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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Pavos

07 July 2014
Disminuye producción de aves en mayo
CHILE - Según los últimos datos disponibles, la producción nacional de carnes del primer tercio del año alcanzó a 466.000 toneladas, lo que representa una disminución de 4,4% respecto a igual período de 2013. En el caso de la carne de aves, solo...
04 July 2014
Pavos Parson producirá nuggets y otros procesados de pavo
MÉXICO - A finales de 2014, Pavos Parson estará produciendo fajitas de pavo estilo pastor y texano, así como productos empanizados, albóndigas y nuggets derivados de este ave....
02 July 2014
Sacrificio de aves aumenta más del 10% en abril
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2014 se sacrificaron 65.518 aves en todo el país (129.937 toneladas de peso en canal)....
30 June 2014
Buen año para la producción de pavo
MÉXICO - Este 2014 será un buen año para la industria nacional del pavo, dado que se estima un crecimiento del 10% en la producción y con ello la colocación de 1,800,000 pavos durante el año....
23 June 2014
Reporte mensual de incubación de pavos en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), había un 8 por ciento más de huevos fértiles de pavo en incubadoras el 1 de junio de 2014 que en la misma fecha del año anterior y las cifras de pavitos nacidos subieron...
19 June 2014
Empresas de 19 países participan en Congreso Avícola en Cuba
CUBA - Empresas 19 países, entre ellas de El Salvador, China, Canadá e Italia, presentan sus productos y servicios en Pabexpo, como parte del XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, inaugurado en el Palacio de Convenciones....
18 June 2014
Encuesta mensual de salas de incubación - abril 2014
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de abril de 2014....
Retiran caldo de pavo del mercado por error en rotulación
EUA - Vanee Foods, un establecimiento localizado en Broadview, Il., está retirando del mercado aproximadamente 3,156 libras de caldo de pavo debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
17 June 2014
Cascajares quiere su porción de pavo en Acción de Gracias
ESPAÑA - El presidente de la compañía Cascajares, Alfonso Jiménez, expresó que el objetivo de su nuevo proyecto en Estados Unidos es hacerse al menos con el uno por ciento de la cuota de mercado de las cenas de Acción de Gracias estadounidenses,...
16 June 2014
Nueva norma de calidad impulsará nuevos derivados cárnicos de ave
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), un Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad de derivados cárnicos....
06 June 2014
Aumenta producción de pollo y pavo
CHILE - Según los últimos datos de los que se dispone, las expectativas de producción de carne de aves en Chile son positivas, con un leve alza en comparación con el mes anterior tanto para la producción de pollo como para la de pavo....
04 June 2014
¿Aves comerciales resistentes al calentamiento global?
EUA - Un equipo de investigadores de la Universidad de Delaware en Estados Unidos trabaja en el desarrollo de especies de aves que puedan sobrevivir a un planeta más caliente....
Procavi, nuevo proveedor de Mercadona
ESPAÑA - Procavi, compañía del Grupo Fuertes especializada en la producción y comercialización de carne de pavo, comenzó a trabajar con la cadena de supermercados Mercadona como proveedor de carne de pavo fresca y elaborada en el año 2010. Tras...
03 June 2014
Sacrificio de aves aumentó más del 4% en marzo
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en marzo de 2014 se sacrificaron 58.803 aves en todo el país (113.989 toneladas de peso en canal)....
27 May 2014
Malos tiempos para la producción de pavo
MÉXICO - De acuerdo con información de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), la producción nacional de pavo fue de 8,200 toneladas el año pasado, apenas por arriba de las 8,190 toneladas producidas en 2012, y casi al mismo nivel de hace 20 años....
19 May 2014
Exportaciones avícolas crecen 1,1% en 2014
BRASIL - Las encuestas realizadas por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones avícolas de Brasil -que incluyen los envíos de carne de pollo, pavo, patos, huevos, huevos fértiles y el material genético- ascendieron...
Reporte mensual de incubación de pavos en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), había un 8 por ciento más de huevos fértiles de pavo en incubadoras el 1 de mayo de 2014 que en la misma fecha del año anterior y las cifras de pavitos nacidos bajaron...
Encuesta mensual de salas de incubación - marzo 2014
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de marzo de 2014....
16 May 2014
Campofrío no comenzó el año con buen pie
ESPAÑA - Campofrío Food Group (CFG), compañía europea líder elaborados cárnicos, tuvo un primer trimestre marcado por el aumento del volumen de ventas del 2,1%, hasta alcanzar las 95.177 toneladas; y una facturación por ventas netas de 436,5 millones...
14 May 2014
Avicultura de carne pisó fuerte en 2013
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha publicado los datos económicos de los sectores de las carnes de vacuno, ovino, caprino y aves correspondientes al año 2013. Según esos indicadores, España se sitúa...
09 May 2014
Más comercio mundial de carne de ave en 2014
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicó que se espera que la producción de carne aumente en 2014. Además, la previsión comercial para la carne de ave es optimista....
06 May 2014
Asia tendrá que cambiar para combatir la influenza aviar
ANÁLISIS - En Asia todo sigue igual en términos de la influenza aviar, lo que quiere decir que la situación sigue siendo mala. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...
Ligero aumento de aves sacrificadas en febrero de 2014
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en febrero de 2014 se sacrificaron 53.909 aves en todo el país (107.466 toneladas de peso en canal)....
02 May 2014
tna adquiere FOODesign para ampliar la oferta en procesado de alimentos
EUA - tna packaging solutions se enorgullece de anunciar la adquisición de FOODesign, con la que amplía su cartera a fin de ofrecer a los fabricantes de alimentos una variedad de soluciones para su procesado....
30 April 2014
Desafíos para el crecimiento del mercado avícola en Avesui 2014
BRASIL - El Panel Coyuntural presentará los desafíos actuales y futuros para las industrias avícola y porcina en Avesui 2014....
24 April 2014
Concluye el Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería
ESPAÑA - El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) concluyó su segunda edición con un balance de 3.436 visitantes, entre todos los profesionales de los distintos sectores ganaderos representados. En total, casi un centenar de...
21 April 2014
Reporte mensual de incubación de pavos en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), había un 2 por ciento menos de huevos fértiles de pavo en incubadoras el 1 de abril de 2014 que en la misma fecha del año anterior y las cifras de pavitos nacidos subieron...
Encuesta mensual de salas de incubación - febrero 2014
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de febrero de 2014....
17 April 2014
¿Por qué no comemos huevos de pavo?
MUNDO - La razón principal es el precio: su producción es poco rentable. Pero quienes los han probado afirman que los huevos de pavo son suculentos y pueden prepararse bien con la mayoría de las recetas que usamos para los huevos de gallina....
15 April 2014
Exportaciones avícolas tienen ligero aumento en 2014
BRASIL - Según los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), las exportaciones avícolas brasileñas (incluyendo envíos de pollos, huevos, pavos, patos, huevos fértiles y el material genético) ascendieron a 950.200 toneladas en...
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