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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación

11 February 2014
Vet+i, plataforma tecnológica de sanidad animal
ESPAÑA - La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, participó a través de su secretario técnico, Pablo Hervás, en la Mesa Redonda sobre "La I+D+i en el ámbito de los medicamentos veterinarios"....
30 January 2014
Contra la coccidiosis, vacunas comestibles
EUA - Los científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) han desarrollado un sistema de suministro de vacunas alternativo para los pollitos recién nacidos para mejorar la vacunación contra enfermedades intestinales como la coccidiosis....
Consumo de huevo no aumenta cardiopatías
ESPAÑA - Diverstrasos estudios demuestran que existen beneficios asociados al consumo de huevo y, sin embargo, no han encontrado una relación directa entre el consumo de este alimento y el aumento de cardiopatías, mito que desde hace años castiga...
27 January 2014
Avances en la creación de nuevos antibióticos
MÉXICO - En medio de una era en la que se teme que la resistencia a los antibióticos pueda ser una amenaza no solo para la salud animal sino también la salud humana, científicos mexicanos realizan avances en la producción de nuevos antibióticos....
24 January 2014
Escanear productos cárnicos en tiempo real
ESPAÑA - Un proyecto de innovación colaborativa plantea el reto de inspeccionar el 100% de las piezas que se comercialicen, asegurando la calidad total sin ningún tipo de desperfecto. ...
Pollo marinado contiene demasiada sal
CHILE - La Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (ODECU) ha raelizado un estudio que demostró que los pollos marinados contienen niveles de sodio que doblan el nivel de socio de los pollos sin marinar. Advierten a los consumidores que es...
23 January 2014
Aves silvestres como fuente de bacterias
ESPAÑA - Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (del catalán, CReSA) han encontrado una elevada presencia de la bacteria Campylobacter en un área de densa población de aves silvestres, el Delta del Ebro. Esto implica que estas...
22 January 2014
Trazabilidad innovadora para sector agroalimentario
ESPAÑA - Un proyecto de investigación lleva a la nube todos los datos de los productos de forma automática y garantiza una mejor trazabilidad de los alimentos aunque intervengan diferentes empresas en su elaboración....
10 January 2014
Autorizan variedad de maíz transgénico
PARAGUAY - Autorizan el uso comercial del maíz transgénico NK603, de Monsanto. Con la medida ya suman cinco las variedades de maíz genéticamente modificadas (GM) que fueron autorizadas para cultivo comercial en el Paraguay. ...
02 January 2014
Crearán Banco Genético Pecuario para dar mayores garantías de inocuidad de los alimentos
CHILE - En un mercado cada vez más exigente, se hace necesario adoptar nuevas herramientas tecnológicas que permitan, tanto a productores de alimentos como a autoridades sanitarias, conocer en profundidad los aspectos ecológicos y epidemiológicos...
27 December 2013
Industria avícola hace fuertes inversiones
MÉXICO - Tras 18 meses de haberse presentado el brote de influenza aviar AH7N3 en la región de Los Altos de Jalisco, el sector avícola de la entidad todavía no alcanza los índices de productividad que tenía hace dos años, y esto no ocurrirá antes...
Hong Kong confirma primera muerte por cepa H7N9 de influenza aviar
HONG KONG - Un hombre de 80 años infectado con la cepa H7N9 de la influenza aviar murió en Hong Kong y es la primera víctima fatal en la ciudad tras la reaparición del virus a comienzos de diciembre....
Vietnam intensificará lucha contra influenza aviar
VIETNAM - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Cao Duc Phat instó a las localidades y agencias a nivel nacional a intensificar la lucha contra la influenza aviar tipo A H5N1, H7N9 y H10N8. ...
26 December 2013
China establecerá centros de seguridad de alimentos
CHINA - China establecerá 32 centros provinciales de monitorización de seguridad de los alimentos, como parte de un amplio plan para desarrollar una red nacional que abarcará a todos los distritos para el año 2015....
Unos 30.000 ejemplares de patos y gansos invernan en lagunas de Palencia
ESPAÑA - Las lagunas de La Nava, Boada y Pedraza (Palencia), en la zona de Tierra de Campos, ofrecen nuevamente como cada invierno, un espectáculo único con la llegada de unos 30,000 ejemplares de patos y gansos procedentes de Europa Central y de los...
