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Pollo de Engorde Artículos de Fondo

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: América tiene la mayor participación en la producción mundial de carne de pollo
Un crecimiento más rápido en la producción entre los países líderes de América del Sur permitirá a las Américas mantener su cuota de producción mundial de carne de pollo en un 47 por ciento en 2011, escribe el observador de la industria, Terry...
Estudios de extractos de levaduras alimenticias en aves
Un extracto de una levadura alimenticia podría servir como una alternativa eficaz al uso de antibióticos en la producción de las aves de corral, según los resultados de estudios por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) de Estados...
Importancia de agua en la producción de pollo: 2
El suministro de agua de buena calidad para las aves es esencial para mantener la productividad de la parvada, indica el Dr. Mario Penz de Provimi América Latina en Brasil. Esta es la segunda parte de una serie de tres artículos. ...
Importancia de agua en la producción de pollo: 1
La restricción de agua es uno de los factores que más contribuyen a la disminución en el rendimiento en la producción avícola, indica el Dr. Mario Penz de Provimi América Latina en Brasil. ...
Brasil: Informe Anual de Productos Avícolas 2011
La producción de pollo de engorde de 2012 se estima que crecerá un cinco por ciento y alcanzará así un nuevo récord de 13,6 millones de toneladas métricas, mientras que la producción y las exportaciones de pavo se espera que bajen el ritmo el próximo...
Efectos de Na-DMG sobre el síndrome de ascitis
Se hizo un estudio para evaluar el efecto de los suplementos dietéticos de Na-DMG en nutrientes, digestibilidad y ascitis en pollo de engorda....
Programas de control de coccidiosis y sus efectos en la pigmentación
Se evaluó la eficiencia de pigmentación en pollos con un programa bio-dual contra coccidiosis: utilizando una vacuna comercial al día de edad y adicionando coccidiostato en el alimento a partir de la fase de crecimiento, en la zona del noroeste de...
Rusia: Informe Anual de Productos Avícolas 2011
Se pronostica que la producción de pollo de engorde en Rusia en 2012 aumentará cinco por ciento y alcanzará un nuevo récord de 13.6 millones de toneladas métricas, de acuerdo con Joao F. Silva en el último informe GAIN del Servicio Exterior de Agricultura...
Una sola vacunación no reduce la transmisión de H5N1
Una única vacunación en los pollos de engorde comerciales no reduce la transmisión del virus H5N1 de la influenza aviar de alta patogenicidad, según un estudio realizado en Indonesia. ...
Lidiar con los “detonadores” en la incubación
Los empleados de las plantas de incubación, especialmente aquellos encargados de transferir los huevos de la incubadora a la nacedora, se encuentran ocasionalmente con los así llamados ‘petardos’ o ‘detonadores’, escribe Gerd de Lange, de Pas...
La bioseguridad es la única solución
El Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Empresas Melo S.A., de Panamá, indica que los gastos de un buen programa de bioseguridad son fracciones de centavos para producir un kilo de pollo o una docena de huevos....
Plasma atmosférico frío para desinfectar pollo
Los plasmas atmosféricos tienen capacidad para descontaminar carne con propósitos comerciales, según un estudio realizado en España que usó carne y piel de pollo inoculada con Listeria innocua....
Alimentación in ovo y la nutrición perinatal
El pollito perinatal hace la transición metabólica y fisiológica a partir de la nutrición que se le provee al huevo para alimentarse, escribe Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola, resumiendo una conferencia presentada durante el 27o Simposio...
El sector avícola español reafirma su importancia
La cría de aves para producción de carne es, en la actualidad, uno de los sectores ganaderos más importantes de España. Sigue siendo la carne más consumida en fresco y la segunda en consumo total tras la carne de porcino. España se encuentra entre...
Incremento de resistencia de Listeria a antibióticos en aves en España
Se observaron tasas de contaminación de listeriosis similares en 1993 y 2006 pero la resistencia a múltiples antibióticos fue más común en 2006, según un nuevo estudio de la Universidad de León (España). ...
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