Salud intestinal e inmunidad: el nuevo reto en la nutrición avícola
Se requiere un programa con un enfoque completo para hacer realidad un tracto gastrointestinal saludable que se traduzca en mejores rendimientos, conversión alimenticia y ganancia diaria. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Enfermedades inmunosupresoras de las aves: diagnóstico y control
La inmunosupresión se define como la inhibición de la respuesta inmune normal debido a causas no infecciosas e infecciosas. Se ha descrito que los factores ambientales y numerosos patógenos infecciosos inducen la inmunosupresión a menudo en un escenario...

Alimentación y el sistema digestivo: ingredientes y prácticas de manejo
Los aspectos de alimentación están íntimamente relacionados con la nutrición. La composición de los ingredientes interviene en la integridad del sistema digestivo y puede resultar en pobre digestibilidad. Además, las prácticas de manejo y los...

Alimentación y el sistema digestivo: presentación física del alimento
Existen factores de la presentación física del alimento, como la peletización y el tamaño de la partícula, que directamente intervienen en la integridad del sistema digestivo de las aves. (Esta es la segunda parte de una serie de tres artículos)....

Alimentación y el sistema digestivo: conceptos básicos
Los aspectos de alimentación están íntimamente relacionados con la nutrición, ambas áreas en conjunto con la planta de alimentos participan activamente en el desarrollo anatómico y fisiológico del sistema digestivo. (Esta es la primera parte de...

Control de anemia infecciosa aviar
El virus de la anemia infecciosa aviar causa pérdidas económicas relevantes a la avicultura internacional. La infección ha sido asociada con la ocurrencia de hepatitis con cuerpos de inclusión, coccidiosis, dermatitis gangrenosa, Gumboro y bronquitis...

Cómo manejar la resistencia a los antibióticos: 2
El principal reto para controlar la resistencia en el sistema de producción avícola es nuestra incapacidad de entender completamente de qué forma las prácticas de producción avícola pueden seleccionar las bacterias resistentes a antibióticos. (Esta...

Cómo manejar la resistencia a los antibióticos: 1
La capacidad de controlar la resistencia a los antibióticos en el sistema de producción avícola puede depender más de factores no antibióticos que seleccionan bacterias resistentes a los antibióticos que del uso real de los antibióticos....

Bioseguridad en el control de la influenza aviar
La bioseguridad es una de las herramientas usadas para el control epidemiológico de las principales enfermedades de las aves, incluyendo la influenza aviar. ...

Industria avícola mundial viaja a Georgia
La industria avícola mundial se desplazará hasta Atlanta, Georgia, EUA este mes. Allí tendrá lugar la Expo Avícola Internacional (IPE), que se ha celebrado los últimos 63 años. ...

Cepas diarreogénicas de E. coli y Salmonella en aves de traspatio
El objetivo de este trabajo fue conocer si las aves criadas bajo condiciones de traspatio pueden ser reservorios de bacterias como Salmonella enterica y cepas diarreogénicas de E. coli, lo que podría sugerir su participación como causa de diarrea...

Investigaciones de producción de pollo
Se han presentado varias investigaciones recientes acerca de disbacteriois, colibacilosis, pigmentación y salmonela en la producción de pollo de engorda. ...

Diagnóstico y prevención de cólera aviar y coriza infecciosa
Para ambas enfermedades, hoy existen herramientas de diagnóstico rápido basado en moléculas que son adecuadas para los modernos laboratorios de diagnóstico. Al mismo tiempo, las tecnologías tradicionales basadas en cultivos siguen siendo pertinentes....

Investigaciones sobre enfermedades de patos y gansos
Varias investigaciones recientes sobre patos y gansos tratan con la influenza aviar, lesiones hepáticas, parvovirus del ganso y otras infecciones virales. ...

Harina de subproductos avícolas
La composición de nutrientes de la harina de subproductos de aves varía dependiendo del tipo de aves utilizadas. La harina de subproductos avícolas puede ser incorporada hasta un nivel del 5% en la dieta de los pavitos. ...