Últimas Noticias
29 March 2016
COFECE presentó evaluación ex post sobre colusión de pollo en el DFMÉXICO - La Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión (práctica monopólica absoluta) en el mercado del pollo de la Ciudad de México, realizada por diversos...
28 March 2016
Instituto de Estudios del Huevo convoca XX Premio a la InvestigaciónESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca la XX edición del Premio a la Investigación para trabajos finalizados o proyectos sobre alguno de los siguientes temas: composición del huevo, calidad de los huevos y ovoproductos, uso y consumo...
22 March 2016
Aumentará el consumo de pollo hasta en un 15% en Semana SantaURUGUAY - En el sector avícola se espera para estos días un aumento de entre un 12% y un 15% en la venta de carne de pollo, motivado especialmente por las características religiosas de esta semana....
21 March 2016
Precios de pollo favorecieron aumento récord de sacrificio en 2015BRASIL - Los buenos precios del pollo y del cerdo del año pasado contribuyeron a lograr cifras de sacrifio récord en 2015....
18 March 2016
Cresta Roja volverá a faenar en abril ARGENTINA - La avícola Cresta Roja, que quebró hace unos meses y hoy es operada por un consorcio encabezado por la firma Ovoprot Internacional, tiene fecha para volver a producir: el 18 de abril. Ese día, según señalaron fuentes vinculadas con la...
17 March 2016
Fuerte competencia en el mercado mundial limitará exportaciones avícolasUNIÓN EUROPEA - Los precios asequibles de los alimentos para las aves en 2015 allanaron el camino para aumentar el crecimiento de la producción de la carne de ave. Durante todo el 2015, el aumento de la producción de la carne de ave fue del 3,7 % en...
15 March 2016
USDA prevé un aumento de la producción de pollo brasileña del 3 %BRASIL - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos indica que la última revisión del pronóstico de producción de pollo de Brasil situaría la producción de 2016 en 13,5 millones de toneladas métricas (TM), un 3 %...
14 March 2016
Aumentará la exportación avícola en 2016, según el USDAARGENTINA - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos señaló que las exportaciones de aves y productos avícolas de Argentina aumentarían hasta las 230.000 toneladas gracias al crecimiento en mercados fundamentales como...
11 March 2016
La producción de carne de aves crecerá en 2016 en la UEUNIÓN EUROPEA - Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos señala que la producción avícola de la Unión Europea aumentará en 2016. ...
08 March 2016
Investigación mexicana avanza en el apoyo a la reproductividad avícolaMÉXICO - Tras cinco años de investigación multinacional acerca de microorganismos de la familia Pasteurellaceae (bacterias que viven en superficies mucosas de aves y mamíferos), académicos del Centro de Investigación en Ciencias Microbiológicas,...
07 March 2016
Producción carne avícola aumenta un 0,46 % en 2015 respecto a 2014ESPAÑA - La producción de carne avícola en España ha subido un 0,46 % en 2015 en los mataderos españoles en comparación con el año anterior, con 1,44 millones de toneladas obtenidas frente a las 1,43 millones de toneladas de 2014....
04 March 2016
Exportaciones de pollo brasileño crecen 6 % en febreroBRASIL - Los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones totales de carne de pollo (teniendo en cuenta todos los productos como pollos enteros, cortes, curados, procesados y embutidos) alcanzaron las 320.300...
03 March 2016
Producción de carne aviar creció 6,2 % en 2015CHILE - La producción total acumulada de carne de ave en 2015 mostró un incremento de 6,2 % en términosrelativos, alcanzando 710.000 toneladas....
01 March 2016
Avicultores demandan liberar la exportación de polloBOLIVIA - Los productores avícolas del país demandaron del Gobierno, la liberación de las exportaciones de pollo a los mercados internacionales, bajo el argumento de que el consumo anual por persona en el país llegó a 42 kilos y consideran que no...
29 February 2016
UE compra un 3,1 % más de carne de ave del exteriorUNIÓN EUROPEA - Los países de la Unión Europea compraron un +3,1 % de carne de ave del exterior en 2015, respecto a 2014, con 871.431 toneladas, y consiguieron revalorizar sus ventas, ya que a pesar de que descendieron ligeramente en volumen (-0,9...
26 February 2016
FENAVI rechaza propuesta de eliminar arancel a importación de polloCOLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores (FENAVI) rechazó enfáticamente la propuesta del Gobierno Nacional de eliminar temporalmente los aranceles a la importación de carne de pollo como parte de las medidas que buscarían combatir la inflación....
