNDO - Según el Mapa mundial de la avicultura publicado recientemente por RaboResearch, los flujos comerciales de aves de corral han cambiado significativamente desde 2018 debido a un crecimiento más lento del mercado, más restricciones comerciales,...
MUNDO - Según el Mapa mundial de la avicultura publicado recientemente por RaboResearch, los flujos comerciales de aves de corral han cambiado significativamente desde 2018 debido a un crecimiento más lento del mercado, más restricciones comerciales,...
24 February 2025
Precio del maíz en el Caribe colombiano, ¿por qué es inestable?
COLOMBIA - La producción de maíz en el Caribe colombiano es muy importante para la economía del país. Su cadena agroalimentaria del maíz tradicional se estructura en tres eslabones fundamentales explicados por la Corporación Colombiana de Investigación...
COLOMBIA - La producción de maíz en el Caribe colombiano es muy importante para la economía del país. Su cadena agroalimentaria del maíz tradicional se estructura en tres eslabones fundamentales explicados por la Corporación Colombiana de Investigación...
20 February 2025
Esperando el plan de la administración Trump sobre la IAAP y los huevos
EUA - Se espera que Kevin Hassett, director del Consejo Económico Nacional, publique su plan para abordar el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) y los precios de los huevos a fines de esta semana. Hassett mencionó que actualmente está...
EUA - Se espera que Kevin Hassett, director del Consejo Económico Nacional, publique su plan para abordar el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) y los precios de los huevos a fines de esta semana. Hassett mencionó que actualmente está...
19 February 2025
Costos y Materias Primas Avícolas en el Congreso XVII Congreso Internacional AVEM 2025
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial. Brindamos la lista de las Platicas...
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial. Brindamos la lista de las Platicas...
14 February 2025
Retos y oportunidades de los empaques biodegradables
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
12 February 2025
Cargill cerrará su planta de procesamiento de pavos en Arkansas en medio de recortes de personal
EUA – La empresa Cargill anunció que cerrará su planta de procesamiento de pavos en Springdale, Arkansas, el 1 de agosto del presente año. El procesamiento se trasladará a plantas en Missouri y Virginia. ...
EUA – La empresa Cargill anunció que cerrará su planta de procesamiento de pavos en Springdale, Arkansas, el 1 de agosto del presente año. El procesamiento se trasladará a plantas en Missouri y Virginia. ...
10 February 2025
Precios récord de los huevos conduce a los consumidores a alquilar gallinas
EUA - El incremento en los costos de productos básicos debido a brotes de enfermedades en la industria avícola como la influenza aviar, ha llevado a los consumidores a una nueva alternativa para poder asegurar su propio suministro de alimentos frescos...
EUA - El incremento en los costos de productos básicos debido a brotes de enfermedades en la industria avícola como la influenza aviar, ha llevado a los consumidores a una nueva alternativa para poder asegurar su propio suministro de alimentos frescos...
06 February 2025
Uruguay País Avícola
URUGUAY - Uruguay País Avícola es el nuevo sello que distingue al sector, presentado en la Capital Nacional de la Avicultura en la primera jornada de la Expo Avícola 2025, en la 13ª edición de la Fiesta del Pollo y la Gallina. El sello fue presentado...
URUGUAY - Uruguay País Avícola es el nuevo sello que distingue al sector, presentado en la Capital Nacional de la Avicultura en la primera jornada de la Expo Avícola 2025, en la 13ª edición de la Fiesta del Pollo y la Gallina. El sello fue presentado...
04 February 2025
Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidades
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero"
El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial ...
El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial ...
29 January 2025
Brasil: Los envíos de genética avícola crecen un 2,8% en 2024
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de genética avícola (incluidos pollitos de 1 día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, alcanzando 27.229 toneladas en 2024, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En 2023, los envíos...
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de genética avícola (incluidos pollitos de 1 día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, alcanzando 27.229 toneladas en 2024, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En 2023, los envíos...
27 January 2025
Informe trimestral de Rabobank sobre la avicultura mundial
MUNDO - En el informe del primer trimestre de 2025, Rabobank sostiene que se espera un fuerte crecimiento, geopolítica y disrupciones comerciales en el transcurso del año. Se prevé que la industria avícola mundial crezca entre un 2,5 % y un 3 % en...
MUNDO - En el informe del primer trimestre de 2025, Rabobank sostiene que se espera un fuerte crecimiento, geopolítica y disrupciones comerciales en el transcurso del año. Se prevé que la industria avícola mundial crezca entre un 2,5 % y un 3 % en...
24 January 2025
Publican estudios sobre el impacto del incremento de velocidad de las líneas de producción en la seguridad de los trabajadores
EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
23 January 2025
Los precios de los huevos en EE. UU. se disparan
EUA - En medio de la crisis de la influenza aviar, el precio de los huevos se ha disparado y se establecen nuevos récords....
EUA - En medio de la crisis de la influenza aviar, el precio de los huevos se ha disparado y se establecen nuevos récords....
