Últimas Noticias: General
14 December 2018
El pollo de granja: el animal más modificadoMUNDO - De acuerdo a un estudio el pollo de granja es el símbolo de la evolución trágica de las aves. El ser humano ha modificado completamente la morfología de esta especie a lo largo de la historia, y en las últimas décadas la modificación ha...
16 November 2018
FAO prevé mayor producción avícola a nivel mundial en 2018MUNDO - México aumentará 2.9% su producción de pollo y otras aves en 2018, a tasa anual, proyectó la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés)....
15 November 2018
Por qué ha regresado la Influenza aviarMUNDO - La mayoría de los expertos está de acuerdo en que, hasta la fecha, se ha evitado una verdadera pandemia de influenza aviar, no por precaución, educación, diseño o preparación: simplemente nos hemos salvado porque el virus solo se transmite...
06 September 2018
¿Carne de laboratorio o sacrificio de animales?MUNDO - Unas pocas empresas están proyectando un futuro en el que la carne no provenga del sacrificio de animales sino de la multiplicación de células en el laboratorio, un plan plagado de obstáculos que por ahora suena más a ficción....
31 July 2018
Buscan mitigar los efectos del cambio climático en los cultivosMUNDO - Expertos de Centroamérica, República Dominicana y México buscan desde hoy en El Salvador una serie de acciones para mitigar los efectos del cambio climático en los cultivos de la región....
12 July 2018
El Consejo Internacional de Cereales rebaja las previsiones de la cosecha 2018/201MUNDO - El informe de julio de 2018 del Consejo Internacional de Cereales reduce las previsiones de la cosecha 2018/2019 hasta los 2.077 millones de toneladas, 12 millones menos que en el anterior documento, consecuencia, en gran medida, de los malos...
17 April 2018
Cinco avícolas mirarán avances de ovoproductos en España y FranciaMUNDO - El 30% de la producción mundial de huevo se dirige hacia la línea de ovoproductos; es decir, huevo en polvo, pasteurizado, yema líquida, clara industrial, productos precocidos y tortillas....
27 March 2018
Guerra comercial EUA-China podría beneficiar exportaciones de la UEMUNDO - Estados Unidos ha comenzado a aplicar sanciones a la entrada en su territorio de acero y aluminio procedentes de una serie de países, especialmente de China. ...
26 March 2018
Necesidad de proteínasMUNDO - La evolución del mercado mundial de la carne es una incógnita asociada a dos parámetros fundamentales de la economía global. El primero, sobre todo cuantitativo, se refiere al consumo de proteínas en los próximos lustros, cantidad que,...
13 March 2018
Carrefour extenderá programa de rastreo de productos alimenticios basado en blockchainMUNDO - Recientemente Carrefour, la cadena multinacional de distribución de productos, ha realizado un comunicado oficial en el cual anuncia que durante el 2018 incorporarán ocho productos adicionales a su programa de rastreo de información de origen...
12 March 2018
El Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech, muere a los 73 añosDesde Alltech, lamentamos comunicarle la triste noticia del fallecimiento de su fundador y presidente, el Dr. Pearse Lyons. Lyons murió el pasado jueves 8 de marzo por una afección pulmonar aguda surgida mientras se recuperaba de una operación de corazón....
01 February 2018
¿Qué significan los números impresos en los huevos?MUNDO - Cada huevo lleva impreso varios números y letras encima de la fecha de caducidad. Aunque parece un número más, esconde mucha información sobre la manera en que ha sido producido....
27 December 2017
Informe ”Global Feed Additives Market 2017-2021” prevé incremento de piensosMUNDO - Los analistas de investigación de MarketResearchNest.com pronostican que el mercado mundial de aditivos alimentarios crecerá a una tasa compuesta anual de 4.25% durante el período 2017-2021 durante el período 2017-2021....
13 December 2017
Rabobank anuncia que en 2018 seguirán creciendo las producciones de proteína animalMUNDO - La producción de proteína animal está creciendo todo el mundo, aseguran desde Rabobank en un reciente informe, a la vez que crece la competencia entre las especies para ser la opción preferida del consumidor y entre los exportadores para acceder...
31 July 2017
El pollo clorado y la polémica entre Estados Unidos y la Unión EuropeaMUNDO - La importación de pollo clorado está prohibida en la Unión Europea, sin embargo, sí se consume en Estados Unidos, que es además uno de los grandes exportadores mundiales de carne avícola....
