Confiscan 30 toneladas de patas de pollo introducidas de contrabando

Últimas Noticias

Confiscan 30 toneladas de patas de pollo introducidas de contrabando

09 January 2019

CHINA - La policía de la provincia suroccidental china de Yunnan confiscó más de 30 toneladas de patas de pollo congeladas introducidas de contrabando en China. Cuatro sospechosos fueron detenidos. La policía también confiscó cuatro vehículos.

Los productos congelados fueron transportado al país desde Vietnam, según la oficina de seguridad pública del distrito de Maguan. Los sospechosos planeaban transportar las patas de pollo a la capital provincial, Kunming, y a otras regiones del país, informa Xinhua Español.

En 2013 la policía de la vecina región autónoma de la etnia zhuang de Guangxi confiscó más de 20 toneladas de patas de pollo en un almacén de carne congelada, algunas de cuyos productos tenían más de 40 años.

Las patas de pollo cocidas, que a menudo se sirven como platos fríos, son populares en China. Debido a que la oferta no llega a cubrir la demanda, se importan de forma ilegal, y luego se procesan en el país y se venden a proveedores de toda China.

Los productos congelados como las pata de pollo pueden contener virus y ser una amenaza para la salud pública.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Bioseguridad e Higiene, Manejo de Desechos, Mercados y Economía, Procesamiento, Pollo de Engorde, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Calidad de la Carne, Transporte, Inocuidad Alimentaria, Mercadeo Avícola, Investigación

Compártelo

Serafín García Freire, responsable técnico de Avicultura en Boehringer Ingelheim, aborda el control ambiental en los sistemas abiertos de puesta en Aviforum

09 November 2024

Últimas Noticias