21 January 2025
Pronóstico de inflación de alimentos para 2025
EUA - El USDA revisa sustancialmente su pronóstico de inflación de alimentos para 2025 y sugiere que el índice de precios al consumidor (IPC) de EUA para todos los alimentos aumentará un 1,9%, por debajo del 2,5%. Se espera que los precios de los...
EUA - El USDA revisa sustancialmente su pronóstico de inflación de alimentos para 2025 y sugiere que el índice de precios al consumidor (IPC) de EUA para todos los alimentos aumentará un 1,9%, por debajo del 2,5%. Se espera que los precios de los...
15 January 2025
Producción Agrícola Mundial según el USDA – Maíz
ARGENTINA - La producción de maíz argentino ha permanecido sin cambios a medida que se acerca el final de la siembra. La producción de maíz en Argentina para el año comercial 2024/25 se pronostica en 51,0 millones de toneladas métricas, sin cambios...
ARGENTINA - La producción de maíz argentino ha permanecido sin cambios a medida que se acerca el final de la siembra. La producción de maíz en Argentina para el año comercial 2024/25 se pronostica en 51,0 millones de toneladas métricas, sin cambios...
14 January 2025
La cadena avícola festeja que el huevo fue declarado oficialmente como “saludable”
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) celebro el “Final para una controversia de décadas”, ya que el huevo fue reconocido como saludable por un organismo clave de Estados Unidos, lo que destaca su valor nutricional. “Esto...
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) celebro el “Final para una controversia de décadas”, ya que el huevo fue reconocido como saludable por un organismo clave de Estados Unidos, lo que destaca su valor nutricional. “Esto...
10 January 2025
Agricultores protestan contra la competencia desleal del exterior en Europa
FRANCIA - Agricultores partieron en convoyes para intentar bloquear las carreteras de los alrededores de París en protesta contra lo que dicen es una competencia desleal del exterior y una regulación excesiva....
FRANCIA - Agricultores partieron en convoyes para intentar bloquear las carreteras de los alrededores de París en protesta contra lo que dicen es una competencia desleal del exterior y una regulación excesiva....
08 January 2025
Perspectivas de producción de pollos, huevos y pavos
EUA – De acuerdo con las perspectivas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de pollos de engorde y de huevos proyectada para 2025 se ajustó al alza, en función de los datos recientes de eclosión. ...
EUA – De acuerdo con las perspectivas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de pollos de engorde y de huevos proyectada para 2025 se ajustó al alza, en función de los datos recientes de eclosión. ...
07 January 2025
México: ¿Por qué el consumo de pavo aumenta solo en Navidad?
MÉXICO - Factores que limitan su demanda durante todo el año son el gran tamaño del ave y su elevado costo. El pavo, a pesar de ser saludable y nutritivo, no goza de la misma popularidad del pollo....
MÉXICO - Factores que limitan su demanda durante todo el año son el gran tamaño del ave y su elevado costo. El pavo, a pesar de ser saludable y nutritivo, no goza de la misma popularidad del pollo....
03 January 2025
Avicultores bolivianos lamentan caída en la producción por falta de divisas y combustibles
BOLIVIA - Los avicultores bolivianos reportaron una caída en su producción de pollos debido a la escasez que existe de dólares para comprar insumos, falta de diésel y maíz para las granjas, informó en un balance anual Omar Castro, presidente de...
BOLIVIA - Los avicultores bolivianos reportaron una caída en su producción de pollos debido a la escasez que existe de dólares para comprar insumos, falta de diésel y maíz para las granjas, informó en un balance anual Omar Castro, presidente de...
28 December 2024
Una visión de largo plazo: ChileCarne y un 2024 de logros para la exportación de carnes de cerdos y aves, con más de 50 mercados activos
CHILE - Con ingresos cercanos a $1.200 millones y una red comercial que abarca más de 50 países, las empresas productoras y exportadoras de carnes de ave y cerdo chilenas consolidaron su liderazgo global en 2024. ChileCarne anticipa un 2025 lleno de...
CHILE - Con ingresos cercanos a $1.200 millones y una red comercial que abarca más de 50 países, las empresas productoras y exportadoras de carnes de ave y cerdo chilenas consolidaron su liderazgo global en 2024. ChileCarne anticipa un 2025 lleno de...
24 December 2024
Amplian la alerta de retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer
EUA - Yu Shang Foods ha ampliado significativamente su retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer debido a una posible contaminación con Listeria, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA....
EUA - Yu Shang Foods ha ampliado significativamente su retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer debido a una posible contaminación con Listeria, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA....
20 December 2024
Piden se planifique la producción avícola nacional
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca y Licey, Approamoli, aboga para que el Gobierno dominicano equilibre la producción avícola nacional con el consumo y demanda nacional. Manifiesta que la sobreproducción...
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca y Licey, Approamoli, aboga para que el Gobierno dominicano equilibre la producción avícola nacional con el consumo y demanda nacional. Manifiesta que la sobreproducción...
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