Arranca 22ª Conferencia Regional de la OIE para las Américas
MÉXICO - Al inaugurar la 22ª Conferencia Regional de la Organización Mundial de Salud Animal para las Américas, la abogada general de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Mireille Roccatti Velázquez,...

Mejoran conocimientos sobre exportación de alimentos a EUA
COSTA RICA - Especialistas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) compartieron con representantes de los sectores público, productivo, académico...

Desde diciembre, solo operadores en RUCA comercializarán cárnicos
ARGENTINA - Desde el primero de diciembre sólo los operadores debidamente inscriptos en RUCA podrán comercializar los Mercados de Ganados, Carnes y Lácteos....

Tres avícolas ofertarán más de 15.000 pavos para Navidad
BOLIVIA - Las actividades que giran en torno a la venta de pavo por las festividades de fin de año empiezan a calentarse, después que las avícolas Santa Rosa, Sofía y Santa Claus desvelaran que activaron el proceso de faena y distribución de más...

Capacitan a veterinarios y productores en bioseguridad avícola
VENEZUELA - Con la finalidad de mejorar los niveles de producción y calidad de las aves, el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras a través del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai), capacitó a productores y médicos...

Se mantiene tendencia a la baja en producción avícola
CHILE - En el mes de agosto, cae nuevamente el sacrificio de aves, tanto en el caso de los broilers como en el de los pavos, en comparación con las cifras de 2013....

Producción avícola campera, una alternativa al confinamiento
ARGENTINA - El viernes 24 y sábado 25 de octubre de 2014 en la localidad de Obispo Trejo se llevo a cabo la Jornada de Producción Familiar de huevo y pollo campero...

Viajes internacionales,canal de entrada para bacterias presentes en alimentos
ESPAÑA - Investigadores de Castilla y León analizaron la presencia de agentes patógenos en alimentos decomisados en las fronteras europeas. Según el estudio, los viajes internacionales son un canal de entrada para las bacterias que se transmiten a...

Qué hacer con los desechos de la producción avícola
ARGENTINA - Con más de 166 millones de aves faenadas al año, Entre Ríos lidera la producción avícola del país. Esta intensificación en la producción deriva en el aumento y la concentración de los efluentes. En este sentido, técnicos del Instituto...

Agricultura busca prevención contra enfermedades alimentarias
REPÚBLICA DOMINICANA - En su interés de producir y suministrar a la población productos sanos e inocuos que contribuyan a prevenir enfermedades transmisibles por su consumo, el Ministerio de Agricultura especializó una masa crítica de técnicos quienes...

Nueva guía de OIE para mejorar vigilancia riesgos sanitarios
MUNDO - La OIE publica una nueva guía para la vigilancia sanitaria de los animales terrestres destinada a los servicios veterinarios y a expertos en salud animal, para acompañarlos en la implementación y evaluación de los sistemas de vigilancia de...

Productos avícolas aún no llegan a Haití
REPÚBLICA DOMINICANA - La prohibición a la importación de productos avícolas dominicanos en Haití aún se mantiene pese al levantamiento de la restricción anunciada en febrero, que debía aplicarse sólo a los productores dominicanos que no cumplieran...

Querétaro apuesta por la producción de huevo
MÉXICO - El secretario de Desarrollo Agropecuario, Manuel Valdez, aseguró que en este mes se concretará la producción de huevo para iniciar operaciones en las granjas y se prevé que se generen 2 millones de unidades al día....

San Fernando espera buen aumento en ventas navideñas de pavo en Tacna
PERÚ - Las ventas de pavo en diciembre suponen el 60% del total del año de esta carne a nivel nacional para San Fernando....

Emplear los residuos pecuarios para reponer nutrientes del suelo
ARGENTINA - La producción de alimentos y bioenergía se ha incrementado en Argentina en términos de eficiencia y efectividad. Sin embargo, genera gran preocupación la gestión y disposición final de residuos y efluentes de producciones de animales...

Asociaciones ganaderas españolas presentan decálogo para cadena alimentaria
ESPAÑA - La Asociación Española de Distribuidores y Supermercados (ASEDAS), las organizaciones agrarias COAG, UPA y ASAJA y Cooperativas Agroalimentarias de España han iniciado una ronda de contactos con los representantes políticos españoles en...

Avicultores en pie de guerra por impuesto en Capira
PANAMÁ - Los avicultores están en pie de guerra ante el anuncio de un nuevo impuesto del Municipio de Capira....

El sacrificio de aves sigue aumentando en agosto
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en agosto de 2014 se sacrificaron 59.799 aves en todo el país (121.392 toneladas de peso en canal)....

Inflación mensual de alimentos de ALC alcanzó 1.2% en septiembre
MUNDO - La inflación alimentaria de América Latina y el Caribe ha aumentado de forma continua desde junio, alcanzando 1.2% en septiembre, uno de los valores más altos en lo que va de 2014, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación...

Precios avícolas de origen y destino - octubre 2014
ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para octubre de 2014....

Nuevo subgerente en el Instituto Colombiano Agropecuario
COLOMBIA - El médico veterinario Juan Andrés Angulo Mosquera será el nuevo subgerente de Protección Animal del Instituto Colombiano Agropecuario....

Disminución interanual de casi el 7 por ciento para los precios de los alimentos
GENERAL - El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en octubre de 2014 en un promedio de 192,3 puntos, apenas por debajo (un 0,2 %) de la cifra revisada de...

Brote de influenza aviar H5N8 golpea a Alemania
ALEMANIA - La cepa de influenza aviar H5N8 se ha detectado por primera vez en Europa en una granja de pavos en Mecklemburgo-Pomerania-Occidental....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Doctor Igor Romero, Premio Nacional de Salud Animal
MéXICO - En el marco de la 22ª Reunión Anual del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA), el doctor Igor Francisco Romero Sosa recibió el Premio Nacional de Salud Animal por sus aportaciones a la sanidad pecuaria de México....

Más de 30 avícolas participaron en curso de inocuidad alimentaria
COLOMBIA - En el desarrollo del programa de capacitación para empresas avícolas, el Programa Pollo de Fenavi - Fonav, junto con la firma TFCC (The Food Consorsium Colombia), llevó a cabo el curso en “Inocuidad y calidad de los alimentos en la cadena...

Éxito del curso sobre herramientas de diagnóstico de salud animal
ARGENTINA - Ha concluido el curso de "Actualización en herramientas de diagnóstico veterinario", en el Centro de Investigaciones en Ciencias Veterinarias y Agronómicas....

Nueva caída de las cotizaciones de la canal de pollo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 5 de noviembre en su Informe Semanal de Coyuntura....

Instituto de promoción de carne vacuna acogerá carne aviar y porcina
ARGENTINA - Creado por la ley 25.507, promulgada en diciembre de 2001, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) surgió para promocionar la carne vacuna en el exterior. Ahora, Jorge Capitanich, anunciará un proyecto de ley para...

¿Viene la tormenta perfecta de influenza aviar?
ANÁLISIS - Con el inicio del mes de noviembre, los que estamos en el hemisferio norte nos estamos preparando para el invierno y podría ser que también deberíamos estar haciendo los arreglos para una temporada de gripe de gran alcance. Escribe Chris...