EUA: reportaje mensual de productos de huevo - diciembre 2015
EUA – Se procesaron 174 millones de docenas de huevo en diciembre de 2015, el 8 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

Vet+i convoca la quinta edición del 'Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal'
ESPAÑA - La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, ha convocado la quinta edición del "Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal", un galardón que tiene por objeto reconocer al mejor resultado transferible...

Precio del pollo disminuyó casi 20% en enero
PERÚ - En enero se ha registrado una reducción de alrededor de 18% en el precio del kilo de pollo en los centros de acopio y que ha empezado a reflejarse en los mercado minoristas....

Producción de huevo creció 6,1% en 2015
BRASIL - Según los datos de la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (ABPA), la producción de huevos de Brasil totalizó el año pasado 39,5 millones de unidades, un récord histórico que superó en 6,1% a la producción registrada el año...

Burger King se suma a los huevos de gallinas sin jaulas
MÉXICO - Burger King, con más de 450 sucursales en México, se ha comprometido a eliminar el huevo producido por gallinas confinadas en jaulas de su cadena de suministro, al cambiar en un 100 por ciento a huevo de gallina libre de jaula....

Avances en estudio europeo sobre seguridad de organismos MG en alimentación animal
UNIÓN EUROPEA - Un proyecto financiado con fondos de la Unión Europea ha realizado pruebas de alimentación exhaustivas con las que reforzar el debate sobre la seguridad de los estudios de alimentación animal con productos modificados genéticamente...

Colombia planea aumentar la exportación de carne aviar y bovina
COLOMBIA - Con el fin de que la carne aviar colombiana acceda a mercados internacionales de alto valor, tales como Estados Unidos, Canadá, Unión Europea, Japón y Corea, el Gobierno Nacional seleccionará seis plantas de beneficio animal. Esta medida...

Primer estándar de competencia en sanidad e inocuidad agroalimentaria
MÉXICO - Las autoridades mexicanas indicaron que la creación de este instrumento tiene el propósito de brindar al personal que coordina el seguimiento de los programas de sanidad e inocuidad las herramientas necesarias para que mantenga y eleve los...

Avicultores buscan la estabilidad del precio del huevo
MÉXICO - La Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios de México (FedMVZ), en su encuentro nacional abordó el tema de la producción del huevo y el esfuerzo que los productores llevan a cabo, a fin de no generar incrementos que...

Pollo Campero sigue expandiéndose por Guatemala
GUATEMALA - Este año, Pollo Campero abrirá tres nuevos restaurantes. Se atenderá a 3.600 consumidores cada día en el país y, para lograrlo, se estima una inversión aproximada de US$ 4 millones....

Destaca el crecimiento de los alimentos balanceados para aves
MUNDO - Los resultados de la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado 2016, publicada por Alltech, señalan la importancia a nivel mundial de los alimentos balanceados destinados a la avicultura. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio...

Desayuno Anual Alltech en IPPE 2016
EUA - Últimamente hemos visto en los periódicos de todo el mundo titulares que anuncian que cadenas importantes de restaurantes han decidido restringir el uso de antibióticos en sus productos, o que las super bacterias se reproducen debido al uso indiscriminado...

Apertura de mercado de EUA augura más exportación avícola
MÉXICO - Las avícolas poblanas La Esperanza, El Calvario y Mister Egg cumplen cuatro meses exportando huevo a la Unión Americana, tiempo en el que ya duplicaron sus envíos, de tres a seis contenedores por mes....

El sacrificio de aves aumentó casi 3% en octubre de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en octubre de 2015 se sacrificaron 65.427 aves en todo el país (128.637 toneladas de peso en canal)....

Incrementos del dólar podrían hacer subir precios de pollo y huevo
MÉXICO - Debido a los constantes incrementos del dólar, la carne de pollo y huevo podrían sufrir un incrementó, anticipó la Unión Nacional de Avicultores (UNA)....

Exportación de carne de ave aumentó 22% en 2015
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), hasta noviembre de 2015, la producción total acumulada mantiene un incremento de 6,3% en términos relativos, alcanzando 647.000 toneladas....

Reconocimiento a tres empresas en IPPE 2016 por su participación durante años
EUA - U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY) reconoció tres empresas que han sido expositores durante 55 años o más en la Exposición Internacional Avícola (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2016. Paul...

Ola de calor está acabando con los pollos en Santa Cruz
BOLIVIA - Las altas temperaturas registradas en Santa Cruz, que en los últimos días incluso superaron los 39 grados centígrados, causaron la muerte de centenas de pollos, que estaban casi listos para ser comercializados....

Exportaciones avícolas - diciembre 2015
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de pollo totales de diciembre de 2015 fueron 15.149 toneladas....

IPPE 2016: más de 30.000 asistentes y 1.300 expositores
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha contado con unos 30.000 asistentes, miembros las industrias avícola, cárnica y de alimentos balanceados, venidos de todas partes del mundo. Además, la expo ha batido un nuevo...

Autoridades informaron de que el precio del pollo se normalizará pronto
PERÚ - El pollo es uno de los principales alimentos de las mesas peruanas, por ello su demanda es alta. Sin embargo, su valor ha estado fluctuando desde el año pasado e, incluso, en diciembre el precio minorista rondó los S/9,00 el kilo, generando...

Brasil recibe autorización para exportar huevo a Hong Kong
BRASIL - Los exportadores de huevos ahora podrán enviar sus productos al mercado de Hong Kong, según informó la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)....

El Niño provoca subida de precios en pollo y huevo
COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores (FENAVI) advirtió que dos millones de aves mueren mensualmente por el intenso calor en zonas avícolas del país. La devaluación del peso y los efectos del fenómeno de El Niño están generado un ajuste...

Aumenta la demanda de registros en mataderos
BOLIVIA - En cumplimiento de la Resolución Administrativa Nº 131/2015 que aprueba el procedimiento para la regularización del Registro Sanitario de mataderos de animales de abasto y aves de corral, ante la autoridad sanitaria oficial competente, el...

El cofundador de Apple, Steve Wozniak, y el ex CEO de Ford, Alan Mulally, participarán en ONE de Alltech
ESTADOS UNIDOS - La lista de conferencistas especiales incluye además a Seth M. Siegel, empresario, activista y autor de “Let There be Water” y a John Calipari, entrenador del equipo masculino de baloncesto de la Universidad de Kentucky. Asimismo...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un uno por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados bajan...

Inicia su actividad la nueva incubadora del Grupo Uvesa
ESPAÑA - Grupo Uvesa inició la actividad de su nueva incubadora de Tudela (Navarra), cuyas obras de construcción se iniciaron en enero de 2015. La compañía ha destinado 9 millones de euros para poner en marcha este proyecto, que ha generado 15 puestos...

Senasa controló la inocuidad y calidad de establecimientos avícolas de Entre Ríos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) controló el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y de las normativas nacionales e internacionales en dos establecimientos avícolas ubicados en las ciudades...

Incremento del 14% en el número de toneladas de alimento balanceado a nivel global en los últimos cinco años
MUNDO - A medida que aumenta el ingreso disponible, los consumidores han desarrollado una preferencia por la proteína y, durante los últimos cinco años, la industria del alimento balanceado ha atendido esta demanda. ...

Brasil produjo más de 13.000 millones de toneladas de pollo en 2015
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informó que la producción brasileña de carne de pollo del año pasado ascendió a 13.146 millones de toneladas, un 3,58% más que en 2014....