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Últimas Noticias

Precio del huevo disminuyó 21%
COSTA RICA - El precio de los huevos disminuyó 21% entre enero de 2023 e inicios del 2024...

Continúa el brote de influenza aviar en California
EUA - Más de 1 millón de aves han sido sacrificadas en el condado de Sonoma, California debido al brote de influenza aviar altamente patógena que comenzó en el país a principios del 2022...

La eficiencia de los procesadores de carne basada en datos genera preocupación de colusión
EUA - Agri Stats, una empresa con sede en Indiana es conocida por su enfoque basado en datos para ayudar a los frigoríficos a optimizar la eficiencia y mantener precios bajos. ...

El sector avícola prevé que Pacto Verde triplique en granja el precio de la carne de pollo
ESPAÑA - Un estudio que llevó a cabo la Interprofesional de la carne de ave (Avianza) estima que, al cumplirse las políticas del Pacto Verde Europeo, el precio de estos productos se triplicará, llegando a convertir al pollo en un alimento "de lujo"...

Mercados y comercio mundial de lácteos
MUNDO - El año fiscal 2023 fue un año desafiante para los exportadores de lácteos en los EUA, impactados por el lento crecimiento económico entre los importadores y la mayor competencia de Nueva Zelanda y la UE. Sin embargo, un dólar estadounidense...

Elanco impulsa una campaña de donación de huevos en el marco de AviForum puesta
ESPAÑA - Durante este evento, Elanco ofreció una conferencia acerca de las mejores estrategias para prevenir y controlar la Salmonella e impulsó una donación de huevos con el apoyo y colaboración de los asistentes...

Brasil prevé que la producción, consumo y exportación de la carne de pollo y cerdo alcance en 2024 cifras más altas
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) prevé que en el caso de la producción de carne de pollo se alcance un alza del 2,6% en 2023, hasta los 14,8 millones de t, superando los 5,1 millones de t en exportación, un 6,8% más. Para...

Seis productores de lácteos se comprometen a divulgar las emisiones de metano para abordar el impacto ambiental del ganado
EUA - Seis importantes productores de lácteos, incluidos Bel Group, Danone, General Mills, Kraft Heinz, Nestlé y un segmento de Lactalis, se han comprometido a revelar sus emisiones de metano como parte de sus esfuerzos para abordar el importante impacto...

Informe y efectos de la influenza aviar altamente patógena en EUA y en todo el mundo
MUNDO - Los datos del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA hasta el 15 de diciembre informan de nuevas instalaciones comerciales afectadas. En los últimos 30 días, se confirmó la presencia de IAAP en un total de 62 bandadas...

La Federación Avícola Catalana promueve la cocina de las aves de corral en Navidad
ESPAÑA - L'aviram fa festa” es el lema de la campaña que ha impulsado la Federació Avícola Catalana (FAC) este mes de diciembre para poner de relieve la versatilidad que ofrecen las aves de corral para las comidas navideñas. Con este propósito...

Avicultores mexicanos preocupados por el cierre de puentes ferroviarios en la frontera entre EUA y México
MÉXICO - El cierre de puentes ferroviarios en Eagle Pass y El Paso a lo largo de la frontera entre Estados Unidos y México ha generado preocupación en los avicultores mexicanos que dependen de los envíos de alimento que normalmente pasan a través...

Big Dutchman equipa nueva nave para la cría-recría de pollitas en Irlanda
MUNDO - Trevor McBride, cliente de Big Dutchman de la región irlandesa de County, ha decidido ampliar su instalación de manejo de gallinas ponedoras. Se comenzó con una nueva nave para la cría-recría de pollitas; las primeras aves jóvenes ya se...

A un año del primer caso de influenza aviar en Chile SAG presenta Estrategia 2024
CHILE – El Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), José Guajardo Reyes, sostuvo que al cumplirse una año de detectar el primer caso de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en Chile, toda la ciudadanía y el sector público...

Suministro de pienso higiénico y eficiente para granjas grandes
MUNDO - En todo el mundo continúa la tendencia hacia grandes granjas avícolas y de cerdos. Por este motivo, con DR 6500 Big Dutchman ha lanzado al mercado un transportador de tubo eficiente para pienso seco, especialmente destinado para granjas grandes:...

