Productores avícolas apuntan exportar a Taiwán

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Productores avícolas apuntan exportar a Taiwán

10 May 2021

PARAGUAY - El sector avícola paraguayo pide que en el mismo lobby que el Gobierno realiza para exportar carne porcina a Taiwán incluya la carne de pollo. Los productores se plantean como meta alcanzar en total USD 10 millones en envíos al exterior, pero la cifra no alcanzó siquiera la mitad en todo el 2020.

Al cierre de abril el volumen de exportaciones de carne aviar subió casi 4%, mientras que los precios bajaron en 9%, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa).

El ingreso de divisas por la carne, menudencias y despojos de aves alcanzó apenas USD 1,9 millones y se llevó a cabo través de Kzero y Pechugón, las únicas plantas que exportan estos productos, indica Ultima Hora.

Los montos aún están alejados de la meta del sector avícola, que ve un gran potencial en el mercado de exportación.

“Hasta que no lleguemos a USD 10 millones, yo no voy a estar conforme. Para mí Taiwán sería el ejercicio principal, después podemos ver otros mercados como Estados Unidos, pero ya tendríamos que ver eso con la industria”, mencionó Ceferino Méndez, titular de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Pollos.

Para el dirigente, se debe dar a la carne de pollo el mismo tratamiento que a la carne porcina, que cada vez está más cerca de obtener la aprobación del mercado taiwanés mediante la persistencia del Senacsa.

En total hay alrededor de 250 productores de aves, listos para ampliar sus galpones.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Salud Aviar, Producción, Bioseguridad e Higiene, Mercados y Economía, Procesamiento, Pollo de Engorde, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Manejo Ambiental, Calidad de la Carne, Transporte, Mercadeo Avícola

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