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Resumen Avícola Internacional: Irak

06 October 2010

Se pronostica un aumento en producción avícola en Irak a 230,000 toneladas métricas (TM) en 2010, lo que representa más que el doble de las 110,000 TM producidas en 2009.

La industria avícola en Irak continúa creciendo en medio de un ambiente económico mejorado, más disponibilidad de alimentos balanceados, y un nivel bajo de violencia durante los últimos dos años. Se balancea la reducción de la importación avícola con un aumento de la producción dómestica.

Acceso a los alimentos balanceados, especialmente la harina de soya, será en un factor limitane del crecimiento de la industria avícola en 2011.

Después de más de dos años de sequía y cosechas bajas, hay más alimento balanceado disponible. La Asociación de Productores Avícolas de Irak (IPPA) reporta que el número de granjas avícolas se duplicó el año pasado. Este aumento consiste principalmente en la reclamación de granjas avícolas abandonadas, en vez de instalaciones nuevas.

Según IPPA, la capacidad, la cantidad de pollitos de carne que una operación puede producir en un ciclo, también se duplicó de aproximadamente 20 millones en 2009 a más de 40 millones in 2010.

Se usa alimento balanceado de trigo en la industria avícola. El fin de la sequía resultó en un suministro de alimentos mucho más adecuado en 2010. Con las importaciones, el suministro total de alimento balanceado en Iraq será 3.6 millones de TM, un aumento significativo sobre las 2.3 millones de TM del año pasado. (Estas cifras también incluyen una cantidad pequeña de alimento lechero.)

Iraq no tiene ninguna fuente doméstica de proteína vegetariana, y el Ministerio Agrícola tiene reglas y precios de entrada que impiden los cargamentos grandes. Se limita la importación de harina de soya a cantidades pequeñas de los EUA o Sudamérica que se traen de países vecinos. Se importa cantidades pequeñas de soya india también en pequeños buques.

Un indicador importante del nivel de la vida es el consumo avícola por persona, lo que ha aumentado mucho desde 2003 y se pronostica más crecimiento en 2011. En comparación con países vecinos, Irak tiene un consumo avícola bajo que aumentaría rápidamente con un crecimiento en producción

Consumo per cápita de pollo en kg.
  2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Irán 18.9 20.4 22.4 22.2 23.2 24.1
Irak 7.7 6.3 9.9 10.8 13 14
Jordania 24.8 21.7 25.6 25.5 24.9 25.4
Kuwait 43.2 46.7 50.7 65.9 74.7 73.5
Omán 17.3 14.5 17.5 20.8 21.9 21.6
Qatar 56.0 57.3 66.3 99.4 88.8 88.0
Arabia Saudita 38.1 35.4 36.8 37.6 41.3 41.6
Emiratos Árabes 44.5 48.8 54.9 63.8 63.1 60.9
* Pronóstico
Fuente: USDA/FAS

Pollo exportado a Irak
  2007 2008 2009 junio/09 junio/10 %cambio
Argentina 281 1,607 6,190 2,506 n/a n/a
Austria   7     n/a n/a
Brasil 32,097 56,006 142,084 71,037 57,146 -19.55
Canadá       25    
China 3,715 1,751 1,403 504 1,132 124.55
Dinamarca   41 397 342 n/a n/a
Francia         20  
Alemania 1       n/a n/a
Jordania 201 9,369 7,284 5,471 994 -82.83
Marruecos 50 22     n/a n/a
Holanda 71 73 124 53 n/a n/a
Corea del Sur 30 2        
Turquía 629 9,102 51,444 23,642 27,588 16.69
Ucrania     50   n/a n/a
EUA 138,802 133,416 159,698 105,694 88,391 -16.37
Uruguay   26 271 55 n/a n/a
TOTAL 175,878 211,422 368,970 209,304 179,271 -19


Irak surgió en estos últimos años como un mercado avícola importante para EUA, Brasil, y Turquía. Generalmente, Brasil exporta pollos enteros mientras que EUA suministra las piezas.

Se predice un crecimiento modesto de las importaciones en 2011 debido al crecimiento en el sector de servicios de alimentos. Actualmente, el puerto principal de Irak, Umm Qasr, tiene un cupo muy limitado de almacenaje frío, lo que impide las importaciones grandes de pollo congelado. La mayoría de los cargamentos avícolas entran por Kuwait y Turquía en contenedores o camiones refrigerados.

El IPPA pedía mejor protección de la frontera para limitar las importaciones avícolas.

 Producción e importación avícola en Irak, en 000 toneladas métricas


Septiembre 2010

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