¿Pollo en lugar de carne de res? No es la solución perfecta para reducir la huella de carbono
FRANCIA - En Francia un avicultor ingresa a un espacio donde hay 30.000 pollos, los cuales, en menos de un mes, su peso será el triple y su carne representará un balance de carbono bajo....

Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez"
MÉXICO – El Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez" se llevará a cabo en Pachuca, Hidalgo, México, del 12 al 15 de marzo del 2024. El evento será presencial....

FAO indica que la ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero
MUNDO - El ganado bovino es la principal fuente de emisiones de gases con efecto invernadero con el 62%, seguido por el porcino, los pollos, los búfalos y las ovejas y cabras. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero...

Exportación de carne de pollo desde Ecuador llegó a las 1.5 millones de libras en 2023
ECUADOR - Ecuador cerrará este año con una exportación de 1.5 millones de libras de carne de pollo hacia Bahamas, realizada por la Avícola San Isidro (AVISID), ubicada en la provincia de Guayas....

Exportaciones de pollo desde EUA a Cuba alcanzan su nivel más bajo
CUBA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA sostuvo que en el mes de septiembre de 2023 las exportaciones de carne de pollo a Cuba disminuyeron notablemente, ubicándose por debajo del 60 % con relación a las efectuadas en agosto....

Ingresos del sector avícola cerraron con 37 % al alza a fines de noviembre
PARAGUAY – En el mes de noviembre de 2023 las exportaciones del sector avícola cerraron al alza, con un total de USD 12.476.625 en ingreso de divisas, un incremento del 37 % respecto al mismo periodo del año anterior, informó el Servicio Nacional...

República Dominicana cierra el 2023 con más de 432,000 TM de pollos y más de 3,000 MM de huevos
REPÚBLICA DOMINICANA - La industria avícola nacional cerró el 2023 con una producción mayor a 432,000 toneladas de pollos y más de 3,000 millones de huevos, lo que representó más de US$1,0 17 millones de participación en la economía del país....

Nueva Planta de Alimentos Balanceados en Sucre
BOLIVIA - La primera Planta Procesadora de Alimentos Balanceados de Sucre, generará alrededor de 2.000 empleos, entre directos e indirectos, y beneficiará a 233 familias. Su capacidad de producción es de 8 toneladas/día y su almacenaje de granos para...

Se llevó a cabo en Valencia, Venezuela, el Congreso Internacional Avícola
VENEZUELA – En la ciudad de Valencia se realizó el Congreso Internacional Avícola Venezuela 2023, al cual acudieron más de tres mil visitantes, nacionales e internacionales. ...

Lo que más crecerá en la próxima década es el consumo de aves
MUNDO - Por varias razones, como es el precio principalmente, el consumo de carne de aves a nivel mundial será el que tendrá el mayor crecimiento, según estiman la FAO y la OCDE en sus proyecciones para 2032. Calculan que el consumo de carnes a nivel...

Cuba importará huevos de Colombia
CUBA – Se espera que Cuba empiece a importar entre tres a cinco contenedores de huevos mensuales desde Colombia. El Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunciaron que pronto comenzarán a exportar huevos frescos a...

La producción mundial de alimentos por persona ha aumentado
MUNDO - El USDA informa que la producción mundial de alimentos por persona ha aumentado en el tiempo. Desde 1990 hasta 2019, las calorías disponibles para consumir por persona aumentaron un 13 por ciento en promedio. ...

Ordenan a proveedores de huevos pagar 17,7 millones de dólares en daños y perjuicios por incremento de precio
EUA - Jurado en Illinois ordenan a proveedores de huevos pagar 17,7 millones de dólares en daños y perjuicios por aumento de precios en la década de 2000. El jurado concluyó que los proveedores de huevos exportaron huevos al extranjero para reducir...

Significativo incremento de casos de IA en EUA y Europa
MUNDO – El USDA informo que este mes, aproximadamente 5,78 millones de aves se han visto afectadas, un aumento sustancial con respecto a los 1,37 millones reportados el mes pasado. Los estados más afectados por el reciente brote en los últimos 30...

Exportaciones brasileñas de carne de pollo crecen 2% en octubre
BRASIL – Las encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, incluidos frescos y procesados), totalizaron 401,7 mil toneladas en octubre,...

Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024
MÉXICO - La Asociación Independiente de Directores y Gerentes de Producción de las Empresas Avícolas de México presenta el Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez, que se llevará a cabo de manera presencial...

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