Récord Guinness en Argentina: más de 8.600 kilos de pollo a la parilla
ARGENTINA - Concepción del Uruguay rompió el récord mundial de pollo asado, superando los 6.000 kilos cocinados por Uruguay en 2016. La hazaña, realizada en el marco de su 242.º aniversario, dejó una marca histórica con más de 8.600 kilos cocinados...

Informe del USDA sobre la agricultura en ESPAÑA
ESPAÑA - Las abundantes precipitaciones y las suaves temperaturas que prevalecen en España desde principios de marzo han favorecido el desarrollo de los cultivos de cereales de invierno y han aumentado las expectativas de rendimiento. Asimismo, la abundancia...

Se deben mantener las medidas de bioseguridad estructurales y operacionales
URUGUAY - Esta semana las gremiales avícolas mantuvieron una reunión con técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sobre temas sanitarios vinculados al sector, como la influenza aviar....

Informe mensual de junio de ganado, aves y lácteos para 2025 y 2026
...

Director ejecutivo de Cupra destacó “alto involucramiento” de INAC y el MGAP en la auditoria avícola
URUGUAY - La semana pasada, técnicos chilenos realizaron la auditoría de calidad de carne aviar en Uruguay. Federico Stanham, consultor privado y director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), fue consultado sobre el tema...

China y Estados Unidos avanzan en comercialización de cerdos y pollos, pero no en carne vacuna
EUA - En una señal de alivio de las tensiones comerciales entre Washington y Beijing, hace unos días 106 plantas norteamericanas carne de cerdo y pollo fueron aprobadas hábiles para exportar a China, pero ninguna del producto vacuno. Estiman que el...

Arla Foods Ingredients y MasterSense firman nuevo acuerdo de distribución para el mercado chileno
CHILE - Arla Foods Ingredients ha ampliado su asociación de distribución con MasterSense para llevar soluciones innovadoras de nutrición al mercado chileno. El nuevo contrato refuerza el compromiso de las dos empresas con el crecimiento en la región,...

Contrabando: denuncian ingreso de huevo argentino y brasilero
URUGUAY - La Asociación de Façoneros de Pollos Unidos está en alerta frente a la situación sanitaria en Brasil, dijo el presidente de la institución, Juan José Prando. Agregó que los façoneros han mantenido reuniones con el subsecretario del Ministerio...

Hubbard reúne a voces de la industria en República Dominicana para explorar soluciones en el mundo avícola real
REPÚBLICA DOMINICANA - Desde el 19 al 23 de Mayo, Hubbard® dio la bienvenida a profesionales de toda América Latina que asistieron a la tercera edición de su “Encuentro de Abueleros” (Reunión de Abuelos), en Punta Cana, República Dominicana....

Cargill Global visita operaciones de Aviagen en Escocia y Países Bajos
BRASIL - Desde el 17 al 24 de Mayo, una delegación global de Cargill, un estimado cliente Ross®, visitó las operaciones de Aviagen®en Países Bajos y Escocia. La delegación incluyó a representantes de América Latina, Europa, Norte América y Ásia....

En la avicultura “está faltando que se controle un poco más”
URUGUAY - En la zona de Villa Colón y Lezica (Montevideo) se encuentra la Avícola Villa Colón, una planta de procesado ciclo 2. Krystiel Ramalduchi, empresaria de dicha empresa, explicó en qué consiste el ciclo 2: “En avicultura, es la planta que...

Brasil consolida evolución sanitaria en la avicultura con evento internacional en São Paulo
BRASIL - Con nueva fecha y lugar, AveSummit & AveExpo 2025 se realizará del 17 al 19 de noviembre, en el Anhembi - Convention Hall, reuniendo a líderes y especialistas del sector avícola mundial para mostrar la solidez del sistema sanitario brasileño....

El sector cárnico catalán impulsa una iniciativa para dar a conocer que la carne es mucho más que un alimento
ESPAÑA - En un acto que ayer reunió a todo el sector, se firmó un propósito en el que se reivindica su papel fundamental en la gastronomía, la economía y la cultura de Cataluña....

El clima cálido impulsa un aumento del 20% de snacks
EUROPA - Pilgrim’s Europe, una de las empresas de alimentos más grandes de Europa, ha aumentado la producción de snacks para satisfacer el aumento previsto provocado por el calor primaveral....

