11 millones de huevos pueden estar contaminados con salmonella

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11 millones de huevos pueden estar contaminados con salmonella

13 September 2017

ISRAEL - Los ministerios de salud y agricultura piden al público que no compre ni utilice huevos vendidos por “Yesh Maof” con fecha de vencimiento hasta el 20 de octubre inclusive, luego del descubrimiento de salmonella en una parte de los cobertizos de Moshav Goren en la Galilea.

Unos 11 millones de huevos sospechosos ya han llegado al mercado.

La presencia de la salmonella se detectó durante una inspección de rutina de los cobertizos en Moshav Goren llevado a cabo por los inspectores del Ministerio de Agricultura, reporta Aurora-Israel.

Según el Ministerio de Salud, los inspectores ya han revisado el 60 por ciento de los cobertizos en el país como parte de un programa en curso para controlar la salmonella, pero han encontrado la bacteria en menos del 3% de ellos.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Bioseguridad e Higiene, Mercados y Economía, Ponedoras Comerciales, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Inocuidad Alimentaria, Mercadeo Avícola, Calidad del Huevo, Investigación

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