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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sostenibilidad

29 August 2022
Sector productor de huevos está atravesando una gran crisis
URUGUAY - El sector de la avicultura de huevos en Uruguay “está pasando por una crisis muy grande y continúa sin encontrar el punto de equilibrio para poder lograr que sea rentable e invertir”, manifestó Joaquín Fernández, presidente de la Asociación...
20 August 2022
Beyond Meat recorta su perspectiva de ingresos y reduce la fuerza laboral
EUA - Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos para el año y anunció que recortará su fuerza laboral en un 4%, citando una incertidumbre económica más amplia, y a los consumidores que buscan proteínas más baratas. La compañía también reportó...
15 August 2022
La innovación de Big Dutchman ahorra tiempo de trabajo
ALEMANIA - Heidy: báscula clasificadora móvil para mayor uniformidad en cría de reproductoras pesadas....
12 August 2022
Ganaderos sostienen que el monopolio de las empacadoras de carne amenaza su forma de vida y la seguridad alimentaria de EUA
EUA – El control del suministro de alimentos es un problema crítico de seguridad nacional. En Dakota del Sur, donde la agricultura y la ganadería son clave para la columna vertebral de la economía del estado, este tema está ocupando un lugar central,...
10 August 2022
Unir la granja y la mesa a través de la digitalización
MUNDO - La transformación digital tiene un efecto radical en las normas en que la industria produce y distribuye productos avícolas a lo largo de la cadena de suministro. El adoptar tecnología inteligente puede ayudar a las empresas a mantenerse al...
El USDA informa sobre el sector de venta al por menor en España
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
09 August 2022
Sándwich de pollo se torna rentable para grandes cadenas de restaurantes
EUA – Restaurantes como Panera Bread, Popeyes Louisiana Kitchen y otras cadenas han agregado nuevos sándwiches de pollo a sus menús en los últimos meses para atraer a los consumidores....
08 August 2022
México: sacrifican 70.000 aves por brote de influenza aviar
MÉXICO - Un brote de influenza aviar de alta patogenicidad AH7N3 fue detectado en dos naves de producción avícola comercial en el estado de Coahuila, en el norte del país. Se ordenó el sacrificio de 70.000 aves para controlarlo, manifestó el sábado...
04 August 2022
Avicultores amenazan con movilizaciones en septiembre
ESPAÑA - La espiral inflacionaria se alimenta con los productores de pollo, ya que los costos de producción de las integradoras no están siendo cubiertos. Es por esto que UPA amenaza con movilizaciones en septiembre si no se respeta a los granjeros....
02 August 2022
Rendimientos del maíz zafriña supera al del año pasado
PARAGUAY - Los productores agrícolas continúan la cosecha del maíz zafriña y reportan un rendimiento promedio de 6.500 kilos por hectárea. “En general, la producción está muy bien, e incluso supera la del año pasado. Según mapas de superficie...
01 August 2022
Acuerdo antimonopolio requiere que los procesadores avícolas de EUA reformen el sistema de competencia
EUA - Dos las grandes procesadoras avícolas de EUA acordaron garantizar un pago base a los avicultores que crían sus aves, lo que es una reforma del llamado sistema de competencia que enfrentan a los criadores entre sí por ingresos, dijo el Departamento...
27 July 2022
Placas solares hacen frente al sobrecoste energético en explotaciones avícolas
ESPAÑA - Desde 2019 la explotación ganadera avícola San Miguel, en Mansilla Mayor, funciona desenganchada de la red eléctrica, ya que dos de sus naves que acogen a casi 60.000 pollos se nutren de energía solar y un generador por gas de apoyo. Lo...
20 July 2022
¿Cómo nació el pollo a la brasa en el Perú?
PERÚ - En la gastronomía peruana, el pollo a la brasa se ha convertido en uno de los platos bandera, hoy veremos cuál es su origen. Se atribuye su origen a Roger Schuler, quien ideó la particular cocción del pollo observando la preparación que realizaba...
18 July 2022
Tyson Foods intenta reparar la cadena de suministro de pollo
EUA - El mayor proveedor de pollo de EE. UU. ha comprometido millones de dólares para expandir su producción, después de luchar durante años para satisfacer la demanda y obtener ganancias constantes en sus operaciones avícolas. ...
12 July 2022
Producción de pavos en 2022 ha sido afectada por IA
EUA - El regreso de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) en 2022 ha afectado a los sectores avícolas, incluidas las parvadas comerciales de pollos de engorde, gallinas ponedoras y pavos. En la industria del pavo, se han despoblado 5,4 millones...
