Últimas Noticias: General
25 May 2016

ANÁLISIS - El último Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe señala que las perspectivas de producción de cereales de América Latina y el Caribe para 2016 son favorables para...
23 May 2016

AMÉRICA LATINA - La DAD-Net mundial es un grupo de debate, administrado por la División de Producción y Salud Animal de FAO, que constituye un recurso de información para apoyar la aplicación del Plan de Acción Mundial sobre los Recursos Zoogenéticos....
17 May 2016

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Un estudio de la FAO destacó la necesidad de contar con mecanismos robustos de evaluación y monitoreo de la seguridad alimentaria para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible....
11 May 2016

ANÁLISIS - La Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para América Latina y el Caribe ha publicado recientemente el Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de enero a marzo de 2016. Escribe...

MUNDO - El Índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 151,8 puntos en abril, con un aumento del 0,7 por ciento respecto a marzo. Con ello se sitúa cerca de un 10 por ciento por debajo de su nivel de hace un año y más de un...
09 May 2016

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Central y México, durante marzo, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México y República Dominicana presentaron tasas negativas de inflación alimentaria. En Honduras la tasa fue de 0 % y solo en Nicaragua y...
04 May 2016

MUNDO - Con ocasión del Día Mundial Veterinario (30 de abril), la OIE rindió homenaje al papel esencial que desempeñan los veterinarios en la protección de la sanidad a nivel mundial....

AMÉRICA LATINA - Alltech, líder mundial en salud y nutrición animal, ha firmado seis alianzas de investigación en Latinoamérica con cuatro universidades y dos institutos vinculados a la investigación agropecuaria en Brasil, Honduras y México. Estas...
27 April 2016

MUNDO - Proteger mejor a los animales y al hombre de los riesgos sanitarios mundiales, intensificar el intercambio de informaciones y reforzar los Servicios veterinarios nacionales, son las prioridades que se fija la Organización Mundial de Sanidad Animal...
22 April 2016

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Más de sesenta representantes del poder legislativo de dieciséis países fijaron las prioridades del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe para el año 2016, señaló la Organizacion de las...
19 April 2016

AMÉRICA CENTRAL - El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) formó parte del XLIX Foro del Clima de América Central –y IV Foro Mesoamericano– el cual busca fortalecer las capacidades relativas a los pronósticos climáticos...
18 April 2016

MUNDO - La Biblioteca de El Sitio Avícola incorpora una nueva obra de interés para los avicultores: un manual sobre bioseguridad en la granja avícola....
11 April 2016

AMÉRICA CENTRAL - La directora del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Ertharin Cousin, advirtió de la gran amenaza que supone para la región centroamericana los efectos del fenómeno El Niño, al exacerbar una sequía que pone en riesgo la seguridad...

MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 151,0 puntos en marzo de 2016, esto es, un 1,0 % más que en febrero, pero casi 21 puntos (o un 12,0 %) por debajo de su nivel de marzo de 2015....
07 April 2016

MUNDO - La introducción de peligros en los alimentos puede ocurrir en cualquier eslabón de la cadena, sin embargo en particular para los alimentos de origen animal terrestres o acuáticos, el peligro puede además provenir del consumo de piensos contaminados...
06 April 2016

ANÁLISIS - La semana pasada, la Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) de México realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión (práctica monopólica absoluta) en el mercado del pollo de la Ciudad de México....
04 April 2016

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina se pierden o desperdician hasta 348.000 toneladas de alimentos al día, cifra que tendrá que ser reducida a la mitad en los próximos catorce años si la región quiere alcanzar los Objetivos de Desarrollo...
30 March 2016

ANÁLISIS - Un artículo reciente de Wall Street Journal, habla de un problema que parece estar encontrándose en la carne de pollo actual, la "pechuga amaderada" o "pechuga de madera" (del inglés, woody breast). Este síndrome se da cuando las pechugas...
24 March 2016

MUNDO - La comunidad internacional debe encontrar nuevas e innovadoras formas de trabajar conjuntamente si pretende cumplir con los objetivos establecidos en la nueva Agenda de Desarrollo Sostenible de la ONU -en particular, erradicar el hambre y la pobreza-...
23 March 2016

MUNDO - En los próximos 34 años, el mundo tendrá 3.000 millones más de bocas que alimentar. ¿Cuáles serán las implicaciones para la humanidad o, tal vez más importante, para los sectores agropecuarios y alimentarios responsables de alimentar a...
18 March 2016

AMÉRICA LATINA - La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) ha informado del cese de Pablo Anhalzer como presidente de ALA. El Dr. Jorge García de la Cadena Romero, vicepresidente primero de ALA, que al cargo de la presidencia....

AMÉRICA LATINA - Aviagen®, la empresa líder mundial en genética avícola, está dedicada a realizar preparativos para invitar a otra Conferencia Comercial Aviagen – América Latina (ABC-LA), este año para clientes latinoamericanos....

FRANCIA Y DINAMARCA - El nuevo producto, Alterion, constituye una alternativa natural a los antibióticos promotores de crecimiento usados en la cría de aves y presenta un desempeño consistente....
09 March 2016

ANÁLISIS - Los mitos que rodean el consumo de huevo o la producción de pollos de engorde siguen siendo un lastre para la industria avícola que no termina de dejarlos atrás por completo, aunque sí se observa mejoría en la percepción de los productos...
08 March 2016

MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 150,2 puntos en febrero de 2016, prácticamente sin variaciones respecto de enero, pero 25,6 puntos (un 14,5 %) menos que en febrero de 2015. ...
07 March 2016

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Erradicar el hambre, fomentar el uso sostenible de los recursos naturales, la adaptación al cambio climático y la gestión de riesgos, y fortalecer el desarrollo rural y la agricultura familiar son las tres prioridades...
03 March 2016

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Graziano da Silva, director general de la FAO; destacó el compromiso político de la región como el principal factor que permitirá el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible....
29 February 2016

MUNDO - Consumers International (CI) ha lanzado un nuevo informe destacando la insuficiente acción de las cadenas globales de comida rápida para enfrentar el desafío planteado por la resistencia de las bacterias a los antibióticos....

AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Del 29 de febrero al 3 de marzo, los países de la región se reunirán para establecer las prioridades regionales de la Organización de las Naciones Unidas (FAO) y avanzar hacia la erradicación del hambre....
26 February 2016

MUNDO - El programa de Alltech para el Manejo de Micotoxinas cerró el 2015 con broche de oro al llegar a la muestra número 10 mil, la cual fue sometida a un extenso análisis para la detección de micotoxinas. Así, desde que se inauguró el Laboratorio...