23 December 2013
Se estudia yuca como alternativa en alimentación animal
COSTA RICA - El Instituto Nacional de Innovación y Tecnología Agropecuaria (INTA) investiga el uso de yuca como sustituto parcial del maíz amarillo en alimentación animal, includa la avicultura productora de carne y huevo....
20 December 2013
EMBRAPA presidirá FORAGRO
BRASIL - La Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) presidirá el Foro de las Américas para la Investigación y Desarrollo Tecnológico Agropecuario (FORAGRO) durante los próximos años....
16 December 2013
Necesidad de nuevo enfoque contra enfermedades animales
MUNDO - El crecimiento demográfico, la expansión agrícola, y el auge de las cadenas de suministro de alimentos de dimensión planetaria han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan de una especie a otra y se propagan....
22 November 2013
Vacuna experimental contra H7N9 prometedora en primeros ensayos
EUA - La primera prueba en humanos de una vacuna experimental contra la cepa mortífera de influenza aviar, que usó una tecnología novedosa que podría producir millones de dosis muy rápidamente, produjo anticuerpos protectores en la gran mayoría...
Avicultura aún sufre los estragos de la influenza aviar
MÉXICO - Tras 18 meses de haberse registrado el brote de influenza aviar AH7N3 en la región de Los Altos de Jalisco, los productores avícolas de Tepatitlán “no se han podido recuperar a 100% del descalabro económico” que supuso el contagio del...
21 November 2013
Conspiración en precio de carne de pollo
MÉXICO - La industria avícola nacional conspiró para manipular y acordar los precios de la carne de pollo en detrimento de los consumidores del Valle de México....
Respirometría, tecnología para determinar actividad microbiana
MÉXICO - Una novedosa tecnología patentada por la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa (UAM-I) permitirá conocer en tiempo real las características de la actividad microbiana que prevalecen en determinados entornos industriales. Mediante...
20 November 2013
Inversión millonaria en I+D de producción ganadera
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) va a destinar 3.190.457 euros a la financiación de 26 proyectos de investigación aplicada e innovación, presentados por agrupaciones de productores de los sectores vacuno,...
13 November 2013
Instituto de investigación veterinaria participa en grupo europeo EPIZONE
ESPAÑA - El CReSA, centro de investigación en sanidad animal con sede en Cataluña, es el nuevo miembro del Grupo Europeo de Investigación EPIZONE, red internacional de centros de investigación veterinaria que trabajan en enfermedades animales epizoóticas....
05 November 2013
El sector de huevo ha reducido su impacto ambiental
ANÁLISIS - Un nuevo estudio llevado a cabo en los Estados Unidos demuestra que la producción de huevo de hoy en día es muchos más eficiente que en décadas pasadas y deja una “huella ambiental” mucho más pequeña que antes. Escribe Chris Wright,...
21 October 2013
Nuggets ¿de pollo?
EUA - Un reciente estudio científico divulgado por la American Journal of Medicine reveló que la mitad de los bocaditos fritos está compuesta por pollo y la otra es una mezcla de grasa, vasos sanguíneos, cartílagos y nervios, presuntamente, de las...
Insectos como ingrediente de piensos para aves
UNIÓN EUROPEA - Después de que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señalará el papel que pueden desempeñar los insectos en la lucha contra el hambre, un proyecto de la Unión Europea investiga cómo...
17 October 2013
Fumigación ecológica como alternativa a químicos
MÉXICO - La empresa Agro operadora de Silos y Bodegas, localizada en Los Mochis, Sinaloa, creó una nueva tecnología de fumigación efectiva que utiliza únicamente ozono, sustancia que está presente en la naturaleza y que resultó ser igual de efectiva...
16 October 2013
Vacuna contra influenza aviar H5N1
EUA - Replikins, Ltd., anunció que ha desarrollado con éxito una vacuna contra la cepa de la influenza H5N1 que está lista para la prueba....
Revelan contenido de un nugget
EUA - Un estudio publicado recientemente en el American Journal of Medicine reveló que los famosos y deliciosos nuggets no tienen tanta carne de pollo como deberían....
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