Tendencias Avícolas Mundiales 2014: Se duplicó la exportación de huevo de América
Mientras que las exportaciones de huevo desde América se duplicaron entre el año 2000 y el 2011, sólo representan una proporción pequeña del total mundial, según el analista de la industria Terry Evans. Sin embargo, la región representa más de...

ABPA y el sector avícola brasileño en 2014
La unificación de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS) en una sola entidad la Asociación Brasileña Proteína Animal (ABPA), se ha consolidado como un éxito....

Nutrición del pollo durante la última semana: energía, proteína y minerales
Se presentan resultados de varios estudios que muestran la crítica importancia de la energía, la proteína y los minerales durante la última semana de producción de los pollos....

Tendencias Avícolas Mundiales 2014: América abastece la quinta parte del huevo en el mundo
La producción de huevo en América ha aumentado en un 2.2 por ciento por año desde el 2000, manteniendo un poco más del 20 por ciento del total mundial, según el analista Terry Evans, en su revisión de las tendencias del negocio mundial de huevo....

Granja Barón de Argentina: los desafíos del pequeño productor
El legado generacional que persiste en el tiempo, confluyen en la historia de Rubén Barón, fiel exponente del pequeño productor avicultor que mantiene una tradición que ya lleva medio siglo. Artículo de UNO Entre Ríos. ...

Manejo de gallos para maximizar la fertilidad tardía: alimentación
El punto de partida para una buena fertilidad es la uniformidad anatómica y fisiológica de los gallos. Para lograr esto la alimentación adecuada es de suma importancia. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....

Nutrición del pollo durante la última semana: introducción
La última semana de producción de los pollos, es la semana que presenta mayor mortalidad. Esta es una fase muy desafiadora para los nutricionistas, para ajustar las necesidades nutricionales de los pollos. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Manejo de bebederos en granjas de pollos
Una de las necesidades básicas de las aves es el acceso ilimitado a agua limpia. La mayor parte de la industria avícola estadounidense ha adoptado sistemas de bebederos totalmente cerrados que reducen la contaminación de materia extraña, como la viruta,...

Aspergillus en la planta de incubación
La ruta principal para que las esporas de Aspergillus ingresen a la incubadora es normalmente a través de huevos contaminados. ...

Controlando insectos en granjas avícolas
El manejo de insectos es crítico para prevenir la diseminación de patógenos y para garantizar la calidad del huevo y de la carne de aves....

Manejo de gallos para maximizar la fertilidad tardía: spiking
El punto de partida para una buena fertilidad es la uniformidad anatómica y fisiológica de los gallos. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Nutrición del pollo durante la primera semana: proteína y minerales
La proteína de alta digestibilidad es fundamental para los pollitos, así como los es la relación entre los niveles de calcio y fósforo. (Tercera parte de una serie de tres artículos). ...

Alimentación de pavos y patos con pasta de canola
La pasta de canola es una excelente fuente de proteína para los pavos en crecimiento. En los patos la pasta de canola y la pasta de soya tienen una digestibilidad similar. ...

Control de los virus de Gumboro y anemia
El éxito de los programas de vacunación depende de la capacidad de las aves para establecer una respuesta inmune fuerte después de la vacunación. Se revisa el impacto de los virus de Gumboro y de la anemia infecciosa como problemas inmunodepresores...

Avicultura de puesta en España: ¿hacia dónde se dirige?
El sector español produce unos mil millones de docenas de huevos al año y factura unos mil millones de euros. La adaptación a la Directiva Europea 1999/74/CE, que obligó a modificar las jaulas de las ponedoras en aras de su bienestar, supuso una gran...