Manejo de gallos para maximizar la fertilidad tardía: alimentación
El punto de partida para una buena fertilidad es la uniformidad anatómica y fisiológica de los gallos. Para lograr esto la alimentación adecuada es de suma importancia. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....

Nutrición del pollo durante la última semana: introducción
La última semana de producción de los pollos, es la semana que presenta mayor mortalidad. Esta es una fase muy desafiadora para los nutricionistas, para ajustar las necesidades nutricionales de los pollos. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Manejo de bebederos en granjas de pollos
Una de las necesidades básicas de las aves es el acceso ilimitado a agua limpia. La mayor parte de la industria avícola estadounidense ha adoptado sistemas de bebederos totalmente cerrados que reducen la contaminación de materia extraña, como la viruta,...

Aspergillus en la planta de incubación
La ruta principal para que las esporas de Aspergillus ingresen a la incubadora es normalmente a través de huevos contaminados. ...

Controlando insectos en granjas avícolas
El manejo de insectos es crítico para prevenir la diseminación de patógenos y para garantizar la calidad del huevo y de la carne de aves....

Manejo de gallos para maximizar la fertilidad tardía: spiking
El punto de partida para una buena fertilidad es la uniformidad anatómica y fisiológica de los gallos. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Nutrición del pollo durante la primera semana: proteína y minerales
La proteína de alta digestibilidad es fundamental para los pollitos, así como los es la relación entre los niveles de calcio y fósforo. (Tercera parte de una serie de tres artículos). ...

Alimentación de pavos y patos con pasta de canola
La pasta de canola es una excelente fuente de proteína para los pavos en crecimiento. En los patos la pasta de canola y la pasta de soya tienen una digestibilidad similar. ...

Control de los virus de Gumboro y anemia
El éxito de los programas de vacunación depende de la capacidad de las aves para establecer una respuesta inmune fuerte después de la vacunación. Se revisa el impacto de los virus de Gumboro y de la anemia infecciosa como problemas inmunodepresores...

Avicultura de puesta en España: ¿hacia dónde se dirige?
El sector español produce unos mil millones de docenas de huevos al año y factura unos mil millones de euros. La adaptación a la Directiva Europea 1999/74/CE, que obligó a modificar las jaulas de las ponedoras en aras de su bienestar, supuso una gran...

Gripe aviar: ¿qué pasó con la bioseguridad?
Nuevos subtipos del virus de la gripe aviar han aparecido en el horizonte epidemiológico, no solo porque cada vez es mayor el interés por chequear aves migratorias, indica el Dr. Oscar Rivera García de Colombia, en la conclusión de su Artículo de...

Nutrición del pollo durante la primera semana: calidad de los ingredientes
La calidad del alimento es un tema fundamental para el debido desarrollo de los pollitos en la primera semana. (Segunda parte de una serie de tres artículos)....

Uso de canola para alimentar pollos de engorde
Normalmente, la menor energía en la pasta de canola comparada con otras fuentes de proteína como la pasta de soya limita su uso por razones económicas en los alimentos de pollos de engorda de alta energía. Sin embargo en los alimentos a base de maíz,...

Aves migratorias y la gripe aviar
Indudablemente las aves migratorias resultan las responsables en primer orden de la distribución y difusión a nivel mundial de la gripe aviar, observa Oscar Rivera García M.V.Z. de Colombia en su Artículo de Opinión #60. ...

Nutrición del pollo durante la primera semana: introducción
La evolución genética de los pollos trajo algunos desafíos a los especialistas. La nutrición y el consumo de alimento son algunas de ellas. Esto porque el período de vida de los animales en producción ha disminuido significativamente. (Primera parte...