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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Pavos

10 December 2014
Se ofertarán más de dos millones de pavos en Navidad
PERÚ - En las próximas Fiestas Navideñas y de Año Nuevo, se ofertarán 2.100.000 pavos para atender la demanda de las familias en el país, lo que representa un crecimiento de 5,1% en comparación con lo registrado en el 2013, según dio a conocer...
09 December 2014
Aumenta el precio del pavo en Cajamarca
PERÚ - Se constató que el precio del pavo está sufriendo un incremento notorio ante la cercanía de la Navidad en el mercado informal de aves en Cajamarca....
04 December 2014
i-Watch Turkey App medirá el bienestar de pavos en granjas avícolas
ESPAÑA - La nueva app desarrollada por Inma Estevez, investigadora Ikerbasque, en Neiker- Tecnalia, es la primera aplicación móvil desarrollada para la evaluación del bienestar animal....
02 December 2014
Sigue la tendencia a la baja en la producción avícola chilena
CHILE - La producción avícola en Chile siguió disminuyendo en el mes de octubre. Además, hay una leve disminución de las exportaciones de este rubro y un aumento de las importaciones....
Nuevo aumento del sacrificio de aves en septiembre
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en septiembre de 2014 se sacrificaron 62.085 aves en todo el país (127.981 toneladas de peso en canal)....
28 November 2014
EFSA analiza posibles vías de entradas del virus H5N8 en Europa
UNIÓN EUROPEA - Como respuesta a una petición urgente de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, del inglés) está evaluando la situación actual del virus de influenza aviar H5N8 en Europa y el resto del mundo. Los...
San Fernando espera aumenta venta de pavos con campaña navideña
PERÚ - La fecha clave será el 23 de diciembre, cuando distribuirán 500.000 pavos en los mercados y puntos de distribución de todo el país, según la empresa avícola....
27 November 2014
México no produce pavos suficientes
MÉXICO - Aunque durante los meses previos a las fiestas de Navidad se incrementan los esfuerzos en la producción de pavo, la gran mayoría de la carne de este tipo que se consume en México proviene del extranjero....
Los latinos de EUA ya se unen a celebrar Acción de Gracias
EUA - Durante el Día de Acción de Gracias, los estadounidenses consumirán 46 millones de pavos, mientras tanto los latinos, que representa el 16 por ciento de la población, festejan también esta tradición sin olvidar sus raíces....
26 November 2014
Surge rápidamente la influenza aviar H5N8 en Europa
ANÁLISIS - En menos de un mes, la influenza aviar H5N8 ha ido de ser “otras de esas gripes aviares de Asia” a “existe mucha preocupación en Europa debido al H5N8”. Escribe Chris Wright, editor pricnicpal de El Sitio Avícola. ...
24 November 2014
Analizan nuevo sistema de inspección en plantas faenadoras de aves
CHILE - Con el propósito de dar a conocer el nuevo sistema de inspección en plantas faenadoras de aves que está operando voluntariamente en Estados Unidos, el SAG con el apoyo de la Asociación de Productores Avícolas (APA), invitó al Dr. Daniel...
20 November 2014
OMS apunta a las aves migratorias como culpables del H5N8 en Europa
UNIÓN EUROPEA - La Organización Mundial de la Salud (OMS) explicó que la hipótesis principal sobre los diferentes brotes de gripe aviar que han sido detectados en Europa es que los virus han sido introducidos en el continente por pájaros migratorios...
19 November 2014
Fiscalizarán venta de pavos congelados por Acción de Gracias
PUERTO RICO - El secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Nery E. Adames Soto, junto a inspectores de la División de Pesas y Medidas de la agencia realizaron el martes 18 de noviembre un operativo para fiscalizar la venta de pavos...
Reporte mensual de incubación de pavos en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), había un 6 por ciento más de huevos fértiles de pavo en incubadoras el 1 de noviembre de 2014 que en la misma fecha del año anterior y las cifras de pavitos nacidos...
