A un año del primer caso de influenza aviar en Chile SAG presenta Estrategia 2024
CHILE – El Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), José Guajardo Reyes, sostuvo que al cumplirse una año de detectar el primer caso de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en Chile, toda la ciudadanía y el sector público...

Suministro de pienso higiénico y eficiente para granjas grandes
MUNDO - En todo el mundo continúa la tendencia hacia grandes granjas avícolas y de cerdos. Por este motivo, con DR 6500 Big Dutchman ha lanzado al mercado un transportador de tubo eficiente para pienso seco, especialmente destinado para granjas grandes:...

¿Pollo en lugar de carne de res? No es la solución perfecta para reducir la huella de carbono
FRANCIA - En Francia un avicultor ingresa a un espacio donde hay 30.000 pollos, los cuales, en menos de un mes, su peso será el triple y su carne representará un balance de carbono bajo....

Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez"
MÉXICO – El Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez" se llevará a cabo en Pachuca, Hidalgo, México, del 12 al 15 de marzo del 2024. El evento será presencial....

FAO indica que la ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero
MUNDO - El ganado bovino es la principal fuente de emisiones de gases con efecto invernadero con el 62%, seguido por el porcino, los pollos, los búfalos y las ovejas y cabras. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero...

Exportación de carne de pollo desde Ecuador llegó a las 1.5 millones de libras en 2023
ECUADOR - Ecuador cerrará este año con una exportación de 1.5 millones de libras de carne de pollo hacia Bahamas, realizada por la Avícola San Isidro (AVISID), ubicada en la provincia de Guayas....

Exportaciones de pollo desde EUA a Cuba alcanzan su nivel más bajo
CUBA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA sostuvo que en el mes de septiembre de 2023 las exportaciones de carne de pollo a Cuba disminuyeron notablemente, ubicándose por debajo del 60 % con relación a las efectuadas en agosto....

Ingresos del sector avícola cerraron con 37 % al alza a fines de noviembre
PARAGUAY – En el mes de noviembre de 2023 las exportaciones del sector avícola cerraron al alza, con un total de USD 12.476.625 en ingreso de divisas, un incremento del 37 % respecto al mismo periodo del año anterior, informó el Servicio Nacional...

República Dominicana cierra el 2023 con más de 432,000 TM de pollos y más de 3,000 MM de huevos
REPÚBLICA DOMINICANA - La industria avícola nacional cerró el 2023 con una producción mayor a 432,000 toneladas de pollos y más de 3,000 millones de huevos, lo que representó más de US$1,0 17 millones de participación en la economía del país....

Nueva Planta de Alimentos Balanceados en Sucre
BOLIVIA - La primera Planta Procesadora de Alimentos Balanceados de Sucre, generará alrededor de 2.000 empleos, entre directos e indirectos, y beneficiará a 233 familias. Su capacidad de producción es de 8 toneladas/día y su almacenaje de granos para...

Se llevó a cabo en Valencia, Venezuela, el Congreso Internacional Avícola
VENEZUELA – En la ciudad de Valencia se realizó el Congreso Internacional Avícola Venezuela 2023, al cual acudieron más de tres mil visitantes, nacionales e internacionales. ...

Lo que más crecerá en la próxima década es el consumo de aves
MUNDO - Por varias razones, como es el precio principalmente, el consumo de carne de aves a nivel mundial será el que tendrá el mayor crecimiento, según estiman la FAO y la OCDE en sus proyecciones para 2032. Calculan que el consumo de carnes a nivel...

Cuba importará huevos de Colombia
CUBA – Se espera que Cuba empiece a importar entre tres a cinco contenedores de huevos mensuales desde Colombia. El Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunciaron que pronto comenzarán a exportar huevos frescos a...

La producción mundial de alimentos por persona ha aumentado
MUNDO - El USDA informa que la producción mundial de alimentos por persona ha aumentado en el tiempo. Desde 1990 hasta 2019, las calorías disponibles para consumir por persona aumentaron un 13 por ciento en promedio. ...

Ordenan a proveedores de huevos pagar 17,7 millones de dólares en daños y perjuicios por incremento de precio
EUA - Jurado en Illinois ordenan a proveedores de huevos pagar 17,7 millones de dólares en daños y perjuicios por aumento de precios en la década de 2000. El jurado concluyó que los proveedores de huevos exportaron huevos al extranjero para reducir...