Aviagen aumenta capacidad de producción y recibe visita de clientes en su nueva granja de abuelos en Brasil
BRASIL - Como apoyo a la creciente demanda por el ave Ross® 308 AP y con el objeto de fortalecer la seguridad en el abastecimiento a sus clientes, Aviagen® América Latina está expandiendo la producción con una nueva granja de abuelas en Santo Antônio...

Se triplican las importaciones de carne avícola y porcina
ARGENTINA – Las importaciones de carne avícola y porcina se triplicó en lo que va del año y genera inquietud entre empresas del sector. La demanda de proteína animal crece y los valores del ganado superan ampliamente la inflación. ...

Crecen las importaciones de Venezuela procedentes de EUA
VENEZUELA - Las importaciones agrícolas venezolanas en 2024 crecieron un 9% interanual, alcanzando los 3.000 millones de dólares. El volumen de las importaciones agrícolas experimentó un aumento interanual del 15%, impulsado por la creciente demanda...

Aviagen trae "Conocimiento Sin Fronteras" a Chile
BRASIL - Como parte de su serie en curso “Conocimiento Sin Fronteras” en América Latina, recientemente Aviagen® se reunió con estimados clientes de la región Sud América excepto Brasil (SAEB). La reunión se realizó en Santiago, Chile, el día...

Aviagen extiende "Conocimiento Sin Fronteras" hasta Ciudad de México
BRASIL - Aviagen® América Latina recientemente llevó su seminario “Conocimiento Sin Fronteras” a Ciudad de México, en asociación con Plasson, un fabricante de equipo avícola, y Phibro, una compañía global de salud animal. Realizado durante...

JBS, la mayor empacadora de carne del mundo, reporta un aumento interanual del 78%
BRASIL - JBS, la mayor empacadora de carne del mundo, reporta un aumento interanual del 78% en sus ganancias netas del primer trimestre que alcanzaron los 2.920 millones de reales brasileños (521 millones de dólares), impulsadas por el sólido desempeño...

Aviagen Argentina aporta experiencia en Ross 308 AP a la compañía avícola más austral del Mundo
BRASIL - Durante los días 21 y 22 de Abril Aviagen® Argentina extendió su alcance hasta la compañía avícola más austral del mundo, Pollolin, ubicada en Cipolletti, Neuquén, Argentina. El equipo de Aviagen pasó dos días con Pollolin, compartiendo...

Reporte Sostenibilidad 2023: Compromiso Global de Aviagen en Acción
ESCOCIA - Aviagen® ha publicado su Reporte de Sostenibilidad 2023, destacando el compromiso global permanente de la compañía de construir un futuro más sostenible para la industria avícola, el medio ambiente y las comunidades que dependen de ambos....

El USDA retira la norma sobre salmonela en productos avicolas tras oposición legal
EUA - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA retiró oficialmente la propuesta de la norma "Marco de Salmonella para Productos Avícolas Crudos", que habría declarado ciertos productos de pollo y pavo con Salmonella como...

Ayudando a los pollitos a prosperar desde el día uno: Aviagen se une con Red Alimentaria para webinar práctico
BRASIL - En Aviagen®, apoyar a los productores con conocimiento que mejora el bienestar y el rendimiento avícola es una parte clave de “Criar el Éxito Juntos”. Por esta razón, recientemente Aviagen América Latina colaboró con Red Alimentaria,...

EUA incrementó importaciones de huevos en marzo de 2025
MUNDO - Turquía y México incrementaron sus exportaciones, y Brasil y Honduras enviaron huevos a EUA por primera vez en esta década, según datos del Departamento de Comercio. Este aumento en las importaciones responde directamente a la grave escasez...

Aviagen lleva "Conocimiento Sin Fronteras" a Ecuador
BRASIL - Aviagen® Colombia continuó el ultimo més de Abril su serie “Conocimiento sin Fronteras” con dos dinámicos eventos en Ecuador, los que reunieron a alrededor de 200 clientes en Quito y Guayaquil. Dirigidas por Andrés Parra, gerente de...

El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...

China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...

Visita de ChileCarne a los Estados Unidos, para abordar los desafíos globales del comercio cárnico
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...

México se perfila como principal destino de las exportaciones agrícolas estadounidenses
EUA - El aumento de las importaciones de granos, carne y lácteos de los Estados Unidos de Norteamérica coloca a México en una posición para superar a Canadá como el principal mercado de exportación agrícola en 2025....