26 April 2017
¿Son mejores los huevos blancos o los huevos de color? MUNDO - En la historia de la humanidad han existido muchos debates en torno a los huevos, y si algo nos atañe diariamente tanto en nutrición como a nuestro bolsillo es una sola interrogante: ¿cuál es la diferencia entre los huevos blancos y los huevos...
20 January 2017
La carne cultivada que puede acabar con el hambre del mundoMUNDO - En 2050 habrá en el mundo 9.600 millones de personas un aumento del 33 por ciento sobre los 7.400 millones de estimación actual, según estimaciones de la ONU. Que toda esa población pueda alimentarse de manera correcta es un desafío complicado:...
26 December 2016
AccorHotels eleva los estándares de bienestar para las gallinas ponedorasMUNDO - La empresa hotelera líder anuncia alianza con Humane Society International para cambiar a huevo de libre pastoreo a nivel global....
23 December 2016
OIE lanza nuevo portal sobre influenza aviarMUNDO - Conocer mejor la enfermedad, facilitar el acceso a las recomendaciones emitidas por la OIE para luchar y ayudar a crear conciencia internacional sobre la situación de esta enfermedad en el mundo: estos son los objetivos del nuevo portal de la...
14 December 2016
Consejo de la FAO autoriza reformas estructurales y ajusta su marco estratégicoMUNDO - El 155º período de sesiones del Consejo de la FAO finalizó el pasado 9 de diciembre con la aprobación por parte de sus Miembros de la creación de un nuevo departamento centrado en el cambio climático y un marco estratégico mejor ajustado...
Las diez noticias más importantes del 2016ANÁLISIS - El año 2016 se acerca a su fin. Desde El Sitio Avícola, queremos ofrecer un resumen de las noticias más importantes para la industria avícola durante este año. A continuación, nuestra selección de las noticias más relevantes para el...
13 December 2016
Precios de los alimentos se mantienen estables en noviembreMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO bajó ligeramente en noviembre, en un leve cambio de tendencia frente al aumento constante que ha experimentado a lo largo de 2016....
07 December 2016
Rabobank: vuelve la preocupación por la influenza aviarMUNDO - Rabobank ha publicado un último informe trimestral para el 2016 sobre la avicultura mundial. El elemento más destacado de este informe es el regreso de la influenza aviar en el mercado mundial, que se estaba prácticamente acabando de recuperarse...
01 December 2016
Aviagen da la bienvenida a un nuevo gerente de servicio técnico al equipo de SudaméricaSUDAMÉRICA - Aviagen® América Latina se complace en anunciar que Dr. Rodrigo D’Amen ha sido nombrado nuevo Gerente de Servicio Técnico para Sud América, excluyendo Brasil (SAEB). Basado en Buenos Aires, Argentina, D’Amen trabajará junto al equipo...
30 November 2016
Otra cadena de restaurantes se adhiere al movimiento sin jaulas en MéxicoAMÉRICA LATINA - Hace pocos días, otra cadena de restaurantes anunció que se comprometía a suministrarse únicamente de huevo sin jaula. En este caso, se trata de la cadena restaurantera 100% Natural, que anunció que cambiará a huevo libre de jaula...
29 November 2016
El Caribe se suma al reto de reducir las pérdidas y desperdicios de alimentosEL CARIBE - La región cuenta con experiencias positivas y el apoyo de la FAO para cumplir la meta de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de reducir las pérdidas y desperdicios alimentarios a la mitad al 2030....
28 November 2016
OIRSA hace recomendaciones para evitar graves consecuencias por huracán OttoAMÉRICA CENTRAL - El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) realiza una serie de recomendaciones a productores agrícolas y ganaderos, ante las lluvias asociaciadas al huracán Otto, que se espera afecten principalmente a la...
24 November 2016
OIE celebró 23ª Conferencia de Comisión Regional para las AméricasAMÉRICAS - La 23.ª Conferencia de la Comisión Regional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para las Américas, que cuenta con 30 miembros, se celebró en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, del 14 al 18 de noviembre de 2016....
23 November 2016
La influenza aviar sigue extendiéndose por el mundoANÁLISIS - La semana pasada, se habló mucho de la aparición de la influenza aviar en varios países europeos, ya sea en aves silvestres o explotaciones comerciales. Ahora queda claro que la infleunza aviar también se está extendiendo por Asia y el...
21 November 2016
OIE aborda la amenaza de la resistencia a los agentes antimicrobianos en los animalesMUNDO - La sanidad y el bienestar animal dependen de la disponibilidad, efectividad y uso adecuado de productos antimicrobianos de calidad. La OIE publicó el pasado 17 de noviembre su Estrategia sobre la resistencia a los antimicrobianos y el uso prudente...
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