NANOIMMUNOTECH desarrolla sensor para detectar salmonella
ESPAÑA - La compañía zaragozana NANOIMMUNOTECH, referente en el sector de la Nanobiotecnología, ha conseguido aplicar su experiencia en el campo de los nanobiosensores al sector agroalimentario....

Denuncian pérdidas en avicultura por contrabando avícola en Uruguay
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) sostiene que las empresas del sector están notando una fuerte caída de las ventas, principalmente a nivel de los departamentos de frontera, debido a un mayor ingreso de pollos de contrabando,...

Competencia sanciona al sector avícola francés
FRANCIA - La Autoridad de la Competencia de Francia anunció sanciones por un total de 15,2 millones de euros para 21 empresas de producción de pollos y para dos organizaciones profesionales por ponerse de acuerdo entre 2001 y 2007 para reducir la incertidumbre...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

FAO prevé gran caída de factura mundial por importaciones
MUNDO - Los precios internacionales de los productos básicos agrícolas siguieron descendiendo en abril y los abundantes inventarios deberían compensar cualquier presión a la baja por una ligera reducción de las cosechas mundiales prevista este año....

Ingresos en reales por exportaciones de pollo aumentaron en abril
BRASIL - Los datos recogidos por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que los ingresos en reales de las exportaciones brasileñas de carne de pollo (incluidos pollos enteros, cortes, procesados, curados y embutidos) crecieron...

Destaca la producción de aves en crecimiento del primer trimestre
PERÚ - El sector pecuario experimentó un crecimiento de 4,5% en el primer trimestre de este año en comparación al mismo periodo del 2014, impulsada principalmente por la mayor producción de pollo, carne vacuna y porcina, según informó el ministro...

Pollo tendrá papel central en consumo mundial de carne
COLOMBIA - A 2020 se estima que se necesitarán 48 millones de toneladas de carne adicionales para abastecer al mundo, lo que implica haber pasado de un consumo de 34,1 kilos per cápita al año a 36,2 kilos....

Caen las cotizaciones avícolas
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 6 de mayo de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

Peruanos ahorrarían millones si comerciantes bajan precio al pollo
PERÚ - El ministro de Economía y Finanzas, Alonso Segura, informó de que los peruanos podrían beneficiarse con más de S/. 500 millones de ahorro en el precio del pollo si los comerciantes trasladan los beneficios que tiene la reducción en la franja...

Estados Unidos sigue buscando respuestas sobre influenza aviar
EUA - Desde que apareciera el virus de influenza aviar H5N2 en el país, los avicultores estadounidenses han perdido más de 20 millones de aves en el medio oeste. A pesar de las investigaciones que se han realizado desde entonces, los científicos reconocen...

Uso responsable de antibióticos, el nuevo compromiso
ANÁLISIS - McDonald's, Tyson Foods y 2 Sisters Food Group se han unido la cruzada de acabar con el uso de ciertos antibióticos en la producción animal destinada al consumo humano. Escribe Nuria Martínez Herraéz, editora de El Sitio Avícola....

Las oportunidades que esconde la cadena de producción animal
CANADÁ - Hay oportunidades escondidas en la cadena de producción animal tanto para la mejora de la eficacia como del crecimiento. Es la principal conclusión del evento dedicado a los integradores de este año, que anualmente celebra Trouw Nutrition,...

Precios avícolas de origen y destino - abril 2015
ESPAÑA - Ya están disponibles los precios de origen y destino de los productos avícolas en el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para abril de 2015....

UPM produce biochar a partir de residuos de gallinas
ESPAÑA - Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) consiguen obtener ‘biochar’ a partir de residuos ganaderos, un nuevo material que mejora las propiedades del suelo y aumenta los rendimientos agrícolas....

Reunión internacional sobre resistencia antimicrobiana
ARGENTINA - Durante el encuentro, se presentó la estrategia argentina para el control de esta problemática, desarrollada juntamente por el Ministerio de Agricultura de la Nación, a través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria...

Sector avícola crece 6,4 % en primer trimestre de 2015
COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) estima que durante el primer trimestre del año, el sector avícola en Colombia creció 6,4 % en relación con el mismo periodo del año 2014. ...

Atienden brote de Newcastle en Guanacaste
COSTA RICA - El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería, detectó un brote de la enfermedad de Newcastle Velogénico en cuatro fincas situadas en el caserío de Bella Vista del distrito de Santa Cecilia...

APA reúne avicultores para abordar estrategia sobre ordenamiento territorial
CHILE - APA y ASPROCER realizarán un seminario dirigido a los encargados del área ambiental de la industria porcina y avícola en el mes de mayo, con el fin de discutir y profundizar la propuesta presentada a la autoridad, en torno a resolver los problemas...

Aumenta el sacrificio de aves en febrero
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en febrero de 2015 se sacrificaron 55.613 aves en todo el país (112.577 toneladas de peso en canal)....

Grupo Coren cierra 2014 con crecimiento del 9 % en avicultura
ESPAÑA - El Grupo Coren cerró el ejercicio de 2014 manteniéndose como la primera cooperativa del sector agroalimentario de España y registrando unos resultados positivos, entre los que sobresale el destacado incremento de las magnitudes de producción...

Declaran estado de emergencia en Iowa por influenza aviar
EUA - Terry Bransdtad, gobernado del estado de Iowa, declaró el estado de emergencia por la rapidez con la que el virus de influenza aviar se está expandiendo. Poco antes, funcionarios del departamento de agricultura (del inglés, USDA) habían anunciado...

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - marzo 2015
EUA – Se procesaron 181 millones de docenas de huevo en marzo de 2015, el uno por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

OIE lanza la edición 2015 del vademécum A-Z
MUNDO - La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) presenta la edición 2015 de su vademécum "A-Z". Esta herramienta indispensable para los responsables nacionales e internacionales en los ámbitos de la sanidad y el bienestar animal compila una...

Premio a la Investigación Transferencia y Comunicación de Sanidad del Senasa
ARGENTINA - Desde el lunes 4 de mayo y hasta el viernes 31 de julio de 2015 se pueden presentar las propuestas de trabajo para participar del Premio a la Investigación, Transferencia y Comunicación de la Sanidad, la Inocuidad y Calidad Agroalimentarias...

Ahora llega Cool PERIcool, misma calidad y rendimiento, solo que más rentables
ITALIA - En Termotecnica Pericoli S.r.l nunca estamos satisfechos con el status quo así que seguimos invirtiendo recursos en continuar actualizando y mejorando productos a través de I+D en diseño, nuevos materiales y una cadena de suministro mejorada....

Snacks saludables a partir de proteína de huevo
ESPAÑA - Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado snacks empleando una técnica basada en la hidrólisis del huevo. Los científicos creen que estos nuevos productos podrían llegar a convertirse en...

Más crecimiento en la industria avícola nacional
NICARAGUA - En el primer trimestre la industria avícola creció más de lo esperado. Según la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) entre enero y marzo de este año la industria ha experimentado un crecimiento del ocho...

Las cotizaciones de huevos siguen cayendo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 29 de abril de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...