Clasificación de BBFAW: bienestar animal de empresas avícolas
BRASIL - La edición de 2019 de la clasificación Global Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), que es líder en la evaluación de los estándares de bienestar animal adoptados por algunas de las marcas de alimentos y restaurantes más grandes...

Sector avícola catalán pide adoptar medidas de apoyo
ESPAÑA - Para hacer frente a las pérdidas causadas por la caída del turismo, el sector avícola catalán pide a la Generalitat de Cataluña adoptar medidas de apoyo, ya que la desaparición de la demanda de los sectores turístico y de eventos causará...

Empresa usará tecnología blockchain para rastrear venta de huevos
EUA - La empresa de clasificación y distribución de huevos Farmer's Hen House, que trabaja con granjeros locales en Iowa, se ha asociado con la empresa blockchain de rastreo de alimentos, Bytable....

Brasil abre mercados e incrementa sus exportaciones a ocho países
BRASIL – Al mismo tiempo que Brasil garantiza el suministro interno durante la pandemia de coronavirus, la agricultura brasileña continúa ganando espacio en el mercado internacional, según el Ministerio de Agricultura. En el mes de marzo se lograron...

Compras de pánico y alto costo en Estados Unidos subieron el precio del huevo
MÉXICO – El director general de Industrias Bachoco, Rodolfo Ramos, explicó que los altos costos del producto en Estados Unidos, así como las compras de pánico que desarrolladas por los consumidores mexicanos por la emergencia sanitaria del Covid-19,...

Avicultores prevén cuantiosas pérdidas si siguen cerrados hoteles, restaurantes y cafeterías
ESPAÑA - La falta de turismo internacional generará un descenso en la demanda de carne de ave, ya que se estima que los turistas consumen entre 16 y 41 millones de kilos al año, calculando un consumo medio de 200g/estancia o de 500g/estancia....

Precio del huevo subió hasta un 25%
ARGENTINA – Por experiencia se sabe que todos los años para Semana Santa el precio del huevo suele subir, pero al sumarle el aislamiento social, con el cual se cambiaron los hábitos y se consumen más postres, los dos factores han causado que el valor...

Inauguran sistema para monitorear la cantidad y el peso de las aves
URUGUAY – Con la finalidad de monitorear la cantidad y el peso de las aves, se inauguró este martes 11 en las instalaciones de la empresa Valle Alegre el sistema I SIF-A (Cajas Negras Aves) para disponer de información sobre los procesos para mejorar...

Plantas procesadoras de carne de JBS, Cargill, Tyson Foods, Smithfield Foods reducen producción
EUA - El número de casos de coronavirus expone la vulnerabilidad de las cadenas de suministro que abastecen las tiendas de comestibles. Las plantas procesadoras de carne en todo el país comenzaron a reducir la producción a medida que los casos se extienden....

El sector avícola solicita plan de acción inmediato
ESPAÑA - La asociación de avicultores señaló que las ventas de los productos avícolas se han estancado desde el día 27 de marzo, luego de un incremento del 25% en las dos primeras semanas....

Productos naturales y estrategias de evaluación para alimento avícola
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2020, el Dr. Mauricio E. De Franceschi, de la Universidad Nacional de Luján, Argentina, presentó una ponencia en la cual explicó entre otros temas algunos productos naturales y estrategias de...

Avicultores piden que supermercados amplíen horario de atención
HONDURAS – Juan José Cruz, representante del sector avícola, considera necesario ampliar la atención de algunos comercios que distribuyen estos productos y dar oxígeno financiero y fiscal a los grandes contribuyentes. El sector opera bajo las medidas...

Avícola San Fernando dona 171 toneladas de pollo
PERÚ - Medio millón de personas con discapacidad, adultos mayores y en condición vulnerable serán quienes reciban la donación de 171 toneladas de pollo en conserva entregadas por la firma San Fernando y canalizadas a través de Defensa Civil, en...

Baja la demanda de pollo en Colombia
COLOMBIA – Debido a las medidas preventivas que tiene el Gobierno Nacional por el Covid-19, además de la devaluación del peso, varios sectores se hallan en vilo, y en el agro uno de los más afectados es la avicultura local....

Avícola Sofía dona 2.5 toneladas de pollo para la alimentación de los policías
BOLIVIA - La empresa avícola Sofía donó a la Policía Boliviana 2.5 toneladas de pollo para fortalecer la alimentación de los efectivos policiales de varias unidades, que se encuentran llevando a cabo patrullajes de control contra el COVID-19....