18 November 2014
Influenza aviar también en Reino Unido; UE toma medidas
UNIÓN EUROPEA - Después de las notificaciones de influenza aviar en Alemania y Holanda, ahora es una granja avícola al norte de Inglaterra la que informa de que se ha declarado un foco de influenza aviar en sus instalaciones. Todas las alarmas se han...
14 November 2014
Se podrá multar a vendedores de carne de ave si ésta contiene Salmonella
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...
11 November 2014
Tres avícolas ofertarán más de 15.000 pavos para Navidad
BOLIVIA - Las actividades que giran en torno a la venta de pavo por las festividades de fin de año empiezan a calentarse, después que las avícolas Santa Rosa, Sofía y Santa Claus desvelaran que activaron el proceso de faena y distribución de más...
Se mantiene tendencia a la baja en producción avícola
CHILE - En el mes de agosto, cae nuevamente el sacrificio de aves, tanto en el caso de los broilers como en el de los pavos, en comparación con las cifras de 2013....
10 November 2014
San Fernando espera buen aumento en ventas navideñas de pavo en Tacna
PERÚ - Las ventas de pavo en diciembre suponen el 60% del total del año de esta carne a nivel nacional para San Fernando....
07 November 2014
El sacrificio de aves sigue aumentando en agosto
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en agosto de 2014 se sacrificaron 59.799 aves en todo el país (121.392 toneladas de peso en canal)....
Brote de influenza aviar H5N8 golpea a Alemania
ALEMANIA - La cepa de influenza aviar H5N8 se ha detectado por primera vez en Europa en una granja de pavos en Mecklemburgo-Pomerania-Occidental....
05 November 2014
Ceva presentó en Argentina a un referente en virología aviar
ARGENTINA - Ceva, líder mundial en salud animal, invitó al médico veterinario Dr. Sjaak de Wit, director de la unidad de investigación y diagnóstico avícola de GD Deventer, Holanda, uno de los más importantes y reconocidos del mundo, para ofrecer...
03 November 2014
Autoridades detuvieron entrada de contenedores con productos avícolas
PANAMÁ - La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) retiró la semana pasada seis contenedores de EUA con productos de pollo, gallina y pavo que no se consideraron seguras para su entrada en el país....
28 October 2014
Se busca denominación de origen del guajolote
MÉXICO - Se desarrolla un programa encaminado a proteger la información genética y el genoma del guajolote silvestre y de traspatio en varias entidades del país, lo que además propicia un progreso en la producción de las crías del ave en beneficio...
20 October 2014
Encuesta mensual de salas de incubación - agosto 2014
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de agosto de 2014....
Reporte mensual de incubación de pavos en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), había un 5 por ciento más de huevos fértiles de pavo en incubadoras el 1 de octubre de 2014 que en la misma fecha del año anterior y las cifras de pavitos nacidos subieron...
09 October 2014
ICA se propone erradicar Newcastle
COLOMBIA - Hacer un monitoreo nacional para identificar los focos de la enfermedad de newcastle en los pollos y diseñar un plan que garantice su erradicación, fue el llamado que le hizo el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri, al Instituto Colombiano...
08 October 2014
Pollo y pavo, ingredientes para el kebap de ternera
ESPAÑA - La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis a la carne de los kebaps que se venden por la capital y los análisis realizados demuestran que los kebaps de ternera contienen más pollo o pavo que ternera. ...
06 October 2014
Producción de pollo y pavo sigue tendencia a la baja
CHILE - Según los últimos datos disponibles, hasta julio, se mantiene la tendencia a la baja en la producción de carne de aves, tanto en el caso de los broilers como de los pavos. Además, aumentaron las importaciones de carne de ave y se aprecia un...
02 October 2014
Llega Sicarne 2014 a finales de octubre
MÉXICO - Sicarne 2014, evento fundamental para la industria cárnica mexicana, se celebrará este mes de octubre, del 22 al 24 en Aguascalientes....
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