23 February 2016
Bachoco adquiere planta de proceso posterior en OklahomaESTADOS UNIDOS - Industrias Bachoco, líder en la producción y comercialización de productos avícolas en México, anunció la conclusión del proceso de adquisición de la planta de proceso posterior Fully Cooked (productos totalmente cocinados) perteneciente...
22 February 2016
Nueva guía de manejo y bienestar aviar en la BibliotecaMUNDO - Gracias a la Asociación Española de Productores de Huevos (Aseprhu), presentamos a los lectores de El Sitio Avícola una nueva guía sobre buenas prácticas de manejo y bienestar animal, con un enfoque a la producción avícola de puesta....
19 February 2016
Europa se muestra favorable a prohibir uso preventivo de antibióticosUNIÓN EUROPEA - En un intento de luchar contra el aumento de la resistencia antimicrobiana, el pasado miércoles 17 de febrero, la comisión de Medioambiente y Salud Pública del Parlamento Europeo (PE) se pronunció a favor de prohibir el uso colectivo...
18 February 2016
Márgenes de carne de pollo, camino de la recuperación en 2016MUNDO - La situación de los márgenes para la industria avícola está mejorando poco a poco después de las difíciles condiciones del último trimestre de 2015, con un exceso de oferta notable, de acuerdo con el último informe trimestral de Rabobank...
16 February 2016
Aumenta la resistencia antimicrobiana en la UEUNIÓN EUROPEA - Según el último informe de Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), las bacterias en seres humanos, alimentos y animales siguen mostrando resistencia a los antibióticos más usados. Los científicos señalan que es especialmente...
15 February 2016
TPP: oportunidad para productores agropecuarios de MéxicoMÉXICO - El Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica (TPP, por sus siglas en inglés) se presenta como una ventana de oportunidades para los productores mexicanos de los sectores pecuario, agrícola y pesquero, según se estableció en la primera...
12 February 2016
No se importarán aves de EUA ni Francia durante 180 díasPERÚ - La resolución directorial N° 0004-2016 señaló la suspensión de importaciones de aves vivas, huevos fértiles, huevos SPF y los productos capaces de transmitir influenza aviar por 180 días....
11 February 2016
Avicultura mexicana creció 4% en 2015MÉXICO - La industria avícola mexicana cerró el año 2015 con una producción de 6 ,630,000 toneladas, lo cual representó un incremento del 4 por ciento, con respecto a 2014, según datos de la Unión Nacional de Avicultores (UNA)....
09 February 2016
Precio del dólar aumenta 30% costos para avícolasMÉXICO - Hasta 30% de incremento en los costos de producción han resentido avicultores de Los Altos de Jalisco —región que produce 55% del huevo en el país—, como resultado del aumento registrado en el precio del dólar a partir del 2015....
08 February 2016
Las ventas netas de Bachoco crecieron 10,7% en 2015MÉXICO - Industrias Bachoco anunció recientemente sus resultados no auditados, correspondientes al cuarto trimestre 2015 (“4T15”) y al año 2015 (“2015”), terminados el 31 de diciembre de 2015. Bachoco indicó que las ventas netas crecieron...
05 February 2016
Precio del pollo disminuyó casi 20% en eneroPERÚ - En enero se ha registrado una reducción de alrededor de 18% en el precio del kilo de pollo en los centros de acopio y que ha empezado a reflejarse en los mercado minoristas....
04 February 2016
Colombia planea aumentar la exportación de carne aviar y bovinaCOLOMBIA - Con el fin de que la carne aviar colombiana acceda a mercados internacionales de alto valor, tales como Estados Unidos, Canadá, Unión Europea, Japón y Corea, el Gobierno Nacional seleccionará seis plantas de beneficio animal. Esta medida...
02 February 2016
Ola de calor está acabando con los pollos en Santa CruzBOLIVIA - Las altas temperaturas registradas en Santa Cruz, que en los últimos días incluso superaron los 39 grados centígrados, causaron la muerte de centenas de pollos, que estaban casi listos para ser comercializados....
01 February 2016
IPPE 2016: más de 30.000 asistentes y 1.300 expositores EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha contado con unos 30.000 asistentes, miembros las industrias avícola, cárnica y de alimentos balanceados, venidos de todas partes del mundo. Además, la expo ha batido un nuevo...
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