08 July 2022
Maíz y trigo se mantendrán con precios altos sostiene Fitch Ratings
MÉXICO - La inflación actual en los precios de las materias primas y la desaceleración del crecimiento aumentarán las presiones de rentabilidad de las multinacionales de origen mexicano productoras de alimentos. La agencia Fitch Ratings sostuvo que...
05 July 2022
Lo importante que es la industria de alimentos balanceados
MÉXICO - El desarrollo de la industria de alimentos balanceados es una pieza clave para garantizar la seguridad alimentaria, ya que es la principal fuente de proteínas en la nutrición animal y, por lo tanto, de la carne y de los subproductos disponibles...
04 July 2022
Las parrilladas del 4 de julio costarán $ 10 más este año
EUA – Se calcula que el costo promedio de una parrillada para celebrar el 4 de julio en los EUA, Día de la Independencia, para 10 personas ahora es de $ 69.68, un aumento de alrededor del 17 % o $ 10 en comparación con el año pasado, según una nueva...
30 June 2022
My NutriOpt: Manejo de riesgos de micotoxinas en alimentos balanceados
EUA - Nieke de Groot veterinaria y Directora de Marketing Estratégico para Centro y Sudamérica en Trouw Nutrition presenta a Sarah Mikesell de The PoultrySite la maquina My NutriOpt para evaluar las micotoxinas presentes en la materia primas de los...
29 June 2022
Paralizaciones llevan a la avicultura a situación critica
ECUADOR – El sector avícola ha perdido millones de dólares en Cotopaxi a causa del paro nacional que cumplió 15 días en todo el país, ciudadanos solicitan se les permita trabajar. Representantes de varias avícolas de la provincia desarrollaron...
28 June 2022
Enfoque de Trouw Nutrition en I+D
Kevin Perryman de Trouw Nutrition y Sarah Mikelsen de The Poultry Site nos brindan una video entrevista acerca de la Investigación y Desarrollo que lleva a cabo esta empresa....
27 June 2022
Iniciaron las entrevistas del proyecto Less is More de Ceva Salud Animal
ESPAÑA – Iniciaron las entrevistas del proyecto Less is More de Ceva Salud Animal con Carlos Garcés, presidente de la Asociación Española de Ciencia Avícola y vicepresidente de la European Federation of the World’s Poultry Science Association...
21 June 2022
Ariztia: Primera empresa avícola latinoamericana con certificación en bienestar animal en toda su cadena productiva
CHILE – Ariztía se convirtió recientemente en la primera compañía avícola en Latinoamérica que certificó toda su cadena productiva de pollos en bienestar animal en la zona Central de Chile. El sello fue otorgado por WELFCERT, empresa certificadora...
16 June 2022
Avicultores deberían recibir por lo menos entre 0,55 y 0,60 euros por pollo criado
ESPAÑA - LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders denuncia que el precio del pollo se dispara en la actualidad en un 164% desde que sale de la granja hasta que llega a las góndolas en tiendas y supermercados, mientras los costes de producción para los productores...
15 June 2022
Hormel Foods tiene un buen trimestre, pero teme a la influenza aviar
EUA – La empresa Hormel Foods mejoró sus cifras en el último trimestre, pero los ejecutivos advirtieron que la influenza aviar podría afectar negativamente el desempeño de la empresa. Hormel registró ganancias de 261,6 millones de dólares en el...
13 June 2022
El sector avícola reivindica su modelo organizativo y reclama a la administración catalana que reconozca su valor como sector estratégico
ESPAÑA - La relevancia del sector avícola dentro de la economía catalana y la importancia de que se reconozca el valor de su modelo organizativo, que ha sido clave para situar la avicultura como el segundo sector en contribución a la producción final...
10 June 2022
Se busca mayor transparencia entre integradores y productores
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) busca crear nuevos y mejores mercados para los criadores, que será la base de un proceso sobre la Packers and Stockyards Act (Ley de Empacadores y Camales). “Comenzamos con la regla...
08 June 2022
Dispositivo de emergencia en sanidad animal para evitar brotes de Influenza Aviar
MÉXICO - Con la finalidad de reforzar las medidas de vigilancia epidemiológica en todo el país para proteger a la avicultura nacional de la influenza aviar (IA), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural activó el Dispositivo Nacional de Emergencia...
Precios del maíz se desploman
MÉXICO - La razón principal de la caída de los precios del maíz en la última semana estuvo relacionada con las pláticas que se han llevado a cabo para abrir un corredor humanitario para que barcos ucranianos puedan reanudar las exportaciones de...
03 June 2022
Chile: Huevos PROA
CHILE - La división de huevos del conglomerado chileno Proa ha crecido y se ha convertido en líder del mercado en su país de origen, ya que Proa es el mayor productor de huevos de Chile. Posee una capacidad de 2 millones de ponedoras, vende principalmente...
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