Bajo precio de huevo importado afecta a productores de Chihuahua y La Laguna

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Bajo precio de huevo importado afecta a productores de Chihuahua y La Laguna

24 July 2019

MÉXICO – A partir del primer trimestre del 2018, algunos productores de huevo, en especial del estado de Chihuahua, han expresado públicamente su molestia porque no pueden competir contra los precios del producto que se importa desde los Estados Unidos. Los periódicos informan que el huevo norteamericano ingresa al país con un precio muy bajo, y además, con serios problemas de contaminación.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomendó a la comunidad a través de sus redes sociales, que revisen las cajas de los huevos que han adquirido y tienen en sus hogares, ya que más de 200 millones de blanquillos fueron retirados del mercado por estar presuntamente contaminados.

USDA también se hizo referencia en el reporte que una empresa de Coahuila adquirió directamente al consorcio Rose Acre Farms, Hyde County Farm. Estos dos negocios fueron los productores del huevo en malas condiciones que se comercializó en los Estados Unidos, informa La Parada Digital.

Durante el primer trimestre del 2017, las importaciones de huevo fresco desde Estados Unidos aumentaron 725 por ciento, pasando de 606 toneladas en 2016 a 5 mil en 2017. Esto, como consecuencia, afectó directamente a los productores nacionales, ya que el huevo extranjero entró a un menor precio.

En la Central de Abasto de Chihuahua, el kilo de huevo al mayoreo se vende en 19 pesos, mientras que al menudeo sale en 21.

Por su parte, en la Central de Abastos de La Laguna, en Torreón, el kilogramo de blanquillo se vende al mayoreo en 19 pesos, mientras que al menudeo se comercializa también en 21. Chihuahua y Coahuila, además, comparten una característica, la mayoría del huevo que venden es procedente de de los Estados Unidos.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Bioseguridad e Higiene, Mercados y Economía, Ponedoras Comerciales, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Manejo Ambiental, Mercadeo Avícola, Calidad del Huevo, General, Manejo de Ponedoras, Etiquetado y Trazabilidad

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