Cuatro pandemias de origen animal
MUNDO – Teniendo en cuenta el coronavirus, en este siglo el mundo ha sufrido ya cuatro pandemias de origen zoonótico -como se denomina a la transmisión de los virus de la gripe animal a humanos- que provocaron estragos tanto a nivel social como económico....

Profeco multará a quienes suban precios de la canasta básica
MÉXICO - Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), anunció que se multará a quienes suban precios en los productos de la canasta básica....

Irak y Singapur levantan restricciones a exportaciones avícolas de Ucrania
UCRANIA - El servicio de prensa del Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria y Protección al Consumidor de Ucrania. informó que el 30 de marzo, Irak y Singapur han levantado completamente las restricciones a las exportaciones de aves de corral desde...

El huevo es materia prima para producir vacunas
EUA – Se crían millones de gallinas en granjas secretas para usar sus huevos en la producción anual de antídotos contra la influenza, enfermedad que contraen millones de personas en todo el mundo. Estas gallinas son sumamente importantes para el...

Aseguran abastecimiento de huevos, carne de pollo y de cerdo
MÉXICO - El presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Jorge García de la Cadena Romero, aseguró que no existe desabasto de huevo en el mercado, por lo tanto, el precio del kilogramo de este producto no se debe incrementar, también...

Aviagen y Bachoco Organizan Conjuntamente Provechoso Seminario en México
BRASIL – Aviagen® y su cliente Bachoco, un importante productor avícola para el mercado en México, recientemente dieron la bienvenida a su cuarto seminario, a 60 avicultores provenientes de todo el país. Realizado en Ciudad de México antes de las...

Restringen atención en los camales
ECUADOR - Con el objetivo de no dejar desabastecida a la población en cuanto a los productos cárnicos, los camales municipales reorganizan los horarios de atención y los días de faenamiento, algunos como el de Saquisilí permanecen con sus funciones...

Apoyarán a productores de huevos de codorniz
PERÚ - La ministra de la Producción, Rocío Barrios, llegó a Lurín para reunirse con avicultores del distrito y zonas aledañas, que se dedican principalmente a la producción de huevos de codorniz, con la finalidad de coordinar la asistencia técnica...

Aturdimiento: Mejores Prácticas de Manejo
EUA - La Dra. Dianna Bourassa, de la Universidad de Auburn, explicó en La Cumbre Avícola Latinoamericana celebrada durante IPPE 2020 en Atlanta, Georgia, que aturdimos a las aves de corral con la finalidad de dejarlas inconscientes antes de cortarles...

Proponen prohibir importación de pollos y otros alimentos para apoyar producción nacional
REPÚBLICA DOMINICANA - La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO) solicitó al Gobierno prohibir de forma temporal la importación de pollos, frutas exóticas, lácteos, carnes y otros productos que compitan con la producción...

Región San Martin garantiza abastecimiento de productos en mercados
PERÚ - Se garantiza el abastecimiento de pollo y huevos sin alza de precio, gracias a las coordinaciones realizadas entre el Gobierno Regional de San Martín con instituciones públicas y privadas, con propietarios de las empresas más importantes en...

Coronavirus: consumo de huevos ayuda a incrementar la inmunidad
MUNDO - En un tiempo de alta sensibilidad social por la propagación del Coronavirus, expertos de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) explican cómo el consumo de huevos ayuda al sistema inmunológico y a prevenir enfermedades....

En China la industria ganadera reanuda operaciones
CHINA - Los sectores de ganadería y los mataderos de China han reanudado básicamente el trabajo y la producción, conforme mejora la contención del brote de neumonía COVID-19 en el país, informó el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales...

Durante la pandemia aseguran abastecimiento de huevos y ovoproductos en España
ESPAÑA - El sector del huevo y de los ovoproductos trabaja en la actualidad para garantizar el abastecimiento de este alimento básico en la canasta de compras. Sus 10.000 empleados, que están repartidos en 1.416 granjas, 880 centros de embalaje y 31...

Pechugon cuenta con Sistema de Certificación de Seguridad Alimentaria
PARAGUAY – La Granja Avícola La Blanca es la productora de pollos Pechugon, y también la primera empresa avícola paraguaya que cuenta con la certificación de FSSC 22000, Food Safety System Certification (Sistema de Certificación de Seguridad Alimentaria)....