Significativo incremento de casos de IA en EUA y Europa
MUNDO – El USDA informo que este mes, aproximadamente 5,78 millones de aves se han visto afectadas, un aumento sustancial con respecto a los 1,37 millones reportados el mes pasado. Los estados más afectados por el reciente brote en los últimos 30...

Exportaciones brasileñas de carne de pollo crecen 2% en octubre
BRASIL – Las encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, incluidos frescos y procesados), totalizaron 401,7 mil toneladas en octubre,...

Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024
MÉXICO - La Asociación Independiente de Directores y Gerentes de Producción de las Empresas Avícolas de México presenta el Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez, que se llevará a cabo de manera presencial...

Bachoco, una empresa con 70 años de historia
MÉXICO - Fundada en Sonora, la empresa mexicana Bachoco es la sexta productora de carne de pollo a nivel mundial y también produce y de comercializar huevos y carne de cerdo, lo que en 2022 dejó ganancias por casi 10 mil millones de pesos. La compañía...

Argentina no logra que China y Chile reabran sus mercados a la carne avícola
ARGENTINA – Tras la crisis provocada por la aparición de casos de Influenza Aviar Altamente Patógena en febrero de 2023, las exportaciones de carne de pollo se recuperan, pero a un ritmo mucho menor a lo esperado y deseado por las empresas avícolas...

Kraft y otras empresas reclamarán daños y perjuicios tras ganar veredicto sobre precio de huevos
EUA - Kraft, General Mills y otras importantes empresas alimentarias persuadieron a un jurado federal en Chicago de que los principales productores de huevos de Estados Unidos son responsables de subir los precios ilegalmente, allanando el camino para...

México inicia vacunación estratégica contra influenza aviar AH5N1
MÉXICO - El gobierno inició la vacunación estratégica contra el virus de la influenza aviar AH5N1 ante la llegada masiva de aves acuáticas migratorias, portadoras de dicho virus altamente patógeno que ha causado brotes en aves domésticas en siete...

Aumentan casos de influenza aviar y afectan la industria en EEUU
EUA - Más de 1,3 millones de pollos se están sacrificando en una granja productora de huevos de Ohio, la influenza aviar pasa factura a la industria avícola norteamericana. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos indicó que los 1,35 millones...

Santa Cruz: Instalan un sistema renovable de energía eléctrica en granja avícola
BOLIVIA - El Ministerio de Hidrocarburos y Energías inauguró un sistema fotovoltaico que suministrará energía eléctrica a la cadena de producción avícola y abaratará costos, en la granja Avicultura Guapurú, en La Guardia de Santa Cruz....

McDonald's está optimista con las perspectivas de crecimiento en China
CHINA - McDonald's manifestó que había llegado a un acuerdo para aumentar su participación en su negocio en China a poco menos del 50%, expresando confianza en las perspectivas de crecimiento de la cadena de hamburguesas en la segunda economía más...

Proyectos de investigación analizan las dietas de los pollos, la iluminación de los pavos y el transporte
CANADÁ - Ahora que ya se acerca el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, los estadounidenses consumirán casi 46 millones de pavos durante el fin de semana largo, así como los canadienses consumieron 2,5 millones de aves en esta ocasión en...

Ventas de Tyson Foods caen en el cuarto trimestre de 2023
EUA - Tyson Foods Inc. informó una disminución en las ventas para el cuarto trimestre y el año fiscal 2023, con precios más bajos de pollo y cerdo y una demanda reducida de carne de res. ...

Jornada Avícola virtual: Sustentabilidad un compromiso con el sector
Decimocuarta Jornada Avícola: Sustentabilidad un compromiso con el sector....

Proteína Colombiana en la exploración y conquista de nuevos mercados
COLOMBIA - En lo que se constituye una apuesta por la carne de Colombia y su futuro en el comercio internacional, COLOMBIA - Tres gremios productores de proteína animal, Fedegán, Fenavi y Porkcolombia, que obran en el Grupo de Gremios de Proteína Colombiana,...

La ley europea de bienestar animal reducirá la producción avícola
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción avícola y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...